菜和喷嘴“kebbe”

在二十一世纪，著名的从不同的美食料理食谱惊人的当地和外国的厨师。 我可以说的专业人士，当寻常百姓家中会做饭这些好吃的东西，它甚至没有以前梦想是什么。 当然，在每一个国家的厨房是“招牌菜”，这是一个特定国家的骄傲。 粮食的无与伦比的，它是要坚持的配方，但在某些实验导致的奇妙的东西发现。

阿拉伯美食

这已经不是什么秘密，阿拉伯菜被认为是最好的之一。 大厨师想出了最后一次伟大的 肉类菜肴， 其中，严格来说，并带来这样的成功区域。 如今，你可以看到一个独特的食谱书伍斯利Ihabid污泥，这是充满了有趣的事实和技巧新手厨师。 阿拉伯菜的最受欢迎的菜肴被认为是kebbe食谱一个是很简单的，如果我们使用电动磨碎机做了一个特殊的喷嘴。

什么是kebbe？

许多像 阿拉伯美食。 它始终是一个肉（羊，羊肉，牛肉，而不是猪肉，因为它是由古兰经禁止）。 但并不是每个人都知道kebbe。 肉的这个惊人的炸球。 准备这个菜很简单，你可以在一个正常的工作日和假期表应用它。

值得一提的是，kebbe球应该得到完善。 为了实现这一目标，有必要使用 电动绞肉机。 该试剂盒包括一些机器kebbe喷嘴。 如果这个细节不可用，和厨师喜欢阿拉伯美食，然后买它分开就没有烦恼。

如何煮kebbe？

准备前阿拉伯菜肴需要购买或制作自己一个远大的馅。 优选的是牛肉，从它是由和kebbe。 另外，在馅中添加细磨小麦，这有助于保持球圆（椭圆形）的形状。 当一切准备就绪后，肉中的油或脂肪油炸。 一些厨师准备在烤箱阿拉伯菜。 为了获得完美的球，特殊喷嘴kebbe开发 - 在准备一个高级助手。

因此，让我们开始吧。 对于阿拉伯语kebbe需要以下成分：牛肉（500克），羊肉（150克），洋葱（2×），精细研磨的小麦（200克）和香料（盐，胡椒，肉桂可选）， 松子 （50克）并且，当然，油或羊脂。

烹调菜肴阶段

烹调肉类前，应在温水小麦浸泡。 它应该站约30分钟，在这之后必须妥善解决。 接下来，用研磨机需要滚动的小牛肉，逐渐加入洋葱，香料，小麦。 然后堆砌，应该拌匀。 它没有干，或者反过来，不蔓延是非常重要的。 阿拉伯厨师在第一种情况中建议，加水，并在第二个小麦。 顺便说一句，而不是您可以使用大米或大麦谷物。

需要用于在油（脂肪）油炸第二灯泡。 绵羊加到盘中并与高耐热蔬菜油炸的（预倾少量的水）。 液体蒸发后，添加坚果和抱在一起不超过三分钟。

在此阶段，一个特殊的研磨机中，主元件，其是kebbe喷嘴。 随着馅的帮助下得到一个椭圆形。 准备圈子充满坚果羊肉，并小心地收起来的边缘。 最后一步 - 烘烤脂肪（油）kebbe至熟。 阿拉伯厨师建议用蔬菜或切碎的蔬菜即成。

还有的阿拉伯美食菜谱等。 其中最流行的被认为是在黎巴嫩kebbe。 牛肉馅 - 这个菜的一大特色。

喷嘴kebbe球

购买电动磨碎机，厨师看到的是包括kebbe喷嘴。 也就是说，人们并不总是理解，因为不是所有的人都熟悉的阿拉伯菜肴。 应当指出的是，一些本元素缺少技术，但是，这并不意味着它是买不来。 喷嘴kebbe在许多商店出售，是适合现代绞肉机。 它为传统的阿拉伯菜肴专门创建。 你可以用它来快速煮肉丸和看起来像他们将被罚款。 每个主妇将是您烹饪的杰作，这是不以为耻，以适用于朋友和熟人的骄傲。

令人惊讶的，但为了使kebbe球，已被用于 加工肉类， 也就是准备剁碎。 烹饪馅后成立了专门的喷嘴和准备阿拉伯菜：香肠充满并获得特定的形状。 最主要的 - 不要忘了上板，装饰的精美布置菜，准备给朋友打电话。 个饱！