健康, 健康饮食
关于争议的食品添加剂。 对敌人造成伤害,如果麦芽糊精
麦芽糖糊精称为草药提取物,它包括葡萄糖,麦芽糖和低聚糖。 据酶促拆分淀粉在低的速度,这确保一个渐进的摄取葡萄糖的不导致的胃部并发症(用相同量的葡萄糖的接收相比)开始其在食道分裂。
因此,麦芽糖糊精(dekstrinmaltoza或淀粉糖浆),为淀粉与糊精(更小的小区)和反过来部分水解的产物被分成葡萄糖,用于身体能量的良好来源。 麦芽糊精是白色或乳白色,具有令人愉快的甜味粉末,是非常易溶于水。 由于其性能被广泛应用于食品工业和药理学在婴幼儿营养混合物的准备。
高 能量值 麦芽糊精和能力,以被人体容易吸收允许其在运动营养广泛使用。 基于其基本功能(体力消耗后休养生息,恢复正常的肠道菌群,预防便秘和生态失调,帮助身体产生自己的“权利”胰岛素),运动补充品制造商使用麦芽糊精作为惰性赋形剂。
同时,有关于被指控的麦芽糊精的危险一些猜测。 考虑是不是造成伤害麦芽糊精,和哪一个。 其中一个主要的指控 - 的麦芽糊精的心血管系统的破坏性影响的批准。 要接受或拒绝,就必须代表什么功能由麦芽糊精执行。 危害到他的心脏从医学的角度来看,无法证明,但还有另一种危险。
能力麦芽糊精取代了许多的食品添加剂 (崩解剂,乳化剂,增稠剂)刺激的运动营养品生产商大量使用它。 然而,一些制造商宣称它的优点,但实际上麦芽糊精作为碳水化合物相当于葡萄糖和淀粉的通常混合物。
那么仍然可能是危险的麦芽糊精? 害他的频繁和无节制的使用表现 糖的替代品。 与麦芽糊精含量高的食品添加剂滥用导致的滥用简单碳水化合物-ozhirenie的,糖尿病的风险增加导致同样的后果。 与添加剂的无节制消耗运动员可以与“棉花”肌肉的厚层( - 脂肪实际上它是)覆盖。
我们不叫放弃补益身体的能量储备只应适度和控制含麦芽糊精补充剂摄入的这样一个可靠和廉价的手段。 与后者的损坏由此被最小化。
除了营养补充剂,运动员(和其他运动员)通常会消耗能量饮料。 他们正在成为年轻人中越来越受欢迎,没有他们不这样做几乎没有任何一方。 在最近几年,越来越多地听到这个问题 - 无论是有害的能量,如果是的话,究竟是什么?
能量饮品(能量) - 非酒精鸡尾酒, 含大量合成的咖啡因和其他兴奋剂,碳水化合物(葡萄糖和蔗糖),牛磺酸,二氧化碳。 该组合物刺激神经系统,使强潮汐活动的意义,恢复肌肉张力。 随着维生素和兴奋剂,能量饮料中含有大量的色素,防腐剂,香料等化学添加剂,进取相对于身体的。
厂家电源工程师都集中在搞活和刺激作用,而忽略了伤害,其中许多青少年(主要客户)甚至不知道。 同时,能量的一个罐含有高达320毫克咖啡因(在不超过150每日速率),二分之一到一完整的每日维生素范数(因此,使用每天一个以上的容器的危险从医学角度来看),和一个巨大的不健康的“化学通报”的量。
随着初级精彩和刺激作用,能源,以及大量咖啡可引起神经系统,心动过速,失眠,胃肠功能紊乱(恶心,呕吐),效力障碍的疲惫。 他们是禁忌孕妇,乳母和神经系统疾病的人。
特别危险的是用酒精能量饮料组合,因为酒精引起的抑制效果,以及能量 - 一种壮阳药。 在电力行业的影响,一个人不能充分评估自己的行为和所消耗的酒精量,这有时会导致不可预料的后果。
在一些文明国家都是被禁止用于能源生产,销售或者只在药房等同于药品(在挪威,法国,丹麦)和销售。
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