对于真正的美味沙拉橘子鸡不仅...

主持人总是在不断寻求，你会那样再次过节期间，请他们的朋友和亲戚。 值得一提的是，寻找新的食谱和烹饪饭菜他们 - 不只是信息，但非常愉快和兴奋。 今天，让我们的话题触及诸如与内脏沙拉，尤其是沙拉鸡肝。

如已知的，任何烹调开始于商店的阶段。 好了，还是市场。 因此，开始与有关成分选择规则几句话。 你希望你的 橘子沙拉 和鸡肉是成功的？ 然后仔细阅读！

未来的事件，说这菜，你将需要 鸡肝。 是的，这是一只鸡。 不幸的是，今天的情况是，这是一个副产品，但牛肉很容易变成一个热处理工艺到咀嚼硬东西和困难。 而对于这种指责不仅是她的不足，烹饪技巧的情妇。 我们完全有理由相信，肝脏的东西，所以“抽了”，使其持续时间更长。 这样做是批发供应商或者已经在零售层面，唉，还是个未知数。 但事实是 - 牛肝是不一样的，这是之前。

因此，与橘子和鸡肉接下来的沙拉是一个巨大的成功，仔细检查 鸡肝 在柜台上。 饮片应光滑，并有棕色。 如果副产品具有发白的色调，它们可能已经被破坏或已经受到特殊处理（也许不止一次）做进一步的存储。 如果肝脏已经装在lotochek注意到，无论是在冰块和污迹的容器。 卖家真的“爱”反复解冻和冷冻产品。 然而 - 打断，其中表示为生产日期等重要信息，包装和保质期日期的标签。 它也将支付他们的注意力。 桔子的特殊要求不能生产，以及以菜肴的其他成分。

买副产品（500克）的冰箱底部货架上带回家解冻，如果它已经被冻结。 把肝脏漏勺下运行冷水冲洗分钟 5 ，然后切成小块。 与植物油加热平底锅煎约15分钟的副产品，没有更多的。 同时定期，但不要不断翻炒。 在少许盐和辣椒末味。 这橘子和鸡肉沙拉食谱去那么简单的晚餐菜肴，通常被称为沙拉鸡尾酒。

放在纸巾上鸡肝，使其摆脱了多余的油。 一个橘子洗净，去皮，切成片，并移除任何plenochki，当然，骨头。 因此，在年底横空出世橙片，而不是它的单根纤维这应该是做得非常仔细。 一个苹果（品种金会好）作为洗净，剥皮，去核，切成小方块。 把肝脏和水果沙拉碗中，加盐调味，辣椒（如果您认为有必要为这个）和季节与酸奶油2-3汤匙。 冰淇淋碗或其它单位剂量容器把沙拉。 每服撒上石榴籽。 你所有的沙拉橘子鸡准备使用。

继续使用相同的产品，提供给你的注意力一对夫妇的食谱，但是，比上述更滋润的。

暖沙拉鸡肝，豆类

洋葱切成立方体和炒蔬菜油锅，直到透明状态。 加入洋葱切碎300克小块鸡肝和切碎的大蒜2小齿。 另煮7-10分钟。 排水与水保存白扁豆，豆类的罐子，并添加到肝脏和洋葱。 封面，离开还是温暖的火炉10分钟，搅拌。 在沙拉碗的底部放入生菜，然后自己沙拉。 用新鲜香草顶部装饰。

沙拉鸡肝胡萝卜

熬300克鸡肝，直到准备（沸水约15分钟后），并切成小块。 2个洋葱炒在植物油油锅炸至金黄色。 在沙拉碗肝脏，洋葱和胡萝卜在韩国（300克）放入，拌匀，盐，胡椒和季节的味道蛋黄酱。 删除在冰箱沙拉约三小时。