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什么是荞麦:它的好处和制剂的特点

荞麦,否则称为糠 - 荞麦仁,粉碎成碎片。 通常它是由颗粒外壳的剥离得到的,然后裂开。 溜保留荞麦的所有重要特性。 在这样的臀部它含有大量的脂肪,净化体,因此它是在胃肠道的疾病特别有用。 煮软荞麦几次比未磨快。 等熟更多的营养物质,当它保留。

荞麦 - 力量和健康的源泉

这个种子开始我们在印度的时代前增长,但在俄罗斯从希腊而来,因此得名。 的 荞麦的组合物 包括大量的矿物质和维生素的从有可能准备健康和营养餐:谷类,砂锅肉丸,Krupenik。 由于这种低热量谷物 - 最流行的健康食品和独特的化学成分之一使我们有必要为那些谁关心他们的健康。 在意大利,例如,它被认为是如此愈合是在药店专售。 荞麦(下跌) - 最环保的产品之一,因为它是非常繁重的环境,特别是土壤的质量,并且对杂草抗药性。 因此,当其种植不使用化肥和农药。

使用荞麦

这哮吼-含有丰富的钙,磷和维生素B.源这使它成为一个有价值的治疗产品。 它有许多有用的功能:

  • 由于贫血和与缺乏所述物质的相关的其它疾病的治疗中使用增加的铁含量荞麦;
  • 臀部提供良好的排便和其他腹腔器官;
  • 它有助于与关节疾病;
  • 改善血液循环;
  • 降低胆固醇;
  • 它是由体长一段时间吸收,好几个小时给你饱足感。

营养素如此高的浓度往往能帮助加强身体,所以病后身体恢复过程中使用的荞麦。 这是最低过敏性产品之一,所以出来的粥它给孩子们连一岁以下。 植物蛋白,它含有丰富荞麦不逊于成分和动物蛋白,这使得它宝贵的谁坚持素食的人的特性。 谷类的优势可以归结为一个事实,即它可以保存很长时间。

荞麦粥

此谷物可以作为一个清晰和粘粥来制备,用于儿童和食疗。 和“弱者”溜出匝比未经研磨更好。

如何煮一个烂摊子:

  1. 做饭,你需要排序和洗臀部,以改善口感之前,你可以炒无油下滑,带来到金黄色。
  2. 预浸泡它不需要,也不应该被煮了很长时间,而做饭,因为这样失去有用属性的一部分。 在沸水中已经奠定臀部。
  3. 在锅中用小火煮荞麦。
  4. 期间煮粥不搅拌。 最好不要掀开锅盖。
  5. 如果准备易碎的混乱,水和比例下滑应为2:1,和你需要的热量,当臀部略煮熟的,但让所有的水被吸收去除。

当它被送达不同的酱料荞麦是特别好吃。 成品布丁还可以添加香草,奶油或酸奶油。

荞麦与牛奶

用于制备 乳制品的谷物 需要:玻璃滑落,牛奶1夸脱,2汤匙糖,少许黄油和盐。 准备也很简单:

  • 你需要洗臀部;
  • 倒牛奶;
  • 加入糖和盐味;
  • 用小火煮直到投标;
  • 在最后,你可以添加油。

另一个配方 - 粥,稀粥与牛奶。 通常情况下,这种粥为儿童准备。 烹饪原料:1份滑落需要采取的牛奶4,少许水,黄油,糖和盐。 有必要倒溜入沸水中煮,待水完全吸收。 在那之后,有必要增加预热的牛奶和其他产品。

荞麦 - 一个完美的产品,为所有那些谁是看着自己的健康和儿童的福利也很容易准备是非常有用的。

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