所以，我们需要一种增味剂

在烹饪珍稀女主人确实没有使用香料和调味料，极大地提高了食品的天然风味。 五香粉，月桂叶，生姜，香菜......这样的“美味”，熟悉的童年的名字。 最近添加到列表中不寻常的化学物质 - 谷氨酸钠。 说它在Word不能，然而，其对食品行业的影响是巨大的感十足的调味品。

为什么一个产品似乎比其他的更好吃？ 答案很简单：这一切都在食物成分的能力影响味蕾，乳头人类舌头的。 什么是更激烈，更激烈的味道的影响。 例如，在传统的大蒜包括天然味道增强剂。 在新鲜食品的物质的浓度最高，然后逐渐下降。 要理解这一机制，许多研究人员放弃了一切努力，找到一个人工替代，一旦被发现。 这似乎是一种增味剂 E621，这是一个列表中的一个（600-699）注册的营养补充剂。

史 味精 在1907年就开始回来时，东京大学合成的化合物谷氨酸和味精。 这种物质是参与神经冲动系统的传输，导致激发态和寄存器作为刺激装置，用于一些患者在精神病学。 药物与药物，但它的盐，被誉为“增味剂”，是要复杂得多。

物理上，谷氨酸钠是无味道和气味易溶于水，白色或浅黄色粉末，但是当加入到食品增强它的味道，刺激性受体语言。 这意味着生产的肉类菜肴，你可以使用相当多的肉，剩下的由大豆蛋白，甚至更便宜的替代模拟，并添加增味剂。 该名男子已经使用了类似的产品，它会很高兴与丰富的肉香味。 因此，有可能给“第二人生”，甚至坦言不合格食品。 事实上，在现代食品工业离不开它。

目前，超过20万吨产增味剂。 香肠制品，方便食品，薯片，饼干，小干鱼 - 这不是一个完整的产品列表，这些物质调味。 这似乎是使用增味剂，享受新的口感丰富熟悉的食物。 然而，经过一系列的与实验室老鼠的实验更著名的科学家，说一下可能发生的危险。 在日常使用3克味精被认为是危险的。 研究人员认为，从身体完全的物质没有出现，而在身体和肝脏的组织逐渐积累，最终导致严重的健康问题。 日本H·奥格罗，谁研究了很长一段时间的问题已经得出的结论是，使用增味剂几次的增加与眼睛的视网膜的视觉和混浊未来出现问题的可能性。 虽然对这种添加剂是很长一段时间的危险的辩论中，我们已经表明，它的使用导致上瘾和食物的天然风味，似乎平淡无奇的人

游客将欺骗中国人或 韩国人， 肯定逛餐厅出现头晕，恶心等不适后。 这并不奇怪，因为在几乎所有的菜大量添加谷氨酸钠。 一些韩国餐馆微黄色粉末在餐桌上提供，以及盐。 对于 土著人民 高标准熟悉的增味剂，因为他们已经吸收了与母亲的乳汁的物质。

在最近几十年急剧增加，病例数可能是因为，除其他外，增味剂，这些都让习惯了人类。 不要限制使用有害的添加剂，是时候要谨慎选择产品？