朴素厨房

保持香菜冬季最简单的方法

一些人认为,在绿色的香菜结合各种口味。 这真的是经典的多汁夏草的一个极好的说明。 香菜 - 是生长良好的草药之一。 如果你是在花园里它是最有可能的,很喜欢。 幸运的是,有伟大的方式来囤积香菜。 这是一个严重的储蓄和一个伟大的方式,全年补充膳食。

请从冷冻绿卷

当然,如果你想煮酥沙拉,你会接受新鲜香菜叶。 但是,如果你打算使酱汁或陈炖肉,冷冻蔬菜太完美了。 冷冻时香菜保持明亮的味道和质地。 特别是当你将它添加到烹调的最后阶段获得显着的味道。 也许你已经听说中药可以在冰块的形式被冻结。

还有另一种方式 - 做那种辊。 这是存储香菜最简单的方法,需要为你的包。 就拿一大束的清洗和干燥的绿化带茎 - 他们也得到了香料 - 并将其放置在包中。 用力按下香菜,这样,就在包的底部,然后拧上一个卷袋。 密封袋,环绕造成胶辊和冷冻发送。 当你需要香菜,只需扩展包,并根据需要尽可能多的中断。

干香菜

如果冰箱是没有地方可以存储香菜和干燥的形式。 如果一个特殊的烘干机,你不这样做,你可以只由一个线程束挂起。 总之,在干燥之前香菜应彻底清洗。 如果干燥的空气,确保室内凉爽和通风是不够好。

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