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犹太食品。 这是什么概念?
几乎每个人都知道的“犹太食品”这一概念的存在。 什么是这个词? 这是什么意思? 洁净产品的概念来我们从以色列。 这就是有严格的一套具体的法律法规宗教的犹太人 - 哈拉哈。 这一标准列表涵盖家庭,宗教和社会生活两者的基础。 的“洁净”的概念是存在于哈拉哈。 这是允许的健身和任何信徒的生活。
符合教规的食物的法律选择产品的各种菜肴的准备时,严格遵守犹太人。 他们决定了教规和储存食物的方法。 换句话说,质量犹太食品控制是挺难的。 它携带了170个组织以色列,每个都有自己的打印。 在这种情况下,如果食品符合犹太,就会知道谁愿意尝试。 该产品将标有这些密封件之一。
犹太食品 -即这个概念包括? 该食品犹太教徒应根据法律哈拉哈吃包括:
- “basar”(肉制品);
- “清真”(乳制品);
- “parve”(中性产品)。
这是什么意思犹太食品Basar? 这是动物的肉。 而对于“basar”一词只适用于反刍草食动物与偶蹄,栖息地是土地。 因此,一个洁净的动物包括牛,绵羊,山羊和羚羊,长颈鹿和麋鹿。 不包括在此名单猪,兔和骆驼。 为了成为洁净肉不得有血。 在这方面宗教法律是非常严格的。 据认为,吃带有血(即使它被包含在一个鸡蛋作为一个血块)唤起了人类的残忍。
家禽犹太列表仅包括火鸡和鸭,鸡,鹅,鸽子。 鸡蛋被用于人类消费的宗教法律允许,应该有一个尖而另一圆形端。 鱼,认为犹太,有两个属性。 她必须有翅有鳞。 吃昆虫,蠕虫和蛇哈拉哈被禁止。
乳制品,其中适合的犹太食品的概念,是什么呢? 的“清真”名单仅包括被认为是干净的食物。 换句话说,乳制品应该只从犹太动物获得。
中性产品适用于术语犹太食品,是什么呢? “Parve” - 是nechervivye水果和蔬菜。 此外,中性产品被允许只能吃宗教法律时,他们曾与非洁净食物接触。 例如,禁止饱餐一顿西红柿涂猪油。
犹太食物是非常普遍在以色列。 然而,在最近几年的趋势一直在稳步改变。 已经有在莫斯科一个犹太食品。 这里的关键是不增加犹太人居住在首都的数量。 只是越来越多的人重视正确和健康的营养。
这些菜肴是由产品制备了符合教规的食物相符时,在莫斯科提供了几十家餐厅。 而这些机构的数量稳步每年都在增长。 该伊兹麦洛娃品尝符合犹太教教规准备的食物,可以在“埃莎尔”制度。 在颜色的大道上,你可以前往餐厅“特拉维夫”,以及建筑景观咖啡馆“巧克力”将提供洁净乳制品的广泛选择。
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