牛奶分析器：特性和描述

生产加工的牛奶 - 农业领域之一。 它是在对原料质量监测和评价的强制性步骤。 要做到这一点，我们计算了一些指标，这些指标是使用特殊的设备 - 奶分析仪。

分配装置

牛奶分析器 - 用于评估牛奶质量的装置。 它可以快速，精确地设置以下参数：密度，脂肪含量的百分比，添加剂和有害物质的存在，乳糖比例，酸度水平，温度探头等..

奶分析仪进行产品的分析，而无需使用化学试剂。 这提供了一个评估和卫生环保产品。

牛奶质量分析仪是常用的农场，在接受食品工业点和乳制品。 此外，该器件在研究实验室经常被使用。

分析仪的功能

通用模型分析仪允许所有类型的乳制品提供最准确的结果的样品的分析。 不需要特别的样品制备。 有粘稠性产品，可立即放入仪器没有事先稀释。

自动分析仪测得冷冻温度，导电率和奶的组合物。

校准设备的存在能同时分析的原料，半成品和成品奶制品的基本参数。

实测性能

牛奶分析器计算以下参数：

1. 在牛奶：滴定酸度和密度，蛋白质，脂肪，乳糖，固体，酪蛋白，尿素，游离脂肪酸的量。
2. 的 浓缩乳： 脱脂乳固体的比例，身体脂肪和固体百分数。
3. 奶油和奶酪凝乳婴儿配方：脂肪，蛋白质，干物质和SOMO浓度。
4. 酸奶和其它发酵的乳制品：SNF，葡萄糖，乳糖，蔗糖，果糖，乳酸，蛋白质，脂肪，总固体的数量。
5. 在乳制甜点：一般的碳水化合物，蛋白质，干物质，脂肪，SNF，乳糖，葡萄糖，果糖，蔗糖。
6. 奶酪：盐浓度，SNF，蛋白质和脂肪的量。

花的这些指标牛奶分析，可以使用国内生产的专业设备。

装置“三叶草-1”

该超声波牛奶分析仪，测定蛋白质含量，脂肪和脱脂乳固体。 此外，该设备允许您设置奶制品的密度和温度。

奶分析仪“三叶草-1”的工作原理是基于在特定组合物和温度值进行在牛奶超声测量的方法。

该装置的优点：

1. 的能力来衡量很多参数。
2. 高性能。
3. 准确的结果。
4. 环保和安全。
5. 耐久性。
6. 易于使用。

所需样品体积用于分析 - 20立方米。 厘米。该装置的一个小时连续运行可以分析22个样品。

分析 “Klever-2”

有更大的可能性奶分析仪“三叶草-2”。 该装置测量的蛋白质，脂肪，干乳固体，乳糖的比例，非脂平衡的量和加入的水。 分析器还设置了凝固点和牛奶均化程度。

分析“三叶草-2”工作在两种模式。 当您选择执行第一模式的牛奶质量评估的主要指标快速或快速分析。 在第二种模式下，以最高精确度的仪器测量的全系列全脂牛奶和奶酪指标。

设备的“Klever-2”的升级模型。 该装置配备有与所述控制菜单LCD显示器。 用户可以选择适当的模式，并设置必要的设置。

该装置由主电源供电。 用于在现场使用的电源的仪器的通过汽车点烟器提供。

该分析仪可以运行12小时。 内存100个保存测量。

快速分析时间为3.5分钟。 要执行此测试需要为20立方米的样品体积。 厘米。第二模式的测量持续5.5分钟，和质量分析的体积应为200立方厘米。 厘米。

奶分析仪 “Laktan 1-4 M”

性能好等特点还有另一个俄罗斯生产的设备 - “Laktan”。 该设备主要用于测试在国有和集体农场的炼油厂，在乳品厨房和收奶点。

“Laktan 1-4 M”具有广泛的功能，并且最佳值。 该装置的特点是能够确定的蛋白质。 通过传统的方法蛋白的测量花费长达6小时。 在这种情况下，有必要采用其他材料。

“Laktan 1-4”超声波牛奶分析仪提供稳定的结果的分析最小成本并且过程的安全性。 该设备是方便和易于使用。 该分析仪能够很好地工作多年。

该设备可以连接到计算机来存储和处理所接收到的测量。 附带的设备是连接电缆和软件。

微型分析仪“Laktan”

为了评估小企业奶水质量降低开发模型分析器“Laktan 1-4中号迷你”。 这种紧凑的装置确定的乳中的脂肪含量，加入水，密度和SOMO的比例的量。

微型分析仪生产的“Laktan”牛奶，以满足私人农场的需求，乳制品少量工作。 他们原本只用于测量牛奶中的脂肪含量而设计的。 然而，设备制造商能够添加常用来评价乳制品质量的几个特点。 因此，“Laktan 1-4中号迷你”迄今为止已成功在不同的公司使用，完全取代了大型机器。

该装置设置有一塑料外壳，一提手，其被放置在所述装置和附件所必需的分析。

如何使用

基本上，对于使用和分析训练装置发生如下：

1. 在方便的位置添加奶分析仪处于垂直位置。 重要的是，其表面处于水平和稳定。 理想的使用分析仪在桌子或柜子。
2. 设置所需的操作模式。 选择单元后，将开始预热模式。 通常，加热是将设备连接到网络之后自动完成。 加热后，显示显示有关准备用于分析仪的操作的信息。
3. 填写所需的牛奶量的样本特殊的容器，并根据指示把它放在机器。 样品的温度应该对应于推荐值。
4. 必须与管塞被安装使用抽吸泵的分析和选择适当的模式。 然后，填补了牛奶的量杯，把地方样本收藏。 在机器的牛奶吸收后，将开始测量指标。
5. 发生与进入测量室的乳的作用下，活塞不带泵的牛奶分析。
6. 分析测量结果完成之后被显示。
7. 能否继续以保持它的清洁工作了。 在使用之后，分析器应彻底清洁测量室和管子，按照指示进行。