熔岩烧烤 - 一般的特点，适用范围

烧烤熔岩是不是最流行的有代表性的专业设备的过程中，并很虚荣。 是的，它的应用范围相当有限（与同一型号比较），但最终的结果是能够取悦任何怀疑。 散热方面，这使得格栅，足以满足中等规模的宴会。

工作原理

熔岩烧烤可以为您提供美味佳肴“烟熏火燎”，您将在传统的厨房做饭，没有烤下采取特殊的开放空间。

操作的原理如下：在熔岩烧烤加热元件的心脏是正常的，室内三面高轮缘。 谭位于烧烤做饭。 所有常见的，对不对？ 但有趣的是放置在泰纳，但在网格下面 - 是熔岩！ 也就是说，建立在熔岩烧烤加热元件，加热的石头，这反过来又导致粮食供应，坐落在一个格子。 整个结构的具体优点在于，在烹调菜分离汁其上滴落熔岩灯和返回到食品，仅作为芳香的烟雾。 这些石头可以水洗。 唯一的“而是”对哪些要注意的烧烤购买 - 它真的抽烟！ 因此，有必要采取舒适的工作能力的通风护理。

烧烤熔岩阿巴特

俄罗斯制造商为其客户提供这种类型的设备。 品牌阿巴特GLA-40H的最成熟的模式。 小机 - 750 * 400 *515毫米，台式机的性能。 尤其是良好的，因为它不是电，天然气，其中显著，节省能源成本。 同时连接到自然和液化石油气。 平均价格 - 35000个卢布。

设备从意大利。 烧烤APACH

该公司APACH（意大利）是世界著名的设备餐饮店。 他们拥有一切 - 和炉灶和烤箱，和通心粉和休克冷冻橱柜。 当然，熔岩烧烤了。 它们由以下车型（工作气体）表示：

• APACH APGG-47P。 执行落地。 尺寸 - 400 * 700 *850毫米，配备了开放的立场。 平均价格 - 97000个卢布。

• APACH APGG-77P。 执行落地。 尺寸 - 700 * 700 *850毫米，配备了开放的立场。 平均价格 - 154000个卢布。

设备从法国。 熔岩烧烤滚轴烤架

对于那些情况下，由于种种原因，燃气管网是不可能的，有一个法国品牌设备滚轴烤架。 模型RG 140由220V供电，它具有300 * 550 *165毫米尺寸，并且具有一个很大的特点 - 加热器（约十个位置）的可变结构。 这允许设备进行更精细的调整工作 - 例如，鱼和蔬菜密集排列应该是不同的。 这架电动熔岩，除了小型化，喜悦和功耗 - 不超过2.5千瓦，这对热工设备非常谦虚。 平均价格 - 18000个卢布。 但你必须明白，国外设备的价格现在是直接依赖于汇率（因此，也有很大差别）。