在不经消毒冬季烂熟黄瓜沙拉：食谱

传统的黄瓜收获在腌制或腌制的形式过冬。 也有在与其他蔬菜沙拉组合配方。 但是，如果你迟到的收获是什么，微微烂熟黄瓜？ 在这种情况下，前来救援选项工件正是因为有了这样的蔬菜。 有可能准备在冬季或产卵烂熟黄瓜沙拉。 因此，可以使用所有的作物，并会请家人 美味的小吃， 这是在冬天特别好，随着夏季的提醒。

美味的沙拉

在冬天的味道烂熟黄瓜沙拉并不逊色于采购的年轻蔬菜。 取制备10公斤黄瓜，10克的 辣椒， 50克大蒜叶和辣根700克粗盐和莳萝花序的。 洗的所有组件和清洁大蒜和削减中等大小的块。 辣椒种子，从清洗，切成圈。 黄瓜半磨刨丝器使用，并与盐混合。 蔬菜的其余部分（选择最小的）水桶放置，倒入调味料，香料和黄瓜烂熟的混合物。 剩余的空间充满了冷水，它必须涵盖所有的蔬菜。 在承受3-5天温暖的地方黄瓜。 接下来，我们将它们转移到罐子，并盖上盖子卡普纶。 存放在阴凉的地方。

用醋黄瓜

烂熟沙拉 冬季食谱黄瓜 它们提供的，可以快速，方便地制定。 这与加入醋和植物油的实施有一个愉快的味道和容易ostrinku。 采取2千克烂熟黄瓜，糖的半杯，相同的植物油，6个去皮蒜瓣，醋第三喷嘴（9％），一大汤匙胡椒粉和盐的两汤匙。 烂熟黄瓜沙拉（过冬 - 它最多）的辛辣美食爱好者。 主产物洗涤，去皮和切成片。 草药和大蒜切碎任何方式。 我们奠定了在合适的容器中的所有成分，并添加胡椒和盐。 所有拌匀，倒入醋和油。 除黄瓜腌制4小时。 然后我们转移到干净的瓶子，夯实好。 到了这个时候，他们会给果汁 - 它应该是足够在每个罐子。 然后，如果你要存储的工件很长一段时间，把灭菌的容器。 接下来挽起盖子冷却后除去在寒冷的地方。 在冬季烂熟黄瓜沙拉并不准备不做饭，所以不要偷懒，做正确的事。 如果你决定简单地分散在夏季或秋季甚至菜单，这菜几乎可以立即充当了点心。

鱼子酱

如果配料切成较小的，事实证明，甚至可以从烂熟黄瓜准备鸡蛋。 你需要做什么？ 对于准备你将需要5-6个大黄瓜，洋葱，西红柿5，三中型胡萝卜，2个甜椒，一小汤匙盐，胡椒和植物油。 所有的蔬菜都在黄瓜去皮洗净，去籽，切成切块小的尺寸。 随着辣椒和洋葱作用与此类似。 用擦菜板三根胡萝卜和西红柿做的番茄汁。 就拿厚厚的底锅和植物油倒。 然后把黄瓜和消灭他们，直到它蒸发一半果汁。 接着，添加所有其它蔬菜。 现在，你必须加入盐和胡椒调味鱼子酱。 煨，直到招标，直到它们蒸发多余的液体。 不要忘了搅拌菜的蔬菜烧毁。 传播鱼子酱到准备瓶和盖子关闭。

最重要的一点！ 如果narezhete蔬菜大，你没有鸡蛋和黄瓜烂熟平庸沙拉。 在冬季（不对其进行杀菌，但是，可以站立很长一段时间），它在一个地下室或冰箱取出。

有许多原来的食谱，这将有助于女主人使用整个作物，无论是水果的成熟度。 他们中的一个将在下一节讨论。

与芥末冬季烂熟黄瓜沙拉

以一公斤黄瓜烂熟的，蒜少许辣根三个丁香20克盐。 卤汁需要百克糖150克醋，芥末和公升液体的两汤匙。 黄瓜去皮和籽，切成碎片。 再倒入盐和通过将顶轭离开10小时。 再浇汁和黄瓜应与磨碎辣根和蒜泥银行敷设。 准备腌料，所有的成分混合并煮沸。 装满黄瓜的罐子并关闭盖子。 储存在阴凉的地方生菜。 对于更长的存储，它也必须进行消毒。

什锦蔬菜

什锦蔬菜看起来美妙无论是在银行和在桌子上。 在冬季收获烂熟黄瓜沙拉，大家帮帮忙在适当的时候，忽然客人在门口，有必要提交的小吃。 为了准备黄瓜，两个大萝卜，二甜辣椒，辣根，大蒜三个丁香的需要公斤。 黄瓜是从种子和果皮洗净，切成长杆。 胡萝卜和辣椒也干净，同样削减。 大蒜和辣根研磨。 在各家银行的底部放调料，然后把蔬菜楔子，充满整个空间。 首先，填写用沸水容器，让它轻松20分钟。 然后将液体倾出并添加到它的盐的两个大汤匙，4汤匙糖和乙香精的一小匙（每升的水）。 卤汁烧开，倒入他们的银行和蔬菜。 在冬季烂熟黄瓜的一个颇为有趣的沙拉。 食谱，顺便说一下，可辅以各种调料。 在工艺容器封闭盖包裹的结尾，把在完全冷却后置于阴凉处。

香沙拉

黄瓜的6公斤取大蒜的6头，三汤匙调味韩国胡萝卜，盐和三和汤匙莳萝的六大匙。 蔬菜切成片，与剩余成分混合。 我们保留沙拉了三个小时。 卤汁采取750毫升醋（9％）的，30糖的大汤匙和100ml植物油。 库克混合物以溶解所有成分。 然后，加入腌料到黄瓜和生菜休假6小时。 之后，我们把它扩大到银行和消毒。 盖上盖子，并储存在阴凉的地方。 色拉味通过所有组分的这样一个惊人的量而获得。