食品和饮料食谱

测试的配方:在家盐渍鲭鱼

鲭鱼 - 大鱼,值得尊敬和喜爱。 这种适度的脂肪海居民是任何形式好:烟熏,煮,烤,腌。 如何腌鲭鱼 的房子,所以她也好吃,漂亮吗? 阅读下面的食谱。 鲭鱼盐渍变成嫩美味在店里买的。

首页大使鲭鱼

这种方式有一个小秘密。 胴体没有太多解冻:它是足够用刀子割。 有点不寻常的食谱。 鲭鱼 腌酸菜因此还额外在自己的果汁,获得特殊的味道。 拿:

  • 一对冷冻鲭鱼的屠体;
  • 半汤匙 糖;
  • 半汤匙 盐(正常培养基接地);
  • 黑胡椒打豌豆;
  • 媒体高跟鞋月桂叶;
  • 茶匙 “Vegetty”或类似的香料和胡萝卜。

因此,零食准备盐渍鲭鱼。 配方很简单,它并不需要大量的时间:

  1. 略微解冻,清洗鱼,除去内脏,尾部和头部。 干擦拭物,切成小块(1.5厘米厚)。
  2. 入睡在一个碗里的糖,“Vegettu”,盐,胡椒粉豌豆,加入切碎的月桂叶的手,调匀。
  3. 鱼盐涂覆混合物的片均匀地洒,换挡到一个碗里,用箔或盖子覆盖。
  4. 发送一天在冰箱里。

盐渍鲭鱼:卤水配方

原来的配方很简单,在同一时间。 鲭鱼盐渍成为 味道 像熏鱼。 这种效果是通过增加修剪熏实现。 有这样的各种干燥之前处理梅干的。 个股涨:

  • 三鱼;
  • 一对夫妇汤匙 糖;
  • 两三个大月桂叶;
  • 香辣椒打豌豆;
  • 百克梅干;
  • 一对单小药囊与红茶;
  • 3完成(没有滑动)汤匙 盐。

开始准备:

  1. 准备鱼,放在一个合适的容器。
  2. 添加李子,豌豆胡椒, 月桂叶, 碎手。
  3. 在一升开水糖和盐的溶解,降低茶叶袋,让小火煮几分钟,引擎盖下的清凉。
  4. 倒入冷(!),盐水鱼,鲭鱼,帧“住”在冰箱几天。
  5. 就拿捞出盐水擦拭布料,上油。 切成片,放入腌制洋葱圈和服务。 小吃盐渍鲭鱼(配方与李子)总是变成口感极佳。

盐渍鲭鱼

试试这个快速和容易的食谱。 盐渍鲭鱼正准备只是一个半小时,并在节日的餐桌总是享有同样的成功。 准备鱼:去掉尾巴,头,沿着背部脊切割整齐(腹部必须为整数),除去内脏和骨骼。 制备盐涂覆汤匙对混合物 盐,一对三个叶粉碎,研磨的辣椒几个豌豆,四分之一茶匙 糖。 均匀撒鱼,裹在一滚,紧紧包住羊皮纸,放在盘子里,并在冰箱中1.5-3小时发送。 原来,令人难以置信的美味的 咸鲭鱼。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.unansea.com. Theme powered by WordPress.