中国茶道 茶道的艺术

在中国人的生活中，茶是一个特殊的地方，喝茶已成为茶道的独立艺术。

即使在夏天，中国人也喜欢喝茶喝其他饮料：它不仅能缓解口渴，还有助于增加免疫力。

中国的茶道 - 有点历史

茶的出现归功于 中国神话 的主要人物之一，全中国人神祗的祖先沉坤，中文名称为“神圣的洗钱者”。 正是这位英雄教授人们耕种土地，种植谷物，以及药用和其他有用的植物。

传统说，沉坤有一头公牛的头和一个人体，而他的肚子是透明的玉。 沉坤帮助人们治病，为此，他在全国各地徘徊，寻找药用植物，将其与经常发生的有毒植物分开。 治疗师测试发现的草药对自己的影响。 同时，他通过透明的胃观察了被吃的植物或其果实对身体的影响。 他们说有一天他尝试了一个新的，陌生的植物，结果得到了强烈的中毒。 当他生病的时候，他躺在一个陌生的丛林里。 突然间，露水从灌木的树叶上掉下来。 吞咽这个液滴，治疗者感觉到整个身体的力量激增和愉快的活力。

从那时起，沉坤便随身携带着这片植物的叶子，把它们当作解毒剂。 原来他教全中国人喝茶作为一种药。

在古代，茶是为富人喝的。 当他切换到日常饮料时，没有人知道。 同时在公元前1世纪，茶叶广泛分布，已经有可能在市场上买到。 从618年到907年，中国茶道开始发展，第一次描述 了中国的 茶 传统。

随着时间的推移，沿着丝绸之路，茶叶也渗透到了俄罗斯。 在文学方面，据报道，哥萨克人在1567年将茶作为礼物赠送给了俄罗斯沙皇。 事实上，俄罗斯人在19世纪已经能够欣赏到这种香水了。 那就是俄罗斯的茶道形成了。 在 莫斯科，茶已经 学会了酿造世界闻名的俄罗斯samovars。

在中国，茶道是一种整体的仪式，当时喝了一杯饮料，观察到了一定的秩序。 这个行动的主要目的是揭示茶的味道和味道，匆忙在这里是不合适的。 中国茶道 暗示和平与安宁。 特别的气氛有助于创造古典的茶具，小尺寸的优雅菜肴以及柔和的音乐 - 由于所有这些因素，可以享受世界闻名的难忘香气的茶饮料和悠久的回味。

中国仪式的特点

中国的茶道叫做gungfu-cha：gung - 最高的艺术，茶当然是茶。 中国人自己特别重视仪式。 他们有这样的技能，不能被大家掌握。

中国饮茶仪式被认为是全世界最神秘和神秘的仪式之一。 也许这是由于中国人认为茶不只是饮料的事实而解释的。 对于他们来说，茶是一种聪明的植物，它被用来传递生命的能量。 为了获得这种能量，喝茶仪式的规则中有一些条件。

水的特殊要求

要酿造的水的选择具有决定性的意义。 它必须来自一个干净的来源。 最合适的是味道甜美，质地柔软。

煮茶时，开水很重要。 它不需要被强烈的沸腾，因为这样，它留下了自己的能量。 他们说，水被认为沸腾到所需的茶状态，一旦有泡沫 - 它们不允许沸腾沸腾。

音乐之声

传统上，在仪式开始之前，一个人必须净化自己，实现内在的和谐与和平。 这就是为什么它发生在一个美丽的房间，并有愉快的音乐的声音，经常迷人和神秘。 为了最好的效果，茶道的主人喜欢使用大自然的声音。 它促进人的沉浸在他的灵魂的深处，并帮助他更好地与自然融合。

在茶道上常说的是什么？

在茶仪式中，他们传统上讲茶本身。 此外，仪式的一个重要内容就是表达对茶道的尊重和谈论的态度。 通常，主人把他的雕像或图像放在茶具旁边。

组装的内部状态

根据所有的教训，仪式是在和谐的气氛中进行的。 在喝茶的过程中不接受大声的说话，挥手或吵闹。 要感受到饮料的真正快乐，真正的快乐有助于充分集中。

顺便说一下，中国的茶道涉及到2到6人的参与。 在这种情况下，你可以通过灵魂的接触来实现一个惊人的气氛。

内部为茶道

所有现在都坐在草地上，放在地板上。 客人附近摆放着舒适暖色的软垫。 在中间有一张茶叶，叫做牧羊人，高约10厘米，看起来像一盒木头。 它有特殊的开口，茶的残余物涌出，因为在中国，剩余的水说出丰富。

