什么样的衣服，选择煮。 着装时尚，并根据GOST

大多数人认为厨师身着白色西装和高帽子。 通过餐馆的这样，我们从小就习惯了，并没有随着时间的推移发生太大变化。 经典西装厨师起源于十九世纪，当时的法国美食王玛丽 - Antuan卡里姆创造军装裤和外套白色，象征清洁和秩序。

由于制服的厨师已经变得更加多样化。 如果材料和切割的基本细节的选择是由GOST要求调节，颜色和装饰元件的设计可以显示焦点，并强调特定机构。

方便和安全

服装的厨师在困难的条件下操作。 如果您在厨房工作不能被归类为危险疑问的话，就不能称为舒适。 高湿度和空气温度，蒸汽，油品和果汁喷 - 工作服必须保护工人。 此外，一方面，设计的服装厨师提供便利和安慰他，另一方面 - 一定要均匀，以促进卫生的遵守和防止头发进入食品或污垢。

男性和女性经典西装厨师的区别仅在于削减和修剪某些部分，并包括以下内容：

• 排扣外套（外套）与凸按钮
• 裤脚直减上松紧带，
• 帽。

服饰的一个很好的例子是“力士”生产“SOYUZSPETSODEZHDA”的公司。

夹克可以同时拥有严格的多空或短袖; 它可以使用单排扣模型“LUX-光”; 头带可以采取的帽，片剂或围巾的形式。 不要做没有各种围裙。 生产西装调节GOST 9897-88，GOST 21219-88和围裙是按照GOST 12.4.029-76进行。 高品质的工作服制造商符合GOST的所有要求，而且，因此，库克的高品质的形式：

1. 它提供了舒适性。 透气HB或混合织物允许热和闷气菜肴转移，建立一个有效的空气交换。
2. 它确保便于移动。 功能切和缺乏备件（按钮，带，阀门，装饰口袋），不难在厨房工作，防止外伤的情况。
3. 易污染清洗。 制造商们不节省材料的质量，厨师组织生产形式，从字面上撕掉油脂。 这样的服装是不是很难保持清洁。
4. 它的许多洗涤后保持其形状和美观得体。 厚的耐磨织物没有皱褶，不辊，不会失去颜色。
5. 它提供了可靠的保障。 印花布或防水浸渍的混合物宽而长围裙防止了西装不仅是污渍，而且还用热蒸汽或油烫伤。 同样的目的是双排扣外套，这是对对方的舒适和方便perestegnut，如有污渍仍清晰可见，和厨师在大厅等候。
6. 确保卫生。 一个例子是强制性的头带。 “SOYUZSPETSODAZHDA”该公司提供了多种选择：围巾，“平板电脑”，“服务”帽为不同类别的厨工，但他们都以这样的方式完全隐藏发缝。

时尚潮流

像其他服装，服装厨师影响时尚。 款式，颜色，装饰细节 - 这些都可以而且必须产生和显示风格法人机构。 使用单一的企业形象，使客户端上的一个良好的印象，并作为的状态餐馆的指标。 按钮，夹克，管道一定的色调和帽子可以服务于企业的装饰和研磨的应用程序标识。 这种非侵入式广告不会引起刺激，但由于频率和缤纷不能被观众记住。

美丽的厨师服的另一个优势，强调高档场所。 近年来，它的传统下得到普及，如果餐馆的游客特别喜欢一些食物，他们要求服务员邀请boss房间当面感谢他。 主厨师的整洁和时尚的外观总是离开厨房作为一个整体的好感。 而且，厨师往往会导致大师班，并提供最新的食谱茶点。 在这些情况下，厨师作为餐厅的“面子”，其美丽的服装强调该机构的信誉和服务，以吸引新客户。

厨房的顺序并不作为清洁同样重要，而且需要整个团队的协调工作。 用于分化和员工的隶属工作服。 如果厨师是经典双排扣护套的最佳形式，副厨师长和普通厨师可以配备在单排扣夹克。 主厨帽 - 高大厨师的悬垂冠帽，首席助理由帽平板电脑很容易识别，其他的厨房工作人员可以用头巾。

那么，究竟应该是衣服做饭？ 美观，舒适，功能性的，根据所有GOST的要求和THAT制成优质材料 - 这些是主要的选择标准。

与信息载体制备的材料“SOYUZSPETSODEZHDA”