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什么是高粱? 这是多么有用的产品?

高粱 - 一个独特的植物,历史上这是几千年。 在印度,中国和非洲,它已被用于生产面粉的,从随后出炉的蛋糕。 尽管随着时间的推移,高粱开始采取他们在世界上的位置,每年收集7000万吨谷类的。 读完这篇文章后,您将了解什么高粱。

当作物种植?

这家工厂还有另一个名字。 在一些国家,它被称为 苏丹草。 它可以被认为是非洲东北部的发源地。 发展这一文化开始在六世纪BC。 在古时候,整个非洲大陆广泛分布。 它的居民,并以这一天的粮食被使用。 这些谁不知道什么高粱,肯定会有有趣的是,在欧洲,它开始培育只有在十五世纪,又是一个两个世纪后带到了美国。 在埃塞俄比亚和苏丹,现在栽培的品种很多这种植物的。

高粱:描述

这喜热植物不仅可以是单一的,而且是长期的。 对外它是非常类似于传统的玉米。 厚,坚硬,直立,多叶茎的高度以及充满海绵状组织,常达3米。 这种文化具有发达 须根系统。 它深入渗透土壤,并在60厘米到一个半米远的距离不同的方向。 那些有兴趣谁在什么高粱不伤知道这种植物被称为花序穗和水果 - 象鼻虫。 谷物本身具有不同的颜色。 它的粮食既可以是白色和黑色。

它是 耐旱植物 在气候炎热的地区种植。 在这种情况下,它的产率是每公顷20担。 粮食品种种植矮小。

热门品种高粱

现代科学家知道六十余的栽培和野生品种谷类的。 他们中的绝大多数的原产于亚洲,澳洲,非洲,乌克兰,摩尔多瓦,俄罗斯和欧洲西南部。 最流行的是这样的品种为:

  • 高粱,这将在本文中呈现的照片。 视觉上,它是非常相似的小米。 这种植物的种子有浅黄色或黑褐色。 一般来说都是用于工业生产的谷物,淀粉,面粉和酒精。 的磨碎谷物出炉的面包和糕点不同。
  • 糖高粱茎秆被广泛应用于工业生产甜糖浆和糖蜜。
  • 草本高粱,其特征在于软核,由此它被用作饲料为农场动物。
  • 技术高粱,欣赏,因为秸秆用于生产无纺布制品,纸,甚至家庭扫帚。
  • 香茅,有效地用作用于各种肉类,鱼类和蔬菜调味品。 这是完全用生姜和辣椒混合。 加上一切了它产生的精油在食品,香料,医药等行业得到成功应用。

能量值 和高粱的组合物

谷类的百克含有约68克的碳水化合物。 此外,在它的组合物含有灰分,纤维,水,脂肪和蛋白质。 那些谁已经意识到这高粱将是知道它的能量值340千卡有用。

它含有大量的核黄素,生物素,硫胺素,烟酸,叶酸和抗坏血酸。 另外,该植物是富含多种微观和宏观元素,包括锌,镁,磷,钾,钙,锰和硒。 在其组成中都存在并且如钼,铁和铜的物质。

这是多么有用的植物?

由于蛋白质和碳水化合物含量高,高粱被认为是非常有营养的谷物。 存在于它硫胺素增进食欲和正常化胃分泌。 高粱经常食用可以建立大脑和心血管系统。

这种植物的组合物由保护人体不受外界因素的负面影响的最强大的抗氧化剂。 本高粱多酚浓度的化合物比在蓝莓更高十二次。

由于H和维生素PP的存在则该谷类促进脂肪分解,代谢加速。 高粱的经常食用刺激的合成 类固醇激素 和氨基酸。 该产品激活骨细胞的更新。 建议一定要在,因为它调节糖的浓度在血液和刺激血红蛋白的产生谁是诊断为糖尿病人饮食中包含。 显示高粱神经系统疾病,皮肤病和胃肠道问题。

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