菜板

砧板 - 这是在画布上。只有帆布缝制不和艺术，和烹饪。这是很难想象的东西烹调食用没有这样的“画布”。

主板都 - 和专业厨师，厨师和自学成才。它不适合削减餐桌上的食物。

一点点切割板的要求。只有四种。砧板必须大小合适，一定要坚强，在舒适，干净的绝对形式。为此，专家建议为每种类型的板使用的规定。

然后有一个合理的问题。应该有多少厨房板是什么？理想的情况是 - 十二岁。对于每个板产物。但它被认为是一种奢侈品，因此有必要在厨房板的至少4：

现在，作为董事会的规模。他们对肉类和鱼类30×厘米，厚度为3厘米的分辨率。机主板的面包和蔬菜可以做得更小，更薄。

传统上，厨房板是用木头做的。这主要是橡木，榉木，合欢。板可以由实木的或组合的（后者从分离块绘制）。

每次使用板后需要用热水，总是干彻底清洗。水应该完全耗尽，所以它应该挂起。不久前，有塑料板。他们都非常强，耐用，好洗。被认为是最可靠的石材板，但它们很昂贵。

应当注意的是，为了清则无鱼需要一个菜板用夹杆。它应该是木头和嵌条 -从耐用的塑料。在夹紧板的相对侧上布置的尖峰。

鱼放置在尾刺和降低杆，固定其锁存器。然后你就可以开始清洗。这种切割板是鱼很舒服。

如果旧厨房主板附带年久失修，不要急着跑去商店。你可以尝试让用自己的双手这个属性。对于此，有必要找到一种材料（以获得一块木头20-40毫米厚，300毫米，400〜600毫米的长在一个家庭 - 不是一个问题）。与妻子协商后，提请董事会的未来形态。当图纸准备好，小心切断了所有不必要的。

你的厨房便成为类似具有吸引力的产品。现在有必要进行平滑。为了除去凸起，我们一粗砂纸，然后剥离晶粒小。最后，请很细砂纸粗糙到最低限度。清除来自木屑和葵花籽油的好外套的产品。干燥后，食用油防止水和进一步的变形穿透板。

这里是准备菜板。他的手有时会做一个小的，但是一个杰作，这是不以为耻，以显示他的妻子。