在细胞中的脂质进行...脂类特性的功能。 脂质在细胞中的作用

除了蛋白质，碳水化合物和非常重要的核酸为所有的生物体也脂类。 是具有重要的生物学功能的有机化合物。 因此，身体的不断补充对正常生活的必需品。 ？他们在化学方面和小区一些脂类代表什么执行功能，我们从这篇文章中学习。

血脂：一般概念

如果给所讨论的化合物的一般特征，可以说的是， 该细胞的有机物质 的脂质-是复杂的类似于脂肪的分子，其包括在它的组合物中的亲水性和疏水性部分。

简单地说，所有的 蔬菜的脂肪 和动物来源，蜡，胆固醇，多种激素，萜烯-所有脂类。 只是这个术语表示性能的化合物的总和。 所有这些 - 是不溶于水但在非极性有机物质连接可溶的。 油性的触感。

脂质在化学方面的成分比较复杂，要看是什么特定的化合物中的问题。 因此，这个问题要分开考虑。

分类

分发组中的所有脂类可以基于不同的理由。 其中最常见的分类是基于分子水解的能力。 根据这一特点区分的有机脂肪两个大的基团。

1. 皂化 - 那些进行水解和分解成其组成部分。 例如：蜡，磷脂，甾醇酯，中性脂肪。
2. 不皂化 - 那些不受水解。 这些包括萜，甾醇，脂溶性维生素（A，D，E，K），胆固醇，雌二醇，睾酮，和其它。

有问题的物质的分类的另一个特点 - 组件的成员数量。 因此，释放：

• 双组分或简单的（植物脂肪和蜡）;
• 多组分或复合物（磷脂，糖脂，以及其它ornitinolipidy）。

在细胞功能一般脂类非常重要的，因为它们在所有的生命过程的直接或间接的参与者。 因此，他们非常高的多样性。

脂质的组合物

从图样物质分子中的化学点由两个主要组件组成：

• 疏水性组分;
• 亲水性。

由于血脂非常多，而且这两部分的例子之多。 为的化合物本实施例中的化学组成的理解。

所述化合物是脂质分子的疏水性组分？

1. 高级脂肪酸（IVH）。
2. 高级醇。
3. 高级醛。

以下组分的亲水性分子：

• 甘油;
• 氨基二醇;
• 碳水化合物;
• 磷酸和硫酸;
• 氨基醇;
• 氨基酸。

这些部件的各种组合可以彼此相邻保留由于离子，共价相互作用，静电引力和氢键力，形成所有歧管油性，不溶于水的化合物，统称为脂质。

结构与性能

脂质性质由它们的化学结构解释。 因此，如果包括在不饱和高级的组合物中 的羧酸 和甘油，脂肪会表现出特征酸和三元醇。 如果醛的一部分，然后将反应将是那些是酮基的特征。

因此，分子之间的关系性质和化学结构还是比较明显的。 唯一适用于所有类型的脂肪的特点 - 是：

• 苯，己烷，氯仿等非极性溶剂中的溶解度;
• 油性或油腻的触感。

转换为笼

在体内替代养分，能量源执行功能的那些脂质，是中性脂肪。 根据物质的分类将是三酰基甘油的混合物。 疏水性，水不溶性，非极性化合物是甘油和高级羧酸三个分子的形成。

正是这些脂质是生物体的细胞进行处理。 什么样的转变？ 这个过程是特殊的酶，脂肪酶叫的水解。 其结果是，完全消化产生的甘油和脂肪酸的分子。 然后将它们重新进入血流进入细胞，并进行进一步的处理 - 在不同的结构的细胞间脂质的合成。

有单独在未形成细胞的一些高级脂肪酸它们是人类必需的。 它们是：

• 油酸;
• 亚油酸;
• 亚麻酸。

为了维持正常血脂水平应多吃富含这些氨基酸：肉，鱼，蛋，禽，蔬菜，坚果，奶酪之类，谷类。

脂质在细胞中的作用

什么是脂肪对身体有什么意义？ 在细胞中的脂质执行以下功能：

• 待机能量;
• 结构;
• 信号;
• 保护。

他们每个人都非常重要，保持每一个生命体的正常生活。

特别重要的是那些形成不饱和酸，因为它们是不可缺少的。 它们参与前列腺素的特异性分子，这反过来，许多过程的调节剂的形成。 此外，它是这个组中的脂质的性质使中和胆固醇，防止动脉硬化。

待机功耗和结构功能

三酰甘油或者中性脂肪 - 是很多内脏器官（肝，肾，肌肉）的主要能量来源。 一旦1克脂质释放的热量9.3千卡，这大大超过了碳水化合物和蛋白质的衰减的的裂解。

因此，在空腹的身体脂肪的时间 - 这是生机与活力的源泉。 在细胞中的脂质结构执行的功能，作为细胞膜的一部分。 这种分子，如：

• 糖脂;
• 磷脂;
• 胆固醇。

这样的脂质是磷脂酰胆碱是肝细胞的可选的结构单元。 因此，脂肪的备份功能 - 在身体各部位其中存储。 能源 - 分裂，如果必要的话，能量的释放。 A嵌段是，它是从脂质内置的细胞和组织的某些部分。

警告和安全

信号脂质的作用是，其中不少是从细胞和它里面的重要信号的载体。 这些都是脂肪，如：

• 磷脂酰肌醇;
• 花生酸类;
• 糖脂。

它们与激素相关，并提供快速 的信息传递 到细胞内，并在它外面。 此外，脂肪提供的由所述细胞中进行许多功能的调节。

脂质的保护作用是皮下脂肪量，并提供热绝缘和从损伤内部器官的机械保护。 该名男子（女子）怀孕期间的脂肪主要集中 - 胃区。 它也是胎儿承受碰撞，碰撞等影响的保护装置。

此外，磷脂激活蛋白和激素起着重要的作用，血液凝固工作。 由于该处理也是一个安全装置主体，脂肪在这种情况下，功能是一样的。