南极冰鱼 - 食谱

“鱼南极冰” - 所以被称为一个小半透明体这个露齿的动物，绝对没有红血浪漫的法国人。 苏联食品工业是平淡无奇。 在根据我们的商店货架GOST行动代号为pristipoma或银鳕鱼产品。 但由于绝对白细胞人民内部（没有血红蛋白和红细胞），一条小鱼被称为“冰”。 在总逆差的时代银鳕鱼是提供给大家。 他们喂养的猫有时也吃自己。 默认情况下，这是假设，这不是一个美食产品。 但是，这是不正确的。 简单地说，我们的人民不知道怎么做冰鲜鱼。

如果你拿出一个银哎呀，我们用来指我们的河流和湖泊的居民 - 感知是不够的。 冰 - 一个很瘦的鱼和它的耳朵是不是丰富。 此外，它缺乏的特性腥味。 这可以被记入“赞成”。 有可能即使是那些谁不能忍受鱼精神。 从遥远的南极客人的另一个不容置疑的优势是几乎完全没有骨头：做作的脊柱连续鱼片“固定”的性质。 而且它是免费的尺度。 正确的煮它，你可以享受一点虾皮，其中有冰鱼的甜味。 食谱 它的操作很简单：切头，鳍，开膛破肚，冲洗腹膜。 如果你被抓到，冻鱼，解冻它应该慢慢来。 冰箱的底部架子上最好的事情。

冰鱼-食谱土豆和蒜

土豆洗干净，切成片，放在一个纸现成的烹饪锅。 与盐和调料洒，用融化的黄油洒。 在烘箱中烘烤10分钟，在200℃ ^下的鱼涂抹酱，撒调料，放在床上土豆。 接下来把大蒜的清洁头。 我们继续烤10-15分钟。

冰鱼-食谱的一对夫妇

全净膛无头 盐和香料擦内部和外部。 蒸10分钟。 在煎锅热身橄榄油一勺。 用高火加热，炒熟去皮洗净蔬菜全：年轻的胡萝卜，芦笋，青豌豆荚。 烹调2-3分钟，才形成光皮。 放在盘子里鱼，蔬菜配菜它，撒上柠檬汁的菜和服务。

炒冰鱼

对于懒人食谱：solim胴体，轧面粉 - 和锅。 七，八分钟，每边是不够的。 对于高级厨师提供了一个更复杂的食谱。 在一板，倾芝麻粒，添加咖喱粉。 在这种面包鱼将在亚洲的美食被释放。 不坏，这个居民南大西洋，并期待受虐。

冰鱼-食谱与蘑菇酱

首先，干净，切土豆roundels。 然后用炒洋葱和大蒜蘑菇分开（最好是白色）。 下一步 - 太除了准备调料：奶油与面粉略有增厚，肉豆蔻味。 在一个单独的油锅炸至金黄色冰鲜鱼。 现在我们来烤板，并添加了我们一顿。 在底部 - 一点点酱油。 然后，马铃薯roundels。 这种地毯铺设的鱼。 香料和蘑菇及其庇护毯洒。 慷慨地倒在上面剩余的酱放锅内在烤箱。