如何在家里做苏打水呢？

那些发现苏联时代的人，可能记得机枪，你可以喝一分钱一般的普通 碳酸水， 三份喝糖浆。 老一辈与怀旧的代表记得，带有起重机的锥形船只背后的微笑的销售女士：用于标准糖浆的8科比苏打水，8 - 双糖浆。 现在，唉，食品行业与化工行业的发展如此之多，甚至可以以“雪铁龙”或“可口可乐”的品牌形象，选择门德列夫的桌子，令人吃惊。 但是，你可以用自己的手准备饮料，从小时候我们记得的味道。 如何在家做苏打水？

首先，相当多的理论。 任何苏打 - 简单，甜美，有各种口味 - 包含两个主要组成部分。 它是水和二氧化碳。 在化学语言中，这是二氧化碳在二氧化硫中的解决方案。其他：糖浆，草药汤，焦糖均只是味觉添加剂。 假设在任何房子里都有干净的水。 你在哪里可以得到最多 的二氧化碳？ 而且，最重要的是，如何将其溶解在水中？ 总而言之，如何在家里做苏打水？最简单的方法是使用虹吸管。 这是一个 二氧化碳 罐的容器 。 当按压手柄时，将其在压力下泵入普通水中，从而在玻璃杯中产生冒泡饮料。 在虹吸中，您可以倒入果汁，果汁，蜜饯或煎药。 简而言之，这是日常生活中的正确的事情。 但是现在很难得到虹吸管，还有很多这样的坦克。 如何在没有它的情况下制造苏打水，是可能吗？

是的，没有任何特殊的费用。 如果你喜欢烹饪，你可能在厨房里都有必要的所有成分。 记住他们做什么来做面团空气？ 没错， 给它 添加一点点的 苏打水。 六年级化学教科书给我们提供了最简单的规则：碱中和酸，由于这种最简单的化学反应，二氧化碳被释放。 如果我们在 小苏打 （碱）上滴下醋或柠檬汁（酸），则会发生预期的反应：混合物会发泡，释放气泡。 最聪明的人已经猜到了如何在家里做苏打水。 但是我会解释一下：在玻璃杯里，我们倒一勺苏打水和半匙柠檬酸，倒入冷开水。 一切 - 泡沫的饮料准备好了。

既然你学会了如何做一个家用的苏打水，你可以学会在其基础上制造和饮用。 例如，“贝加尔”是“我们对张伯伦的回答”，或者说是1967年发明的“可口可乐”。 对于3升饮料，我们需要10克圣约翰草，Eleutherococcus，甘草，冷杉针，半柠檬和一杯糖。 草和松针倒入热水中，让我们煮3个小时。 过滤液体，再次煮沸，成熟糖，冷却，挤出柠檬汁，与苏打混合。

还有另一种如何在家里做苏打水的方式。 有必要将化学反应的催化剂直接混合在玻璃中。 从一个多汁的水果中制作梨果，溶解糖中的糖味。 从三分之一的柠檬中挤压成这种混合汁。 在玻璃杯里，倒一点苏打水倒汁。 着名的饮料“公爵夫人”准备好了。