抗氧化剂 - 是什么？

今天有很多地方可以听到有关抗氧化剂的地方。 这是什么意思，它吃什么？ 这个词代表拉丁语，这个词代表“反” - 反对“喔” - 酸，也就是说，在字面上 - “抗氧化”。 健康的 使用是 什么？

氧化是任何物质的破坏性过程。 它发生在活性氧颗粒 - 自由基的影响下。 叶片腐烂，锈病，疾病和老年都是氧化反应的结果。 不仅外在环境，而且人体本身也不断地将它们综合起来，每天高达二千亿分子。 但是，大自然一切都是自然的，所以抗氧化剂有助于抵御破坏。 这是什么 - 所有问题的灵丹妙药？ 不，但它是减缓老化过程，预防疾病的好方法。

抗氧化剂的种类

自然

包含在某些食品中。 天然抗氧化剂是浆果，水果，坚果，蔬菜，因为它们含有天然维生素E和C，类胡萝卜素，硒。 最大的抗氧化性质是红橙色，蓝黑色的水果和植物。 其中包括：杂色豆，醋栗，覆盆子，蔓越莓，梅子，坚果，苹果，樱桃，胡萝卜，大蒜，天然咖啡和红葡萄酒。

合成

合成是指人造的，即药用制剂，食品添加剂（E 300-399）。 与自然不同，它们不会对人体带来好处，可引起各种疾病。 其主要任务是减缓产品的氧化率，增加货物的保质期。 因此，不要涉及半成品，从店里拿罐头食品。

什么是抗氧化剂？

科学家长期以来一直在研究抗氧化剂。 这是一种容易降解的物质，有科学证据。 对他特别有害：吸烟，滥用晒伤，酒精，生活在高瓦斯地区，接触新鲜空气，疾病，年龄超过50年。 最好摆脱你的不良习惯，养成健康的生活方式。 如果情况不可救药，那么有必要服用增加剂量的抗氧化剂，甚至可能是剂型（根据医生的处方）。

抗氧化剂摄入规则

记住你需要：

• 定期添加您的饮食各种食物：新鲜明亮的蔬菜，水果，坚果，偶尔 - 一杯真正的红葡萄酒。
• 不要滥用它们，不要经常使用含有抗氧化剂的化妆品。 这对皮肤来说太有用了，恢复活力，没有直接的证据。 只知道它消除炎症，防止紫外线辐射。 而且其过多的数量变成了代理，这只会伤害到它。
• 只使用天然抗氧化剂，因为人造 - 这与合成维生素一样。 自然总是比最时尚的合成化合物保护身体更好。

所以，抗氧化剂是保护身体的最佳方法。 最近的研究表明，自由基是人类和动物各种病理学的主要原因。 例如，胆固醇斑块，DNA损伤，癌症与自由基直接相关。