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比利时啤酒:品种,价格,照片

你想在天堂啤酒? 在这种情况下,你需要去比利时! 在这个国家,啤酒邪教。 这是比利时人是一样的,对法国葡萄酒。 它生产超过600 种啤酒 在各种不同的风格。 此外,每个比利时啤酒,品种 ,此文章中描述了自己的方式独特的口感和独特的。

德国与比利时相比,有更多的啤酒厂,同捷克人每年喝超过每人升,比利时公民的古老爱情酿造艺术是多方面的,深,仿佛文化和民族美食,扎根海关,对另一个人这似乎令人惊讶和陌生。

这是很难解释为什么有如此形成喜庆和多元的文化。 也许,这样做的原因是中世纪,这反而经常饮用的饮料生产教会的脏水。 修道院促成的手工方法的传播,产品和地区的纯度,现在是食品世界成为一种时尚的概念。

小比利时 - 地区的一个国家,每一个都是其个性而自豪。 估值有特殊的味道,风格和比利时的啤酒配方。 彻底检查所有的多样性 - 一辈子的工作,但现在我们将看看最流行的品种。

弗洛里斯克里克(比利时啤酒樱)

樱桃异国情调,令人耳目一新,轻发酵的啤酒,刚刚被剥夺香气樱桃。 这是适度甜在漆面有轻微的苦味。 从水,啤酒花,麦芽和小麦制成这家比利时啤酒樱桃。 在完成BREW加入新鲜的樱桃汁。

这种啤酒汁是30%。 稍冷作为其同行果于热比利时弗洛里斯,醉不含酒精(3.6%)的水平低的风险。 危险在于过度使用这个奇妙的饮料,因为它的味道真的是无法形容的,并且需要频繁重复。 约180卢布 - 一杯饮料的成本。

Trappiste(修道院啤酒)

的位于比利时8个特拉普啤酒厂6。 韦斯特马勒 - 特拉普啤酒厂 - 在1836年发布的,他第一次喝。 Trappiste - 一个自强不息的纯度,传统和品质。 在寺院少量生产这比利时啤酒,这使得它的排他性。

有趣的是,遍布全国各地现有的六个酿造修道院,他们每个人是你的城市。 所以,阿赫尔位于与荷兰边境附近的绿色,地势平坦。 希迈位于树林靠近法国边境; 欧瓦 - 远到南部; 罗什福尔-周围的丘陵和阿登的森林; Vestmalle - 在东部地区,靠近安特卫普市的曾经显赫一时的权力; Vestvleteren靠近北海。

大约250卢布 - 一杯啤酒的成本。

蓝比克(兰比奇)

蓝比克 - 一个传统的啤酒,这是在pajottenland生产,位于布鲁塞尔附近。 这种啤酒在比利时与野生酵母自然发酵制成。 这使得干,像苹果酒或葡萄酒,略带苦味和酸味。 该饮料陈化三年雪利酒或端口的木桶。

Lambics经常加糖或混合。 他们以不同的风格,其中一些仅在最近才能够找到一个国际观众产生。 0.5升瓶的成本 - 180个卢布。

修道院(修道院啤酒)

比利时教育酿造文化欠僧侣,其中大部分在抵达该国在法国大革命时期的难民 - 而暴力的反文书起义爆发了。 比利时寺院啤酒可以被用作一个品牌,以及与历史事件,所述饮料生产与认证的寺院连接的通信。 他的一些类和今天的熊著名修道院的名字。

和Abbey和特拉比斯 啤酒 包括若干种饮料,其在组合物和强度不同,如经典类型杜贝尔,Tripel和Enkels,反映三位一体,以及提交饮料的本强度的。 一些酿酒商Quadrupel啤酒取得今天 - 尤其是强势品种。 玻璃售价约100卢布。

黄金啤酒(金色或淡啤酒)

这种啤酒比利时可以是饱和的,和强,带有金黄色,并且在强度和色调更轻。 金强麦不是很醉人,他们不与香料调味。 他们准备使用非常频繁的比尔森啤酒麦芽。

应当指出的是,啤酒Duvel - 比利时金色麦芽酒的样品。 顺便说一句,恶魔般的图像可以在各种Zolotyh ELEY进行跟踪。 他们爱自己的人,比利时人,在瓦隆区,你会发现到处都是他们。 眼镜的成本 - 约300卢布。

比利时白啤酒

这种啤酒是在20世纪70年代几乎消失,直到一个积极进取的青年农民开始复兴当地的传统。

通常情况下,在他们的啤酒,比利时啤酒制造商添加香料,香菜 - 最受欢迎的人。 这是当饮料酿造,没有任何跳跃,用不同的香料和草药的混合物调味它一次提醒。 白相当薄弱啤酒是很清爽的,尤其是在夏季。 平均价格这种饮料的玻璃 - 130个卢布。

红啤酒(红色ALE)

这是西佛兰德真正的骄傲。 通过使,使用一种特殊的黑麦芽,给人一个红色的色调。 与此同时,以提高其绿色的啤酒与已经成熟的混合质量。

这强麦有轻微的酸味。 它是由自然发酵,用长达2年的方法制备老化在橡木桶。 通常它品酒师检测略带苦味和强烈的果味。 有趣的是,但红啤酒再尝起来像酒。 麦酒一瓶将花费150个卢布。

棕色啤酒(布朗EL)

西佛兰德,因为我们已经知道,是著名的红啤酒。 但她的邻居向东流 - 棕色。

木霉熊先生是年轻和老年啤酒的混合物。 他是在接近口味的兰比奇。 许多品种的饮料的软化和提亮除了水果口味。 这瓶啤酒平均将花费280个卢布。

赛松(季节性啤酒)

在潮湿,寒冷的冬季,农民遥远的瓦隆调酿造大锅做饭不太强爽口麦酒。

它有时熟用香料和小麦。 这种饮料的主要力量 - 至少5%。 季节性啤酒成本190个卢布的平均水平。

斯托特(“斯托特”)

忘记简单的“吉尼斯”! 比利时 啤酒黑啤 更强大,更复杂和更甜美。 “吉尼斯”巨饮料行业,甚至以出售其比利时啤酒鉴赏家发布了一个版本的“斯托特”的。

Gueuze博物馆(“盖孜”) - 是一个瓶发酵兰比奇,这二十年改善和维护。 法鲁(“灯塔”) - 的选择是用白糖那么强。 比利时啤酒克里克(“尖叫”)在它的组合物具有酸樱桃,给饮料酸味,干的味道。 今天水果lambics是在许多国家很受欢迎,尽管其中许多正宗兰比奇都没有。

300个卢布 - 啤酒这种玻璃的价格。

而这仅仅是个开始,只是简单的介绍到最流行的品种,本地啤酒。 虽然还有更多的神奇功能。 例如,每个啤酒制造商有自己品牌的啤酒制造特殊的眼镜。 也有兴趣在科学和啤酒供应的艺术不同国家的美食。

它仍然只是去这个惊人的小国,并安排一个真正的美食之旅,同时正在尽一切的比利时啤酒!

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