如何准备在家里的蜂蜜酒？ 食谱低酒精饮料

这个奇妙的饮料在俄罗斯认识了很长一段时间。 在古代，即使它有婚礼后喝蜂蜜酒新婚夫妇一个月的传统。 新娘和新郎都不得饮用任何其他烈酒。 也许有和“蜜月”的一种表现。 什么是这醉人的灵丹妙药？ 米德 - 由蜜蜂和短provarivaniya后其随后的发酵产生的水稀释甜天然产物的量小。 如何使蜂蜜在家里？ 在这篇文章中提出的配方在两个实施例中描述。 先喝将在内容弱酒精啤酒，第二近似 - 光酒。

“快”的蜜酒在家里：为期五天的发酵配方

实施方式是最经常在夏季用于清凉饮料解渴。 还解决了从蜂蜜的意外发酵养蜂人的另一个问题。 略“有缺陷”的产品可以使用为主要成分的情况下安全启动。 很简单，快速地可以通过在家里这个过程米德准备。 配方涉及使用香料和干燥的 啤酒花球果， 其在药房出售。 因此，在沸水中（二升），倒入蜂蜜两杯。 旺火煮沸五分钟。 继续从表面去除泡沫。 然后倒入5克跳，上肉桂和肉豆蔻一茶匙的第三部分。 搅拌后，停止加热，并用一个盖子覆盖。 干面包酵母（局部茶匙）溶解在甜少量水。 囊泡的出现（约半小时）之后将混合物倒入冷却至50度的蜂蜜溶液的温度。 这在家里准备米德涉及使用发酵瓶的水密封，防止过多的空气进入。 将混合物倒入一个容器和包装，放在温暖的地方了四，五天。 准备是通过在表面上不存在泡沫的定义。 倒入瓶，灌装到的边缘，而不是紧紧地扭转帽。 在冰箱中放置5天后酒精饮料已准备就绪。 又是怎样的一个很强的蜂蜜？ 下面描述的制备的方法的不同增加发酵的时间。 得到这样一个微弱的酒。

米德强在家里：一个为期三个月的食谱曝光

产物比率为约相同。 主要的区别 - 在烹饪方法。

1.25公斤蜂蜜倒入热开水（8L），混合并在当天离开。 然后再次被提上炉和用小火煮约一小时。 通过poluostyvshemu糖浆，加酒花的两汤匙勺和三十分钟再煮。 将得到的混合物最大限度关闭盖子，浸泡约两个星期。 当低迷发酵可以增加相当多的酵母。 然后喝瓶装，放在地下室的“成熟”。 米德两三个月结算后才算完。