蔬菜作物：种类和疾病

自古以来蔬菜是众所周知的各族人民。 例如，卷心菜从第三千年培养 BC。 生产周期 开始由古罗马人，通过它的这种蔬菜已经蔓延到欧洲。 大约在公元前9世纪，他和殖民者来到基辅罗斯，然后开始在更北的地区生长。 洋葱，萝卜，大蒜，今天在俄罗斯非常普遍，在埃及第一生长我们这个时代之前几千年。

增长与导航的发展获得的蔬菜，从美国的时候被带到西红柿，豆类，玉米，南瓜，土豆。 他们也习惯了新的领域，今天最好的，如番茄基调味酱意大利准备。 此外，“蔬菜”促进战争的交流.... 据认为，茄子和菠菜公元7世纪的战争，当西班牙从东，穆斯林军队来到期间来到欧洲。

也许是因为不同的蔬菜在历史上来自世界各地来的，他们并不总是在花园里相处。 有经验的车主都知道，有蔬菜作物，以及兼容性“坏邻居”。 例如，菜花，原产国是中国，严重地“印”西红柿冲突。 而在另一方面，不能与西红柿相结合并不亚于“印度”土豆或壁球更少。

蔬菜起到任何人的饮食中的重要作用，以及物种的总数是这样的，今天是数不胜数。 例如，一些品种的西红柿及其杂交仅在俄罗斯五年前，大约有1200的一般分类将蔬菜分成以下几组：

-绿叶 （生菜，西洋菜， 香菜，莳萝，等等。）;

- 多年生蔬菜品种（大黄，酸模，芦笋，辣根，洋葱，威尔士等人）;

-水果，包括 茄科（Solanaceae） （ 番茄，茄子，等），葫芦科（黄瓜，西葫芦，南瓜等），豆科植物（豌豆，蚕豆，菜豆等），锦葵科，mjatlikovyh （甜玉米） ;

- 洋葱（韭菜，洋葱，大蒜，等）;

-卷心菜（皱叶甘蓝，抱子甘蓝，卷心菜，等）;

- 块根作物（萝卜，甜菜根，胡萝卜，芹菜，欧芹，等）;

- 块茎（山药，菊芋，马铃薯）。

蔬菜作物为好收成，需要合适的天气条件和遵守农业技术，即 对于每种类型的土壤是制备，做了适当的肥料是通过种植或播种形成，由除草，浇水并在适当的时间清洗制造。 您还需要妥善存放作物。 否则，该部门是不是蔬菜作物分钟疾病。 这些包括与细菌的问题，真菌，害虫的伤害，以及水分和热量的过剩或不足。 如今，专业人士都知道，如失败：

- 癌，黑星病，腐病（马铃薯）;

- 疝，白叶枯病，灰霉病，黄疸（卷心菜）;

- 黑色腿，花叶病毒，灰斑病（甜菜）;

- antaknoz，白腐病（黄瓜），等等。