蛋白质的催化功能：例子。 蛋白质的主要功能

蛋白质是天然存在的具有大分子结构的有机化合物。 这些物质的分子是nerazvetvlyayuschimsya聚合物。 蛋白质由20个氨基酸建成。 它们是结构分子最小单位 - 单体。 所有成分都相互连接蛋白多肽，换言之 - 脲，链中足够长的链接。 在这种情况下，分子量的范围可以从几千到几百万原子粒子。

什么可能是一个蛋白质

为了确定蛋白质的主要功能，有必要了解这些物质的结构。 目前有两个品种的这个重要的人类组成的：纤维和球状。 区分它们主要是由于蛋白质分子的结构上的差异。

球状物质不仅是水，而且在盐溶液中易溶。 因此，这样的蛋白质分子具有球形形状。 这样的良好的溶解性很容易解释电荷的氨基酸残基，它们通过水合壳包围，所述球的表面上的位置。 这是提供与各种溶剂等良好的联系。 应当指出的是，在球状部件组包括所有的酶，以及几乎所有的生物活性蛋白质。

关于纤维物质，其分子具有纤维结构。 蛋白质的催化功能是非常重要的。 因此，很难想象它不添加佐剂的性能。 纤维状蛋白质 不溶于任何盐溶液，无论是在普通水。 其分子在多肽链平行排列。 这些物质参与了一些结缔组织的结构元件的形成。 它弹性蛋白，角蛋白，胶原蛋白。

一个特殊组的 复杂蛋白质， 其中不仅包括氨基酸也是核酸，碳水化合物和其他物质。 所有这些组件中发挥重要作用。 特别重要的是蛋白质的催化功能。 此外，这种物质有计划的呼吸色素，激素，以及任何生物了可靠的保障。 蛋白质的生物合成核糖体上进行。 这个过程是通过核酸的广播源确定。

蛋白质的催化功能

各种化学物质催化 - 是蛋白质的最重要的功能。 类似的过程被酶进行。 是具有特定的催化性质的蛋白质。 每个这些物质的可携带一个或几个类似的反应。 酶催化复杂分子和它们的合成的裂解过程。 以另一种方式，该反应被称为分解代谢和合成代谢。 蛋白质的催化功能，并且还涉及修复 DNA复制 和RNA的合成基质。

什么是催化

早在2013年，科学家们已经比5000种酶发现多一点。 这些物质能够影响几乎所有的生化反应过程。 要成为蛋白质的更清晰催化功能，有必要了解什么是催化作用。 随着希腊语这个概念被翻译为“停止”。 催化是在任何化学反应的流速的变化。 发生这种情况的某些化合物的作用下。 酶作为催化剂的蛋白质。 这种现象的例子在日常生活中不断发现。 只是一个人没有注意到。

实例催化功能

要了解如何在酶的作用，这是值得考虑的几个例子。 那么，什么是蛋白质的催化功能。 例子：

1. 在光合作用期间ribulezobifosfatkarboksilaza催化提供CO ₂的固定_。
2. 过氧化氢被裂解为氧气和水。
3. DNA聚合酶合成DNA。
4. 淀粉酶能裂解淀粉麦芽糖。
5. 碳酸的降解：CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ H.

蛋白质的催化功能是加速任何的化学变化。 它涉及到类似的反应合成，崩解剂，各原子或转让的电子从一个组件到另一个。

传输功能

每个单元的重要的功能必须由不仅对它们的构造材料不同的物质得到维持，但也是一种能量。 生物学功能包括蛋白质和运输。 这些组件中的小区中的所有重要物质供给，这是因为膜构建脂质几层。 正是在这里，而且有多种蛋白质。 在这种情况下，亲水性区域的所有聚焦在表面和尾巴上 - 在膜的厚度。 这种结构不允许渗透到细胞中是非常重要的物质 - 碱金属，氨基酸和糖的离子。 蛋白质转移所有这些组件到细胞其营养。 例如，血红蛋白运输氧气。

接收器

蛋白质的主要功能不仅提供了生物体的功率单元，也有助于确定来自外部环境和周边小区的信号。 乙酰胆碱受体，其位于大约interneural接触膜 - 这一现象的最明显的例子。 这个过程本身是非常重要的。 蛋白进行受体功能及其与乙酰胆碱相互作用以特定的方式示出。 其结果是，所述小区发送信号的内部。 然而，一段时间后，神经递质必须拆除。 只有在这种情况下，电池将能够接收新信号。 atsetilholtnesteraza执行分裂gidrolizatsetilholina胆碱和乙 - 它是这个功能是由酶中的一个执行。

保护的

免疫系统 的任何活的能够在体内的杂质粒子的发生作出反应。 在这种情况下，该蛋白被激活的保护功能。 在人体中，有大量的淋巴细胞，其能够损害的发展 的致病细菌， 大分子和其他癌细胞。 其中一个组的物质下一代特殊蛋白质 - 免疫球蛋白。 正是在这些物质的分配 血液。 免疫球蛋白识别外来粒子，并形成特定的复杂的高度特异性杀伤阶段。 因此，进行 蛋白质的保护作用。

结构

在细胞蛋白质的功能对于一个人悄无声息。 有些物质大多是结构性的意义。 这些蛋白质在生物体的独立组织提供机械强度。 首先，它是胶原蛋白。 这是在生物体内所有结缔组织的胞外基质的主要成分。

应当指出的是，在哺乳动物的胶原蛋白，使的总重量的25％左右。 该组分的合成发生在成纤维细胞。 这是任何结缔组织的基本单元。 最初形成胶原。 这种材料是一种前体和化学处理，其中包括在羟基脯氨酸氧化成脯氨酸残基，以及gidrksilina赖氨酸残基。 胶原蛋白是三支肽链形式，扭曲成螺旋产生的。

这是蛋白质的不是所有的功能。 生物学 - 一个相当复杂的科学，它使您能够识别并承认许多事件发生在人体内。 蛋白质的每个功能中起着特殊的作用。 因此，在弹性组织，例如肺，血管壁和皮肤有弹性蛋白。 这种蛋白质能够拉伸，然后返回到原来的形状。

马达蛋白

肌肉收缩 - 其中存储在ATP分子的形式在macroergic焦磷酸键的能量的转换，即成机械功的方法。 在这种情况下，在细胞中该蛋白质的功能操作肌球蛋白和肌动蛋白。 他们每个人都有自己的特点。

肌球蛋白有着不同寻常的结构。 此蛋白由丝状足够长部分的 - 的尾部，以及几个球状头部。 肌球蛋白被释放，通常以六聚体的形式。 该组件形成更完全相同的多肽链，其中每一个具有20万的分子量，也4链，其分子量只有20万。

肌动蛋白是具有聚合能力的球状蛋白。 当该材料形成足够长的结构，其被称为F-肌动蛋白。 只有在这样的状态组件可以与肌球蛋白正常互动。

的蛋白质的主要功能的示例

每一秒在活生物体的细胞发生会没有蛋白质是不可能的各种处理。 的受体功能这样的物质的例子可以作为一个消息细胞肾上腺素受体加入肾上腺素。 当暴露于视紫红质的光分解。 这种现象开始反应并把魔杖。

关于结构特征，在这种情况下最好的例子可以作为胶原蛋白的效果。 这种材料提供了更大的弹性的结缔组织。

血红蛋白的运输功能的一个例子是围绕生物体内携氧。

总之

这是蛋白质的所有基本的生物学功能。 他们每个人都对生物体非常重要的。 在这种特定的功能执行相应的蛋白质。 不存在这样的组件可引起人体中的某些器官和系统的故障。