美味的奶油果冻明胶：最好的食谱，特别是烹饪和评论

我们所有的人从小就爱清淡可口的自制甜点。 因此，很难有人对你放弃与酸奶果冻。 方用明胶，你会通过阅读今天的文章中学习。

一般建议

应当指出的是，它不是简单和实惠的产品，其中大部分是几乎始终保持在每个厨房由昂贵的美味。 最好是只使用优质和新鲜的食材创造美味和健康的甜点。 它是以食用胶，糖和奶油。 后者应该不会太酸。 关于它的脂肪含量，没有任何特殊要求。

的饮食 果冻，奶油 与糖替代明胶或粉末可添加到天然或人工的替代品。 为了增加趣味性到成品甜品的味道，可以把额外的椰子，任何切碎的坚果，牛奶，可可，巧克力，浆果或水果块。 为了赋予这样的组合物中施用治疗剥离，香精，糖浆，肉桂或香草醛美味风味经历厨师。

经典版

应当注意的是，传统的 酸乳酪果冻 （明胶配方将在下面讨论）与添加香草醛制备。 它可以作为一个独立的治疗，并且可以被用作各种蛋糕和糕点的填料。 在启动过程之前，请确保您的厨房拥有所有必要的产品。 在您的处置应该是：

• 400克的新鲜奶油。
• 两汤匙明胶。
• 百克糖粉。

为了已被证明美味和轻酸奶果冻用明胶，将上述成分的列表应稍微延长。 此外，它推出的水50毫升和香草一包糖。 顺便说一下，后者组分可与纯的提取物或本质来代替。

制备工艺

在一个器皿与明胶和水结合被去除，在侧30分钟。 在此时间之后充满肿质量坦克被送到水浴，并尝试融化所有的细颗粒。

在一个单独的搅拌碗清理酸奶，香草和糖粉。 所有使用传统的亭子，直到最小的颗粒完全溶解正常鞭打。 因此，你应该得到足够的液体质量。 在下一阶段它被逐渐倒入明胶，没有停止进行操作的搅拌器。 与放置在冰箱中得到的混合物的容器。 四小时后，以及凝结用明胶奶油，其中，我们正在考虑在今天出版的食谱，饰以椰子，新鲜浆果，水果或奶油和服务的碎片果冻。

水果版

这个配方是从传统的一点点不同。 对于这道甜点的准备工作将需要一套略有不同的成分。 在开始之前，一定要检查是否有你需要你的指尖一切。 在这种情况下，您的厨房必须存在：

• 半公斤的脂肪酸奶。
• 二十克的明胶。
• 根据一个香蕉和猕猴桃。
• 250克红糖。
• 橙色的一半。
• 一百克的草莓。

在果冻奶油水果明胶请求可以添加第三香草精一茶匙的。

该过程的描述

首先，你需要用明胶做的。 它倒入温水了第三杯，并留下约一小时。 在此期间，他将有时间来正确地膨胀。

在充满冷奶油深刻的容器，送糖和香草精。 全部彻底用搅拌机直至完全溶解谷物鞭打。

预洗和去皮的蔬菜切成小块。 摆脱草莓一分为二的秸秆。 过大的水果切成四片。

用溶胀明胶培养皿被放置在板，被加热到沸腾，并立即从热源移开。 被加热的质量逐渐倒入奶油并充分混合。 此后，在发送香蕉，猕猴桃和草莓的条相同的容量。 用明胶实际上准备奶油果冻放在kremanki，盖上保鲜膜并放置在冰箱中。 两小时后，甜点即可起锅。

核桃版本

这个配方是有趣的，因为它有一个磨碎杏仁。 随后不得不中断的烹饪过程，并在搜索搞失踪的部件，一定要提前检查是否有你在你的厨柜所需要的一切。 在你的军火库应该是：

• 半升的酸奶。
• 白糖150克。
• 烤杏仁半杯。
• 明胶的香囊。
• 半杯牛奶。

首先，你需要用明胶做的。 它的牛奶倒入，并简要搁置一边。 肿胀被发送到平底锅和加热板的颗粒后，不要忘记不断搅拌。 熬明胶是没有必要的。 重要的是，它完全溶解在牛奶中。

在充满酸奶油碗中，倒入白糖，用搅拌机拂彻底。 将所得物质倒入后逐渐明胶。 在此之后，对于预甜点的基础上加入切碎的杏仁在咖啡研磨机，拌匀。

将得到的混合物倾入冰 - 奶油碗或杯，并且被发送到冰箱。 几个小时后，用明胶和坚果完全冻结喱膏服表。

评论家庭主妇

妇女谁经常纵容他的家人这个简单的甜点，声称自己绝不味道逊色于购买蛋糕。 他高兴地吃，不仅成年人，也有孩子。

作为明胶，它可以同样很好地应用于片材，和粉末状的实施例。 然而，最有经验的家庭主妇推荐使用第二个，因为它是更方便和更容易的剂量。