冷藏陈列柜 - 做出选择

这已经不是什么秘密，任何潜在的买家，去杂货店，立即发送到窗口。 如果没有它不会做任何现代超市。 冷藏陈列柜 - 不仅是一个设计元素，也是最重要的设备，其执行在一定的温度范围内储存易腐食品的功能。

为了节省购买这款设备，你应该决定是出于什么目的意图。 毫无疑问，它的主要功能 - 以保持产品的一定温度。 但是，他们都在各自的大小不同，因此，成本。 例如，表冷藏柜非常紧凑，可容纳几个好（伟大的街道交易平台）和显示的情况下非常适合在大型卖场的产品演示。

温度特性

除了尺寸，它执行的一个重要功能， 冷藏 柜。 正是这部分起着他们的选择中起主要作用。 例如，如果销售渠道销售的产品，如香肠，香肠，豆浆等，最好是留在摄氏零到七度的范围内。

也有冷冻货物的存放展示。 在这样的情况下，最佳 的温度条件 为它-从0至-6度。 有些商店的设备储存速冻食品（从零到18度模式）。 后一种类型的消耗最多的电力。 最具成本效益的工具 - 那些在温度高于零冷冻食品。

通用展示

目前，有普遍的 冷藏柜。 它们是专为需要特殊贮存条件的产品。 通常它们被保持在范围内的温度-6到+6度。 如果有必要，储存食物需要特殊的条件，购买通用陈列柜。 它们能够保持从-6至+6⁰S的温度。 适合于在从3到8度的零以上的温度下储存的糖食（糖果，巧克力等），也可用设备。

空气流通

任何上展示空气流通的原则，很酷的产品。 这可能是一个强制或自然。 最后，从蒸发器冷却空气本身得到货物。 但是，强制循环是由特殊的球迷，窗户周围谁“追逐”空气空间中产生。 因此，所有的香肠在整个区域上均匀地冷却。 值得一提的是，皲裂的这种方法比自然要贵得多。

在其上的产品被放置在表面上，可以由不同材料制成。 这可以被镀锌， 铝，食品塑料和 不锈钢。 的“不锈钢”团的巨大声望，因为它是最可靠和耐用。 然而，有一个缺点 - 价格高。