梅花扑鼻香白兰地在家里叫Slivovica

在家里叫Slivovica李子白兰地熟即可很轻松了。 这将有一个高品味，如果你被抓到好果子。

水果的选择

功能李子为原料，在生产葡萄酒，他们极不愿意释放果汁。 这是可能的，当然，倒水更大量的液体。 但李子白兰地称为Slivovica的食谱闲逛时，我们现在提出，会更加可口，香纯果汁稀释。 如果你买的水果市场上，一定要尝试品味其中之一。 梅花必须是成熟的，柔软的，虫蛀，从石头容易分离。 然后，李子白兰地在家里叫Slivovica获得质量。 如果果子，就需要从在自己的花园里成长的树，最好是等到他们倒在地上。 手工敲他们，你仍然运行的绿色果实的风险。 我们需要的不仅是成熟的，甚至有点烂熟。

所谓Slivovica李子白兰地。 配方 没有伏特加

首先从事初级训练。 它包括所有的污染彻底洗了水果，仔细洗牌他们。 然后，你需要，缺口果皮，取出种子。 稍微抑制 - 用手或tolkushkoy。 倒入糖投放层的三升罐子。 在家里叫Slivovica李子白兰地可以大量制备。 在这种情况下，停放在几罐或搪瓷桶糖水果。 如果你的李子多汁够了，决定要添加水，应该是定性的（瓶装或弹簧），未煮沸的豆浆和良好卫冕。 所谓Slivovica李子白兰地（在家中，还必须）在这个阶段准备放置在容器约六天，沾满了越来越虱子双层纱布。 容量应该是在温暖的地方或在阳光下。

然后应变开始通过粗棉布的质量徘徊，拧干，生。 仍然丢弃。 所得到的液体再次放在温暖的地方纱布下进一步发酵。 现在逐渐在原料中添加的糖。 每4天，你需要填写一个新的部分，再搅匀，用纱布覆盖。 加入每升液体50克到第四，第八和第十天。

大约两个星期后，发酵停止。 李子白兰地称为Slivovica应该排，让它沉淀。 现在，我们需要从沉积物排出流体。 这是最好的与管的帮助下完成的，在其中产生负压。 所述管的端部应该被放置在干净的容器，这将合并和纯酒。

将沉淀可以用作上串或酒汁腌渍液肉（洋葱）。 他们是非常好吃，所以在任何情况下，没有必要扔掉这些看似排出，残留物。 纯酒，应变通过粗平布的若干层成瓶子深色玻璃的。 现在，他们需要的是软木，站在阴凉避光处。 当然，你可以喝李子白兰地称为Slivovica一次。 但更好的是给它一个啤酒。 然后，它会变成香，浓，具有丰富的深色。