冬季Antonovka的蜜饯 - 为整个家庭的维生素供应

大家都知道，苹果在我们的地区-最方便和 最有用的水果。 大自然的这个奇迹的是专用于基督教的节日 - 盛宴，自古以来广为庆祝俄罗斯。 据认为，这个时候（8月19日），苹果公司已经吸收了养分，吸收所有的美味和健康。 对于每年的这个时候，我开始收获苹果过冬。

什么种类的苹果都 - Antonovka？

苹果含有多种营养成分，因此有必要对我们的身体 - 抗氧化剂，果胶和丹宁酸，这使得它能够加速所有有害的和不必要的从我们的身体消除。 苹果是有益的，健康的和生病的人。 它含有丰富的维生素C，可以增加血红蛋白的水平在血液和加强免疫系统。 这个惊人的水果中几乎不含热量，所以它是最适合对抗多余的体重作斗争。

所以，我们应该明白苹果是有用的。 原则上，所有的水果，从最早的成绩和冬季结束，各有各的优势。 但最受益的考虑Antonovka苹果。 他们所有必要的物质持续到冬季结束。 据信， 苹果泥 Antonovka可以破坏微生物在肠道内，引起痢疾。 男人吃超过2每天这些苹果，在肝脏中的胆固醇正常化。

苹果为冬季的收获

从远古时代人们试图让股市的未来。 这是特别真实的，冬季严寒地区。 冬季收获帮助人们渡过寒冷的季节和应对 春季脚气病。

苹果可以存储在几个方面。 首先，可以将它们存储在物理形式，即。E.作为一个整体。 要做到这一点，只适宜冬末品种，如Antonovka。 苹果也可以被存储在干燥的形式。 而且，您可以保存各种果酱，果冻和蜜饯。 在这里，它是最好的品种。 她有一种特殊的香味和酸味。 在冬季Antonovka的蜜饯 - 非常美味和健康的饮料。 “夏天的一块” - 这样你就可以通过寻找与苹果的果盘罐头一罐告诉。

罐头果盘

苹果蜜饯食谱很多。 当然每个女人都记得曾经如何做了它的妈妈或祖母。 在冬季Antonovka的蜜饯可以被认为是一个很好的“太阳”喝它的酸味给了我们一个夏天的记忆。

准备果盘

苹果是一个好洗净，切成片。 损坏的区域，取出的核心。 剥离的苹果，优选不切，即，为了在它的最大的有用的物质。

清洗和消毒的瓶子苹果填写的三分之一。 Antonovka的冬天里的一果盘也不会过于集中。 与苹果银行倒入开水，盖上盖子煮。 我们给银行静置约15分钟，直到稍微冷却。

然后，在锅中倒入水从苹果。 糖两杯在3升的罐子 - 在速度加入白糖。 煮滚。 倒入煮浆苹果。 银行卷起并立即翻身盖子，放置冷却几个小时。

而另一个配方蜜饯Antonovka过冬。

您可以从煮苹果制成的浓缩饮料。 这个配方是从以前的一个有点不同，只有干净的消毒罐切割苹果几乎填满顶端。 和糖这种饮料将需要更长的时间 - 2.5杯3升的广口瓶中的平均水平。 请注意，在冬季需要使用Antonovka这样的拼盘时用水稀释。

而且，你可以添加，如梅。 这将给更鲜艳的色彩拼盘，并添加香料的味道。