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辣椒 - 它是什么以及它吃什么?

在西班牙,墨西哥,美国和其他许多国家,如辛辣的调味料。 有种植辣椒。 这是什么? 这 刺鼻的 辣椒, 这是城市哈拉帕命名。 它坐落在墨西哥韦拉克鲁斯的状态,是急性蔬菜的主要生产国。

描述

蔬菜具有小的尺寸 - 5〜9厘米长度小水果,更有价值它被认为是。 辣椒的重量平均50克,颜色 - 绿色。 豆荚开始成熟时就脸红,但接他们的绿色。 花期结束后180天后 - 种植农作物的时期。 植物不长比身高一米多,但即使有一小尖辣椒可以得到高达每生长周期35果实。

没有一种胡椒和。 照片显示,他们可能会很长豆荚,尖和椭圆形。 在我们的纬度通常发生在过去的那种。 各品种只在外观上没有区别,而且生长与温度辛辣的区域。 在最严重的品种水果采摘的治疗戴上手套,因为蔬菜会引起皮肤过敏。

在南方国家,并在欧洲,这种蔬菜尖锐一点亲爱的球迷,这是在我们国家是不是很常见,但同样受欢迎。

辣椒 - 它是什么:灼热的调味料或单独的菜?

豆荚用于烹饪 调味料,莎莎, 和腌制。 红色水果不太值钱,但他们保持他们的口味和消费的质量。 因此,过熟的蔬菜晒干后磨成调味。 他们还引入土壤作为肥料。

胡椒可以是单独的盘或一化合物成分。 他们炒的烧烤或烘焙,添加到沙拉,肉类,蔬菜和鱼类菜肴。 在墨西哥,例如,是很受除了炖蔬菜的熏烧辣椒。 在欧洲,厨师加入到菜肴往往咸菜。

在俄罗斯,商店可以在辣椒调味或冷冻辣椒被发现。 这是什么 - 一种美味佳肴,或传统的饭吗? 回答这个问题不能是唯一的:在一个国家不能没有烧辣椒,以及其他他们正在慎重对待,并考虑他们的美食。

辣椒是墨西哥传统饮料SANGRITA,其冲下来的龙舌兰酒强制性添加剂。 为了它,拿橙,番茄和柠檬汁,加入辣椒。 这种饮料变得如此严重,以至于其效果与龙舌兰酒相媲美。

品味的剧烈

指示器辛辣或视力胡椒可以变化从介质到高。 “味道度”测得的温度的感觉。 美食认为前味辣椒可具有通过热更换温暖感觉的温度。

如果有任何墨西哥提出这样的问题:“尖辣椒 - 它是什么,” - 他回答说,这与坚果的味道轻微和令人难忘的酸味sredneostry胡椒。 这个国家的居民是如此喜欢烧的蔬菜,他们准备以备将来使用。 而且不仅荚腌制,但也使果酱了出来!

尖辣椒敏度取决于生长条件和处理方法。 最迫切的组织都抱着种子荚。 辣椒,从中去除的组织软化的味道,被称为“阉割”。

在墨西哥,烧辣椒占据巨大的种植园。 在美国,他们是这么喜欢,那荣幸蔬菜太空飞行:这是宇航员带着他们的第一调味品之一。

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