健康健康饮食

功能性食品 - 替代药品和坏

这不是什么秘密,我们的健康取决于我们吃什么。 据莫斯科安德烈Sharafetdinova在俄罗斯的首席营养师,以死亡人数的60%,与疾病的发展有关,取决于权力的本质-这是 心脑血管疾病 肿瘤,糖尿病等这一数字比欧洲高得多。

不仅是良好的营养往往是由在外出购买快餐代替,所以也产品的质量,这引起了许多问题。 使用某些程序时,同样的牛奶可能会改变得面目全非,“一路走来”最有益性质中的丢失。 此外,与生产商的武装是人工添加的全军 - 调味剂,着色剂,增稠剂,稳定剂,等等。

在一般情况下,这种情况是非常伤心,即使政府已经达到了她的手。 在2012年7月,总理德米特里·梅德韦杰夫签署了一项行动计划,为国家的健康饮食政策领域的发展。 特别注意将支付给功能性产品 - 设计,制造,质量的公共教育。


功能性食品 - 它是什么。

功能性食品的想法诞生于日本 - 在二十世纪80年代出现了通过的有关法律。 根据这一规律已经开发出了一批这是负责维护的身体的某些功能的产品 - 消化,心血管,神经,免疫等进行了考虑到相同年龄和社会绩效:..中小学生,孕妇,老年人需要不同。 其结果是:根据2012年彭博国际机构对 健康 的人口,日本是排名前五位的国家之一。 虽然俄罗斯占据第97的地方(满分145可能),侧通过与伊拉克的一面。 在日本的平均寿命是近四分之一世纪里,他占据了第一的位置,在2011年失去了只有他的香港,由于臭名昭著的破坏性地震和海啸。

功能性食品 - 这是不是异国情调。 他们中有些人,我们很可能在他的办公桌上看到每天的基础上:它可能是一个面包,但增加微量元素或经特殊工艺烤全麦的; 它可以是与加入碘盐; 它可以是乳制品与双歧杆菌杆菌或乳杆菌。 一个适用于功能性产品的主要条件 - 这是被包含在日常饮食中的机会,拥有一个愉快的味道。 疗效和功能食品的安全性是通过临床实验证实。

功能性食品另一类是现代科学家,使用“自然之力”,如中草药提取物,水果,浆果,蔬菜,蜂蜜产品的特殊发展。 作为一个例子,这样的国货像果冻糖果和和fitomiksy FitoGuru巧克力“健康零食”。


功能性食品和膳食补充剂VS药品。

生物活性添加剂(BAA) 食物-的用于与食物或引入食品的直接接收的生物活性物质的组合物。

正如从这个定义,BAA中可以看出 - 这是什么使得一个普通的产品功能,即“拱形”的一些人体不可缺少的物质... 均衡饮食 的功能食品省去了使用膳食补充剂的需求。

至于药物,他们需要直接与健康状况相关。 如果你不生病,为什么吃药? 专家预测,未来15年世界上生产和消费的功能性食品将是市场的约30%百分比......以及药物相同数量,以降低生产量。 愉快的前景。 可惜的是,这是有点模糊...为我们的国家。

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