什么煮在锅里火？ 食谱的大锅。 铸铁大锅用铸铁盖

如果没有烤羊肉串离开城市，或者山寨，简直不可思议。 但是，如果行程直到晚上，几天吃一些烤肉都不会。 我想一些品种，包括液体食品。 这样的边缘提出了如何在一个大锅，这是好吃，而不是太难火煮问题。 事实上，它似乎给了很多机会，你只需要能够使用它们。

有关踏着锅炉的几句话

唯一的建议 - 要注意的铸铁锅用铸铁盖。 铝并不适合所有的膳食，太制成薄壁不锈钢。 铸铁也给气候变暖的期望程度，同时防止烧焦。

此外，应采取适当证明的体积。 如果你是在公司一点点的，没有必要去购买散装洁具 - 一次不吃饭，然后这将是有趣的（往往无处存放即食食品）。 但在行李空间，他将采取体面。 对于3-4人就够了5升的锅，再计算不仅依赖于“远征”的成分，但也什么就在你打算大锅火做饭。 对于第二个当然，购买小火锅，第 - 更多容量。 你要结合了茶沸水蒸煮 - 选择介于两者之间。

Kharcho在卡累利阿

考虑一开始，煮在火上顶部的大锅什么。 期权的质量，但这个配方一直是我们认为最好的之一。 6升的“锅”，将需要约一个半公斤的肉骨头，羊肉理想，但牛肉，并得到一个杰作。 只有骨头不适合。 纸浆被切割和切碎，用骨一起放置在容器中，并且填充有水几乎到顶部。 锅炉被发送到一个火一个半小时（火保持沉默，只是稍微pobulkivalo）。 当肉质鲜嫩，加上大米杯; 六点规定介质lukovok和六个切碎蒜瓣。 在加入盐和一个半汤匙红热，甜红椒同一时间。 肾上腺素仍然可以进入一次半调羹棕色格鲁吉亚adzhika。 在盘中的相同股份与切碎的羊肉脂肪或正常的脂肪加热。 脂肪应该有很多！ 应该炒番茄酱六汤匙荧光棒，体积明显减少。 十几分钟至熟zazharki这属于放入锅内，并应用kharcho丰富浇果岭的时候。

这shourpa

另一个好主意，煮火在吃午饭大锅什么。 食谱此汤有很多，但是这是公认的最成功的 - 在任何情况下，对于一个行进的表现。 一步的工艺步骤将如下。

1. 这似乎是一个很好的它温暖了在1公斤牛肉的热植物油炒第三。
2. 锅炉增加了两个切碎的洋葱和大蒜碾碎的丁香。
3. 五分钟后，它突破充分混合水; 除去泡沫的和上部的脂肪层肉汤后留下来加热，由至少一个小时覆盖。
4. 肉实际上是准备 - 倒三根胡萝卜，任意剪裁（推荐圆圈）。
5. 五分钟后，水壶倒甜椒的两条。
6. 十五分钟后，六个掷下骰子土豆。 您还可以添加茄子片。 仍然使用相同的时间段 - 盐和调料。 几乎立刻增加了两个切碎的西红柿和水壶留在火上，直到完成了它的内容。

干扰在最后一步更好地坚持将其搅拌煤 - 从她的汤类型的烟熏味。 用切碎的草药自然需要给送。

耳在其收藏位置

在自然鱼汤原来不是在居住环境要好得多。 铸铁大锅铁盖子是理想及其制备方法。 科斯特应该已经是在充分稀释状态; 在他的大锅水被加热到沸腾。 这是第一次装土豆，东西五，和小米 - 一对夫妇汤匙（基于三升容量）。 几乎立刻嵌入式鱼（揪住自己和刷，大约有一公斤。为了削减成本，只有大炒）。 同时它增加了两个切碎的洋葱，拉夫鲁什卡，胡椒和盐。 炖的耳朵上会长达十几分钟，待鱼熟。 绿色的去除倒之前，并覆盖有帽前的大锅 - 画画。

在抓饭大锅 在火：在鞑靼配方

在自然界中主要的菜肴往往是比第一更受欢迎。 这是可以理解的：有在现场条件不便利的液体。 因此，它证明了在这方面是非常多样化的食谱。 游牧民族，太喜欢了良好的食物：尤其是很多从东方美食借来的。 特别流行 在火上，一个大锅抓饭 ，其配方保持了几百年，一代传一代，改进和修改。 最初，它是的，当然，用羊肉。 在当前形势下已经到来，猪肉，鸡肉。 应尽量避免，除非牛肉 - 在火灾所需的柔软度几乎是不可能摆脱她。

在锅烧热炒腊肉，切碎小。 Myasko奠定了在煎约一刻钟（定期反转）。 然后倾胡萝卜吸管，轨迹被切碎洋葱。 它通过五分钟，这立即盐腌奠定了洗净的粳米。 所有这一切都充满了水，这应该是在较高的大米和轰动两个手指。 当液体达到沸点，搅拌近日进行。 木柴耙使火灾是最小的。 四十分钟不碰任何火灾或抓饭。 当水几乎完全蒸发，卡住蒜瓣和入睡香料，包括小茴香。 10分钟 - 和饲料围着火堆饥饿的地位。

Dumlyama behi

不管人们可能会认为，但在大锅中最美味的火已经在很大程度上失去了难闻的气味羊肉。 并用于肯定会呼吁所有。 它需要尾，200克脂肪：它需要被切开，并把他们的锅炉底部。 下一层是 洋葱圈， 其中有货架空空头。 放在一个的顶部和半公斤 羊肉肋骨。 该系列产品是盐腌和覆盖着济拉。 现在房子的纯木浆羊 - 和同样经验丰富。 前 - 就可以了洋葱的另一层 - 西红柿（三片就足够了），慷慨与红辣椒洒，其次 - 大量的胡萝卜大块。 它把一个木瓜，这是切成宿舍水果。 再次，小茴香，和卡之间的整个大蒜去皮头木瓜切片。 羊肉紧紧拉下盖下放置在一个强大的火力大锅准备。 开始嘶嘶声 - 耙煤，锅炉留在在一个火一个半到两个小时。 香很好吃！

不安鸟

自然离不开处方如何在大锅在煮火鸡肉。 然而，鸡肉便宜，相当dietichna和喜爱许多。 好下面的食谱。

该胎体被切断部，洗涤，干燥，并与盐轻擦。 釜加热油，其中在第一制成炒切碎的胡萝卜和洋葱。 只有把鸡肉和带到黄金。 然后倒入酸奶油两汤匙，放入土豆切片（约一公斤），并装满水 - 只覆盖块茎。 煮盐介绍，桂花，胡椒粉调味后。 前不久过程结束时加入蒜泥和香草。 五分钟输液的 - 并要求表！ 在家里，你不尝试，这是肯定的。

炒土豆

烤在火有点厌倦了所有的块茎。 我们为您提供的方式来煮土豆的大锅放在火上，并以这样的方式，它会在桌子上的菜的中心。 切土豆应该是更大的 - 半，至少，分为三个部分。 明智的做法是稍干切片。 在一个釜，直到油雾被加热 - 倾倒和工件。 它必须立即和强烈干扰，使每一块是油。 炸土豆传统。 当一个地壳形成的壶都熟悉装满碎洋葱; 只要他变得透明，混合物从大蒜，莳萝，欧芹洋葱笔制成。 五分钟的搅拌 - 并提供美味的小菜。 所以对于大锅菜谱可以请你的味蕾完全出乎意料的菜！