当喝茶的所有基本原理都被观察到时，喝酒的庄严时刻就来了。

所以，中国茶会

一套茶道是在客人面前布置的。 餐具包括：用于酿造的茶壶，船只 - cha-hai，称为cha-he的茶箱和茶叶。 茶道的所有菜肴都应该以一种风格进行，不要因为美味的饮料而脱颖而出。

首先要做的是干茶酿造，主人在cha-cha - 一个特殊的瓷器盒子里睡着了，它是为了研究茶的结构和吸入其气味而设计的。 所有参与者慢慢将其转移到彼此的手中并吸入香味。 这个仪式有一个意义 - 在转移Cha ae期间，参与者聚在一起。

在此之后，师傅功夫喝茶。 倒入第一次倒入沸水中，从茶中洗掉灰尘。 但已经有了下一个倾倒每一位嘉宾的仪式，都享有奇迹般的饮料。

在每个参与者之前，在托盘上有一个 茶对 。 这些是两杯，其中一个是高而窄（vansyaibey），旨在感知嗅觉，宽和低（chabei） - 享受茶的颜色和味道。 在高杯中，将第二个水倒入啤酒机中约30秒钟。 Vencebay只填3/4，立即盖上一个大杯子。 过了一会儿，顶部的杯子被去除，并将底部的鼻子吸引到所产生的茶叶的美妙香气中。 将茶叶的精力集中在一起，是重要的。 茶慢慢地醉了，注重感觉。

只要饮料的颜色和香气仍然存在，就会倒出茶。 随着每一个新的倒茶得到其他阴影的味道和味道。

结果，茶道给人的安宁，安心，有助于忘记我们生活中的忙碌。

茶道在英国

英国是每个人消费茶叶的世界领袖之一。 为英国人喝茶不仅仅是一种 习惯，而是一种 拥有自己既定传统 的 仪式。 他从典型的英式茶饮五口茶出现。

传统茶道集 英文是没有图画的白色或蓝色桌布，带有活的白色花朵的花瓶。 茶夫妇，一个茶壶 ，一个奶妈，一个牛奶壶，一个过滤器和一个代表。 此外，您将需要一个糖碗（最好用白色和红糖），茶匙，叉子和刀子，桌布上的餐巾。

对于茶，始终服务小吃 - 这些是不同品种的英式烤制品。 传统上，客人可以选择5-10种茶，其中Lapsang Souchong，Earl Gray，大吉岭，阿萨姆邦以及各种茶混合物都是强制性的。

顺便说一句，服务的另一个重要元素是茶壶上的绗缝或羊毛cheholchik（茶舒适）。

英国的茶道有其秘密。 当考虑到茶时，假设不会在用沸水的杯中稀释。 这意味着，当酿造时，根据需要每人1茶匙的茶叶将茶叶放在水壶中。 在使用大型茶壶的情况下，建议每人添加1匙以上。

然后3-5分钟茶坚持下来，倒在客人身上。 在此之后，有必要将水壶中的沸水倒入茶壶中（茶道的一个特点 - 重复倾倒茶叶），并用茶叶舒适地覆盖，以保持温度。 到完成喝完第一杯的时候，第二次浇水时间来冲泡。 水壶可以再次倒出，但每次饮料的质量都会恶化。

传统上，茶是用牛奶喝的，茶被添加到热牛奶中，反之亦然。

俄罗斯茶传统

在莫斯科的茶道是一个完全不同的传统，与在这种饮料的祖国发展的仪式非常不同。 他们说，日本人在喝茶时享用茶具，仪式的细节，他们的内心世界。 在中国的茶道 - 享受 茶，英语 的味道和香气 - 是遵循传统，随行，烘焙的事实有价值的。 俄罗斯最重要的事情是俄罗斯萨摩瓦附近的公司。 所有人之间的沟通非常重要。

他们在莫斯科喝了原来的红茶。 沸腾的水由一个三叶形锅加热，一个啤酒壶放在上面。 茶比茶更强，最终喝醉了。 杯子里充满了茶叶，之后是来自三叶草的开水。

在茶桌上总是提供糕点，
柠檬，糖，果酱和蜂蜜。 后者最常吃的是用小吃，或者散布在面包上。 通常，一杯茶被送到杯子 - 一个碟子。 从杯中倒入热茶并喝酒。

无论是不同民族的茶传统，无论何处，这种饮料都因其宜人的口感，微妙的香气和不寻常的属性而被欣赏。