维生素的水果和蔬菜。 哪些蔬菜和水果中含有维生素B1，B6，B12？

我们都听说了，并约适当的营养是重要的，不仅味道鲜美，而且最健康的食物。 除了对于我们的身体每天都得到足量的维生素的高效运行。 但是，如果矿物质都或多或少透明，约我们知道其实没有那么多的维生素。

不，当然，我们都知道，维生素C，例如，完美增强免疫力，这是由于发生了什么，不是每个人都知道。 当涉及到多种维生素，其中最大的不少，我们陷入轻微的混乱。 我们常常没有什么线索，他们是为我们好，什么样的产品，你可以得到他们。

在这篇文章中，我们将重点放在B族维生素，并找出它们是什么对身体有益。 并且还要找出哪些水果和蔬菜中含有 的维生素C.

使用的B族维生素

B族维生素 - 也可以说我们的电池在大脑和中枢神经系统。 这些维生素是其他所有器官和系统的正常工作非常重要，并积极参与细胞的新陈代谢。

他们逐渐打开，现在正式由7种类型的B族维生素，其中的每一个在对身体的动作狭窄的焦点批准，并在他们的影响范围不可替代。 考虑最常见的人- B _{1，B 6，B 12。}

不仅味道好，也有用

发现它为我们的身体的物质可能是有用的不仅是大米，肉类（在内脏，尤其是肝脏），坚果和奶制品。 包括含有水果和蔬菜，其中，不幸的是，不是每个人都知道维生素。 蔬菜和水果都含有丰富不仅维生素，而且在纤维，以及多种微量元素对我们是有利的。 根据健康饮食的任何膳食方案，包括这些产品的主菜单的消耗。

他们是B族维生素的水果和蔬菜是一个相当大的量，如果，例如，不吃肉或不携带坚果，那么你不必买维生素的合成类似物。 够好好吃饭，并在日常饮食中更注重水果和蔬菜。 然后，缺乏这种维生素有不完全存在。

因此，在一些水果和蔬菜中含有维生素B？ 我们都知道什么样的产品的维生素C的最高金额，事实上，在我们看来，主要是维生素保健。 但不知何故，完全忘记了其他维生素主机的存在，没有对我们用处不大。 别担心，你没有疯狂的尝试发现合适的产品在货架上，如蔬菜和水果以最大量维生素找到。 他是最容易进入的，所以你可以很容易地获得一个菜单，而不是仅仅关注产品的使用，同时也对你的口味喜好。

但是，我们希望通过只吃蔬菜和水果，以提醒大家的是，弥补维生素B的日常规范是困难的，不否认自己在原籍肉类或奶制品，这样你能想象多大的伤害。 让我们纠缠于每维生素在我们的前三名。

维生素_B1 -硫胺素

它最早是由日本科学家铃木于1910年发现的。 他没有财产在人体内蓄积，因此需要定期补充。 出于同样的原因，绝对无毒，他们根本没有时间来收集必要的数量为中毒。

在人类生物体B ₁的量不足会导致在消化系统和中枢神经系统的功能障碍，由于乳酸和积累 丙酮酸 在肌肉纤维。

有用的属性

硫胺素改善大脑的速度，提高记忆力和思维能力。 隆升影响整个中枢神经系统的运行。 直接参与水 - 盐，蛋白质，碳水化合物和能量代谢，包括造血过程。
发音的抗氧化，延缓衰老的过程。 在消化系统和血管保持良好的肌肉是很重要的。 对于每天的身体健康不够1-2毫克。

哪些产品可以发现

暴露于热时迅速分解，因此含有硫胺素食物，更好生吃。

通常，你可以找到的水果和蔬菜，如维生素B1：

• 白菜;
• 大豆，豆类;
• 橙色;
• 葡萄干，草莓，蓝莓，玫瑰果;
• 李子（李子）;
• 葡萄干。

也包含在这样的果岭如菠菜，荨麻，酸模，香菜和薄荷。

维生素B ₆ -吡哆醇

经过了好几年，仅在1936年，它成功地分离出这重要的维生素是吡哆醇，具有在各种氨基酸生化酶促反应中起关键作用。 的蛋白质的食物（如肉类）同化是不可能没有吡哆醇。 频繁使用这种餐，以及强大的和长期的压力维生素_B6迅速“结束”，需要从外面，或缺乏强制补充充满了许多疾病的出现。

维生素_B6是参与糖代谢的反应中，如在体内的能量代谢的重要环节。 它不具有保存性。 有必要每天消耗约3毫克。

用乙₆的不足可能是免疫，神经系统紊乱，恶心，头晕和各种皮肤病的强烈降低。

如何有用的吡哆醇

在血液中胆固醇水平的下降，参与心脏的调节方便。 它提高了免疫系统，改善了中枢神经系统的一般状况。 由于维生素B ₆的在核酸合成中的积极参与是惊厥和肌肉痉挛的发病率的减少，以及减慢老化过程。 利尿剂，并有助于预防各种皮肤疾病。
对于皮肤和头发将含有吡哆醇产品非常有用的天然面膜。

哪些水果和蔬菜中含有维生素B6

不同于硫胺素不通过热处理破坏。

吡哆素的食物，如发现：

• 香蕉，草莓。
• 大豆。
• 菠菜。
• 鳄梨。
• 卷心菜和花椰菜，胡萝卜。
• 柑橘。

维生素B ₁₂ -钴胺素

它是在人体必需的矿物质的其组成中唯一维生素，并能在人体内蓄积。 为了更好地理解性以及与含钙产品一起使用。 无毒，即使在很小的剂量非常有效。 钴胺素的每日需要量是从2到5微克。 参与蛋白质的合成和核酸代谢。

凭借其缺乏可导致恶性贫血和严重的脑损伤。

好处

钴胺素的最重要的属性 - 是预防这样的疾病如贫血，由于红血细胞，并因此形成的主动参与，在预防其破坏。 难怪维生素B ₁₂被俗称为“红维生素”。

钴胺素也提高食欲，减少烦躁，通过改善能量代谢提高性能。 如果一个人每天收到这种维生素必要为他量，这大大增加了集中注意力的能力，提高记忆力和平衡感稳定。 钴胺素是骨骼生长的重要，所以它是儿童有益的。

在什么发现产品

维生素B12 在蔬菜和水果中非常小剂量的发现。 基本上，当然，它涉及到我们身体的产品，如肉类，鱼类和海鲜，猪肝（领导者对维生素_B12的含量_），鸡蛋，奶酪，酸奶。 并且由于与烹调的任何方法其耐热性保留的有益性质。 因此，这种维生素的水果和蔬菜是不值得寻找，然而，B12少量可在葱，菠菜，生菜，紫菜被发现。

重要！

• 所有上述并不适用于合成形式的维生素，其中有没有医生的指导可以大大伤害身体的接收。
• 请记住，在蔬菜和水果数量不足为全面和健康的生活中找到一种B族维生素。 因为完全放弃肉类等动物性产品有利于水果和蔬菜，你可以把你的身体危害巨大。