单体蛋白是什么关系呢？ 什么是蛋白质的单体？

蛋白质是结构复杂的生物聚合物。 它们具有高的分子量和包括由维生素，脂类和碳水化合物的夹杂物所代表的氨基酸辅基的。 含碳水化合物，维生素，脂质或金属蛋白，称为化合物。 仅由氨基酸组成的简单蛋白由肽键连接在一起。

肽

不管有什么样的结构蛋白单体的物质是氨基酸。 这些构成了基本的多肽链，然后将其成形或球状蛋白质原纤维结构。 当 该蛋白 可合成仅在活组织-在植物，细菌，真菌，动物和其它细胞。

无法连接单体蛋白质，病毒和原生动物唯一的生物是细菌。 所有的人都能够形成的结构蛋白。 但是，物质的单体，蛋白质，以及它们是如何形成的呢？ 这个和 蛋白质生物合成 的多肽，和氨基酸和它们的特性的复合蛋白质结构的形成，参见下文。

蛋白质分子的单一单体是任何α-氨基酸。 在这种情况下，该蛋白 - 连接的氨基酸的多肽链。 取决于参与其形成氨基酸的数目是二肽分离（两个残基），三肽（3），寡肽（2-10个氨基酸包含）和多肽（多个氨基酸）。

蛋白质结构的概述

蛋白一级结构可以稍微更复杂的 - 二次，更复杂的 - 第三，和最复杂的 - 季。

一级结构 - 它是一个简单的电路，其通过肽键（CO-NH）连接的单体蛋白质（氨基酸）。 二级结构 - 这是一个α-螺旋或β-片层。 叔 - 这是更复杂的蛋白质，将其从再循环由于共价键，离子键和氢键和疏水性相互作用的形成形成的三维结构。

四级结构是位于细胞膜上的非常复杂和独特的受体蛋白。 此超分子（域）结构形成，由于多种分子与三级结构，补充有碳水化合物，脂质，或维生素组的关联。 在这种情况下，如在蛋白质的一级，二级和三级结构的单体是α-氨基酸。 他们还通过肽键连接。 唯一的不同是在结构上的复杂性。

氨基酸

唯一的单体蛋白质分子是α-氨基酸。 只有20，他们几乎生活的基础。 肽键的出现， 蛋白质合成是可能的。 蛋白质本身然后开始执行结构形成，受体，酶，运输，介体和其他功能。 由于这种活体功能，可以再现。

纯粹的α-氨基酸是具有连接到α-碳原子上的氨基的有机羧酸。 最后旁边的羧基。 因此蛋白质的单体被认为是有机物质，其中，所述末端碳原子和带有胺和羧基。

在肽和蛋白质的氨基酸化合物

氨基酸通过肽键连接到二聚体，三聚体和聚合物。 的另一种α-氨基酸的氨基 - 它是通过从一个α-氨基酸和氢（H）的羧基部分的羟基（-OH）基团的裂解而形成的。 的水的相互作用被分离出来，并保持在与羧基碳附近的自由电子残基C = O的羧基末端部分。 在与可用的另一种氨基酸残基具有（NH） 自由基 在氮原子上。 这使您可以两个基团连接形成一个键（CONH）。 这就是所谓的肽。

的α-氨基酸的变体

总称为23的α-氨基酸。 它们呈现为一个列表：甘氨酸，缬氨酸，丙氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，谷氨酸，天门冬氨酸，鸟氨酸，苏氨酸，丝氨酸，赖氨酸，胱氨酸，半胱氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，酪氨酸，脯氨酸，色氨酸，羟脯氨酸，精氨酸，组氨酸，天冬酰胺和谷氨酰胺。 根据是否可以由人体合成，这些氨基酸分为必需和非必需。

的必需和非必需氨基酸的概念

可更换的人体可以合成，而必需应该来只与食物。 因此，这两个必需和非必需氨基酸是蛋白质的生物合成很重要，因为没有他们的合成无法完成。 没有一个单一的氨基酸，即使其他人的存在，也不可能以构建该单元需要执行其功能的蛋白质。

在任何的生物合成步骤中的一个错误 - 和蛋白是不适合的，因为它不会能够满足所期望的结构由于违反电子密度和原子间的相互作用。 因为人类（和其它微生物），其消耗是很重要的 蛋白质的食品， 其含有必需氨基酸。 他们的缺席在饮食导致许多蛋白质代谢紊乱。

在形成肽键的过程

唯一蛋白单体是α-氨基酸。 它们在多肽链逐渐连接，其结构被预先存储在 遗传密码 的DNA（或RNA，观察细菌的生物合成时）。 在这种情况下，蛋白质 - 的氨基酸残基的严格序列。 此链被设置在一定的结构，在操作预编程的细胞的功能。

蛋白质生物合成工段序列

形成的蛋白质的的过程包括级的链的：复制位点的DNA（或RNA）的RNA类型信息的合成，它输出至细胞核，与核糖体和被提供转移RNA的氨基酸残基的逐步附着化合物的细胞质中。 这是一种蛋白单体的物质参与了羟基的酶促裂解反应和氢质子，然后加入可扩展polipetidnoy链。

由此获得的多肽链上，这已经在蜂窝内质网在某预定的结构是有序的并且当需要时补充碳水化合物或脂质部分。 这一过程被称为蛋白质，之后他送到小区到目的地的运输系统的“成熟”。

功能合成的蛋白质

蛋白质的单体是建立其一级结构所需要的氨基酸。 二级，三级和四级结构本身已经形成，但有时也需要酶和其它物质的参与。 然而，他们不再是主要的，但它是必要的蛋白质发挥其功能。

氨基酸，它是一种蛋白质单体可以具有碳水化合物附着点，金属或维生素。 教育三级或四级结构，能够找到插入组的位置更多的地方。 这允许该蛋白质，其播放酶，受体，转运物质的作用下进入细胞或离开的，免疫球蛋白，细胞膜或细胞器，肌肉蛋白的结构成分的衍生物。

蛋白从氨基酸形成的，是生命的唯一基础。 而今天人们认为生活只是氨基酸出现后出现，并且由于其聚合。 毕竟，蛋白质的分子间的相互作用是生命的开始，包括智能。 所有其他的生化过程，包括能源，是必要的，为实现蛋白质的生物合成，并作为一个结果，生命的进一步延续。