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素食白菜卷饭和蘑菇:食谱
圣诞节前的晚上 - 无肉白菜卷在圣诞夜表传统服务。 随着节日菜单不允许准备肉,包在白菜叶无米和蘑菇馅的和灌装。 原来,非常可口的素食菜肴。 要了解如何煮大米和香菇酿,涵盖在这篇文章。 在这里,我们将揭示烹饪这道菜的所有秘密。
素食烹饪酿白菜的秘密
当准备酿白菜应考虑以下建议,以帮助提高成品菜的味道:
- 对于具有紧密配合流畅叶白菜豆芽。
- 如果白菜叶甚至不能包住馅,你可以使用普通的棉线在表上餐盘前,需要拆除。
- 之前大米和建议,以植物油炒两侧蘑菇酿灭火,那么他们将更好地保持形状。
- 相反,大米馅料的准备可以使用,和其他谷物,如大麦,荞麦,小米等。
如何准备白菜叶
白菜恐慌程序编写许多家庭主妇取出白菜叶白菜的头。 这是最困难的时刻,这需要比是必要的填充物的准备更多的时间之一。
白菜叶可通过以下方式白菜的头被删除:
- 围绕玉米芯做切口用尖刀,在此之后,下封头在沸水冲泡5分钟。 一时间,从水中出来的白菜后,去除表层,而直到你收集的树叶适量再次重复同样的动作。
- 在最高功率准备白菜不能放入沸水,而在微波10分钟。 片材可以从卷心菜的头部被容易地分离。
- 冻结卷心菜,然后将它传递到板中并在室温下放置数小时。
当白菜的叶子会分开,不要忘记削减他们用厚厚的静脉,位于头的基地。 голубцы с рисом и грибами. 然后,您可以继续煮大米和香菇酿。 他们会变成非常嫩滑爽口。
饭和蘑菇无肉洋白菜辊
其中一个受力的主要菜肴圣诞夜准备任何女主人,时间也将采取与肉末工作时相比,甚至更少。 蘑菇可以任意选择:和干燥,冷冻保鲜。 非常适合蘑菇和牛肝菌带馅出非常美味。
学习如何做饭用大米和香菇酿,你可以按照如下步骤:
- 通过上面提出的方法之一准备白菜叶。
- 圆粒稻米(200克)中煮沸直到一半,同时这种比平常(250毫升)洗涤两次较少的水。
- 洋葱(2个),和蘑菇(350克),直到准备棕色。
- 在一个单独的油锅内炒熟磨碎的胡萝卜。
- 切成环百克黑橄榄。
- 冷却的大米,蘑菇,洋葱,胡萝卜和橄榄:用于填充所有成分连接在一起。 加入盐和胡椒根据自己的喜好。
- 准备白菜卷,馅包在白菜叶信封。
- 爆香白菜卷在锅里,放在锅上切割好的洋葱和胡萝卜的“缓冲”(1个)。
- 倾酿水预先添加番茄酱(2汤匙。勺)到它。
- 焖白菜馅用中火煮约20分钟或直到招标。
酿白菜在multivarka大米和香菇
在干蘑菇的基础上编写multivarka灌浆塞白菜。 图6(a 50g的速率= 300克干的新鲜):但如果需要,它们可以很好地用新鲜稀1取代。
步骤按以下顺序烹调菜:
- 干香菇(50克)加冷水1小时,然后使用刮刀研磨。
- 龙图煮至一半(1杯米饭取冷水一杯)。
- 炒蘑菇植物油。
- 洋葱和胡萝卜(2个)。为了在棕色植物油的量小。
- 冷配料在一个碗里拌馅。
- 把准备馅白菜叶。
- 碗Multivarki的底部打下白菜叶,在顶部分解酿卷心菜,其再次关闭白菜叶。
- 倒在白菜卷与水和加入醋一大匙。
- 食谱蘑菇和大米酿白菜涉及其在multivarka在“灭火” 40分钟准备。
即食餐在表送达酸奶油和草药。
素食白菜卷,在烤箱中烘焙
烤箱可以煮也很可口,健康的白菜卷。 其配方如下:
- 制备煮熟的米饭的馅直到烤洋葱,胡萝卜,香菇(600克)的一半(200g)中。
- 准备馅铺在叶子和包裹。
- 准备酱。 在一个煎锅炒洋葱做到这一点,在他们自己的果汁(1升)加入盐(1个h·斯波)和糖(2汤匙。勺),挤压大蒜,西红柿,预切碎在搅拌机。 酱油是熟到约20分钟厚的一致性。
- 在位于底部的深烤盘填充有位酱,对分布式顶部白菜卷,并扩散,其余酱。 该模具用箔覆盖,并在预热的烘箱中发送30分钟,烘烤,在180℃。 剩下的20分钟,大米和蘑菇无肉洋白菜辊的准备,而不箔。 其结果是一个非常美味和健康的菜在烤箱。
酿白菜由中国白菜香菇和大米
相反,白菜甘蓝烹调时或开胃菜可以使用北京更多的嫩叶。 他们是很好的白菜的头分离,所以它并没有被降入沸水。 为了叶子可以更轻松地工作,他们只是发送到微波炉1分钟。
填充卷心菜用于制备水稻(项目1.5)和蘑菇,洋葱(300克)。 飞度和鲜香菇,冷冻野生蘑菇。 接着,在填充包装在白菜的叶。 塞上大米和蘑菇在植物油油炸,充满水和稀释的番茄酱(1.5诉阿匙子在沸水中的玻璃化),并熄灭在介质热约30分钟。 趁热用酸奶油和草药。
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