从篮子食谱：沙拉“林间空地”

这个奇妙的沙拉可以被视为传统的秋季菜，秋季蘑菇，因为人们相信，和空白的春天组合，整个冬天，并在没有大自然的清新礼品填补节日表。当正好第一次准备沙拉“列斯纳亚波利亚纳”，其中，我们提供配方目前还不知道，但他立刻喜欢的家庭主妇，因为所有的成分，包括蘑菇，很容易得到。

沙拉“林间空地”有时被称为“色拉平转换器，”作为传统的馅是不是在层的形式，直接从顶部 - 一定要装饰的帽子蘑菇沙拉固体形式。

一个经典的食谱

风味菜将提高等级盛宴，其中更成功无聊Olivier和易于切片腌制蘑菇。尝试配方的迫切需要 - 与传统沙拉“列斯纳亚波利亚纳”蘑菇开始。

一个小秘密：这沙拉 - 蛋黄酱，最好是在早晨准备给他泡像一个蛋糕。煮它，你需要更深的能力，同时具有广泛底 - 只有这样，多层“格莱德”。润滑壁和植物油的底部 - 优选橄榄，沙拉容易滞后和消化。热量 - 每200g的服务约150卡路里

配料：

我们开始我们的沙拉“列斯纳亚波利亚纳”与整齐地奠定了蘑菇（你可以用蘑菇）帽子下来尽可能紧彼此的事实 - 这将是清楚为什么。切碎的新鲜草药 - 洋葱，香菜，小茴香，紫苏或凉拌，仔细洒蘑菇。你可以用抹刀压实树叶。

每个层将润滑蛋黄酱 - 和该第一层。

擦煮沸胡萝卜上的粗刨丝器，和在第二层上铺设顶部，然后再次润滑敷料和略微夯实。该层相互紧密接触是很重要的。

先煮土豆切成棒或黄瓜篦。把土豆第一次，在上面 - 蛋黄酱，然后 - 黄瓜，并重复上述步骤。

最后剁细鸡（可替代火腿）和形成另一个层。撒上碎鸡蛋和“水泥”蛋黄酱。

几乎做到了！它仍然是添加奶酪，精细磨碎了。有人采用了融合，而另巴马试验 - 无论是奶酪 - 这是最后触摸。

顺便说一句，咸沙拉，不建议由于使用腌制配料。盖成品菜扁平容器，并把在冰箱中固化3-4小时。

一旦拔出，小心翻身能力上，包括她的菜到期 - 我们的色拉“列斯纳亚波利亚纳”掉出碗，就像一个美丽的婴儿pasochka。你可以抛开转向的客人集合的时间和惊喜的壮观精美餐具。

变化：有人喜欢slabomarinovanny沙拉“列斯纳亚波利亚纳” - 它使用甚至奶油蘑菇和牛肝菌。土豆可以删除，而不是加调料 - 辣椒，月桂叶，芹菜连。这个配方以前试过的主要事情。