杏仁食谱对于那些谁不知道怎么做

你知道 什么杏仁？ 说实话，我自己对这个标识的概念很长一段时间是不是这样，比实际的。 我相信很多人都会记得在苏联时代的杏仁，有时现在叫包子，坚果撒。 事实证明，杏仁 - 完全是另一回事！ 杏仁 - 是从糖和杏仁由弹性混合物。 有了它的帮助装饰蛋糕，做出各种形状的，然后给对方的。 许多人根本没有线索它是什么，只是，这样的奇迹，几乎没有在俄罗斯生产的原因。 我说的是真正的杏仁糖，而不是他的肖像。 那找到它的销售，就可以了，但是这是它的味道会完全不同，事实上都是因为经济利益，我们的厨师灵活质量的缘故正在尝试做其他 各种坚果， 因为杏仁，如你所知，是不便宜。 试图用核桃花生或替换它，混合物也不是很弹性的，不好吃。 我可以满怀信心地以及曾经在家里准备杏仁糖这么一说，我才知道这是不是可以在商店中找到，当然，是不完全的发髻。

杏仁配方 代代相传下来到未来几千年。 据报道，他知道如何我们的时代以前做饭。 到目前为止，还没有辩论是怎么回事是谁用这样的美食究竟走了过来。 捍卫自己的观点，法国，意大利，西班牙和许多其他点。 这些国家，目前仍在参与生产杏仁的，不断发展自己可以存储在秘密被其他厂商，了解他们新的食谱。 但是，正如他们所说，一切我们每个人今天的机会，也使将出来， 杏仁在家。 告诉我它是什么。 嗯，首先，它是一个非常美味的甜点。 其次，这是非常有用的，因为杏仁 - 维生素的重要来源，尤其是E.三 - 使用的杏仁可以装饰蛋糕，做蛋糕和许多其他的东西，让你的想象力。 例如，在欧洲杏仁的准备 - 一个真正的竞争，在此期间，从杏仁制成的愿望是真正的艺术品。 给它使用的染料任何颜色，就可以建立一个童话城堡，拍击新郎和新娘的动物玫瑰，巧克力，数字和更多的花束。

那么，它的时间来告诉你如何制作杏仁糖。 您将需要一些空闲时间，幽默和一点点耐心。

食谱杏仁 N1

成分：200个杏仁，200克粉状糖2小匙朗姆酒或利口酒螺母。

配制：取杏仁，它覆盖在搅拌机中，加入白糖的几勺和所有碾好。 倒入剩余的糖继续磨上。 加入逐步建立和“mesim”混合器直到直到混合物开始附聚成团块。 这一切，将杏仁已准备就绪。 为了给它一个颜色，添加一些天然或化学染料，例如，甜菜根汁。

食谱杏仁 N2

成分：0.5公斤甜和苦杏仁片15，200克水果糖（如果可能的话更好地采取芬兰），1次汤匙水。

烹饪：杏仁用开水烫，去除炉的剥离和干燥在低温下几分钟（你会知道什么时候变干）。 干燥必要在搅拌机或咖啡研磨机研磨尽可能细杏仁之后。 糖是研磨成粉，通过滤网过筛。 杏仁和糖在搅拌机拌匀。 应该得到一个厚的均质质量。 把混合物中的瓷碗，洒水一汤匙，迅速轰动了整个质量。 把金属盘的重量，并加热在低热量几分钟。 在烹饪过程中，你需要添加20克糖粉。

这几招杏仁，但需要更长的时间，但它会更好吃。 顺便说一句，添加着色，并开始雕刻。 对待孩子们，朋友们！