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美味的蘑菇“牛肝菌一般。” 简要描述,轨迹

蘑菇是大自然给我们一个无价的礼物。 他们来自的奇迹和奥秘,其中有我们的整个有机界。 蘑菇 - 独立王国在这个大的世界,在它的组成是约100万余种。 其中之一是所谓的牛肝菌一般。 他也很漂亮,即使在照片是相当有吸引力的。

牛肝菌一般:简要说明

在自然界中,有棕色帽牛肝菌近四十种。 规模最大和最有价值的群体很长一段时间被认为是普通牛肝菌。 这种真菌在每个地方有不同的名称叫做: Berezovik,牛肝菌, chernogolovik或疣柄牛肝菌。 他是最好的之一,如果不是考虑到了 银耳, 近亲是谁,与它有很多相似之处。

牛肝菌普通不同于其他粘膜帽红 - 棕褐色,这在干燥的天气,阳光普照。 年轻的蘑菇是近似球凸形状。 毛孔白色,有时变成奶油色调。 随着经济增长变得枕头,帽子,破旧,它达到一个大尺寸,所以寻找一个有经验的蘑菇猎人很难把它放进篮筐。

腿高度为70-160厘米,厚度为15-30毫米,白色,顶部棕色鳞片,在底部更厚。

果肉无臭,无味,白色至乳白色并不以剪切改变。

蘑菇生长速度非常快,达到第七天完全成熟,而且两三天之后,他们变得不可用。

牛肝菌一般:轨迹

牛肝菌是“说的是名,”说,可以准确地被称为一个地方的定居点 - 在桦树生长。

这种蘑菇也开始在初夏生长和产量可达深秋。 在某些年份,在白桦林和落叶混交林发现自己丰富的金额。 有些时候,牛肝菌那里定居,那里有云杉。

如果夏季和秋季将得到一个温暖多雨,希望对大家能大的收获,尤其是在白桦树苗。 收集牛肝菌简单方便,他们总是在视线和在草丛躲藏从来没有。

用于烹饪

蘑菇采摘,留下安静的追捕,总是有她看一篮子牛肝菌的愿望。 在烹调广泛的用途:其干燥,煮熟,酸洗。 它有一个愉快的气味,其本身的美味,只有幼菇适合酸洗。

主值 - 蛋白的存在,无可替代的氨基酸,维生素,其刺激从身体去除诸如所有不必要的真空吸尘器。

开始做饭蘑菇菜肴之前,你应该知道一些规则。

•多少时间熬? 如果蘑菇是年轻人,你不能熬,但如果他们都老了,烹调时间应为20分钟。
•如何清洁? 刷牙应Podberezovik普通腿,通过刮擦或粗糙度海绵层如果老真菌除去。
•如何准备? 食谱,其中包括真菌,很多。 Podberezovik普通相当于白,其烹饪的用途相同。 在奶油,土豆,汤准备,加入到沙拉。
•对待蘑菇一定要尽可能地快,只是为了收集后四五个小时。

使用健康

民间医药早就知道蘑菇牛肝菌。 其对人体的重要生命功能影响的描述在古书中描述。

很长一段时间称为蘑菇疣柄牛肝菌,它不仅吸引口感好,而且也有利于性能的存在:摆脱体内的毒素,并保持良好的状态肾脏的能力。

牛肝菌有效治疗神经系统。 它允许在饲料中使用,因为它能够调节血糖的能力。 这些谁添加到您的饮食一般牛肝菌(蘑菇),拥有健康美丽的肌肤,谁想要减肥,他们还可以吃牛肝菌,其卡路里太低。

蘑菇是禁忌吃谁有胃溃疡或肠道疾病,人与不耐受症状 - 禁止和儿童。

牛肝菌一般 - 非常可口的蘑菇,你不能有异议。 Nasushit他准备离你最近的美味,待人,给他们足够的。 这顿饭会更好,更实用的糖果。 让蘑菇生长和繁殖,或许,在困难的艰苦岁月,以帮助填补我们的库房。

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