西葫芦：最好的户外品种。 说明和种植的品种的特性

本文将重点放在蔬菜西葫芦叫。 最好的户外品种，尤其是产地的种植，以及一些简单的食谱对健康和丰盛的菜肴 - 你会在我们的材料中找到它。

什么样的蔬菜？

西葫芦 - 为期一年的喜热植物，南瓜的近亲。 他一贯的椭圆形的果实，虽然有品种和圆。 皮尔蔬菜是白色的，开心果，绿色或黄色。 随着多种对人体有益的矿物质和维生素，以及无与伦比的味道，南瓜畅销世界各地。

传说

根据印度史诗，西葫芦已提交到了百姓的神。 在一个小渔村，而她们的丈夫是在一个长航，妇女和儿童遭受饥饿。 母亲祈求全能的神，所以他们派下凡的果子，就是美味的鱼肉，和朴实无华的杂草。 天朝思想，向全世界展示的西葫芦。 如何它的味道像鱼 - 一个大问题，但对易于栽培，他们真的不犯错误。

从何而来？西葫芦？

很少有园丁想知道，我从一个知名的酒吧来了。 但我们知道关于它在天然环境中生长的功能，你可以创建这种文化，在网站上的最佳条件。

首页找到蔬菜南美洲，虽然它可以在中部和北部被发现。 它的修为已经发生了很久：印度人甚至3000年前的增长壁球，众多的考古发现所证实。 对于欧洲人蔬菜相对最近 - 在17世纪，最初种植在植物园的外来植物。 吃饭是唯一的南瓜种子，味道有点像南瓜。 在18世纪的奇迹蔬菜的中间，来到俄罗斯，在那里它在不成熟的形式使用。

如何种植和种植西葫芦

壁球迅速发芽的种子，他们应该被浸泡在冷水中4-5小时，然后包裹在湿布或脱脂棉，放在温暖的地方大约一天（他们应该稍微膨胀，但不发芽）。 然后，他们稍微干燥，并在四月下旬在空地上种植 - 五月上旬（根据天气情况而定）。 该种子将在温度发芽高于10℃。

西葫芦 - 植物相当庞大，所以副本应占的面积至少为70×70厘米的种子种植在潮湿的土壤的1.5-2厘米深，许多园丁捂降落的地方保鲜膜，以保持必要的湿度...

对于壁球理想的腐殖质的培养。 这 葫芦 上的冲积土地，和板栗生长良好，在melkosuglinistyh。 同样重要的是要考虑到植物在花园里较早如何栽培。 最好的前西葫芦有西红柿，辣椒，茄子，土豆和豆类。

在当卵巢开始形成时间，该植物是必要喂矿物和有机肥料。 最频繁使用的新鲜毛蕊花（5千克至10平方米），鸡粪（每10平方米1.5kg）上，淤浆（5到10kg平方米）。 最好选矿硝酸视为铵（每10平方米120g）上。

根据什么标准选择的档次？

在春季每到此时，许多人开始考虑今年买什么样的蔬菜种子。 如何在不失去在如此的多样性？

在你买的种子，你需要选择最好的成绩。 建议考虑到内场，如果山寨坐落在北部地区的位置尤为严重霜冻。

根据所谓的床的大小是很重要的要注意的灌木，它的紧凑性和倾向的形状分支。

从授粉的质量取决于收获。 有植物依靠昆虫传粉，但撤回，自花授粉壁球。 最好的户外品种意味着所有，蜜蜂，蝴蝶等花蜜采集的存在。

国产或进口的品种，更好地？

每个等级都有自己的优点和缺点。 当您选择应以西葫芦将被如何使用，主要引导。 在一些长期储存，希望种植这些蔬菜，而其他人都梦想得到一个早期的作物，这将在原始形式使用，以及用于做饭和罐装。

与国外的品种，国内更耐冰霜伤害，并在温度急剧变化。 因此，在俄罗斯中部并在更北部地区生长，最好选择当地饲养者的种子。 西葫芦的成果，虽然没有一个像样的那种，而是完美地保持和美妙滋味。

在炎热的地区，相反，它是更好行之有效的外国品种，特别是意大利。 他们有一个多汁的果肉，不同的成熟和口感极佳。

早熟品种西葫芦

每一个园丁想迅速获得收获。 对于大型农业产业园区快速老化 - 急功近利和良好的营业额。 对于急性子育种带来了很多有趣的skorospelok的。 什么西葫芦植物？ 最好的户外品种短成熟期现介绍如下。

敖德萨 - 52

这是乌克兰育种即使在上个世纪中叶孕育一个古老的，经过时间考验的品种。 从最初的萌芽到成熟的果实 - 共约40天。 形式壁球拉长，果皮 - 与小斑点乳状或淡绿色。 肉是粉红色或黄色的色调。 级极其卓有成效，疾病和抗冻。 布什形式紧凑。 敖德萨-52推荐用于新鲜和罐头的使用，因为它是，像很多的早熟品种，不好。

飞艇驾驶员

这 西葫芦西葫芦 是最受追捧的一个。 该品种具有短主茎和一个整洁的小灌木。 它非常适合小花园。 西葫芦飞艇驾驶员已经顺利椭圆形果实深绿色均匀涂上。 肉是微黄，多汁，薄的外皮。 成熟时间 - 45天。 果实用于罐头，烹饪，沙拉。

西葫芦飞艇驾驶员只有一个缺点：它是感白粉病和各种病毒。

白

超快速的品种，从发芽到第一次收获 - 超过一个月（35-40天）多一点。 白色西葫芦不同的光的椭圆形果实中等大小的（高达1千克）。 里面的果肉 - 奶油，非常多汁可口。

该品种是抵抗疾病，在护理方面要求不高，普遍使用。 它腌制，油炸，生吃。 含糖量低，能够使用糖尿病患者的西葫芦白色的婴儿食品和饮食。 此外，它是适合长期储存和长时间不失去味道和有益的性质。 感谢所有的它上面列出的优点是农民的欢迎。

Sosnowski

该品种的成熟只是33-34天。 其目的是为在俄罗斯，乌克兰，摩尔多瓦南部地区室外种植。 Sosnowski西葫芦不同薄皮水果长方形白色或米色。 果肉黄色，纤维性的，果汁含量高。 它是用于罐头和饮食菜单。

锚

该品种是早熟：作物可以后才40天子叶发病后有所收获。 西葫芦锚的果实为椭圆形和圆形的。 果皮淡绿色色调柔和的触感。

的优点可以提及耐低温性，安全性好，生产率高（高达从一个衬套9千克），优良适口性的纸浆。 主要缺点，其中有一个酒吧主持人：成绩不好反对各种疾病。

热门品种南瓜的长期存储

- Skvorushka。 由于长期存放而不损失营养和口味繁多选择这些西葫芦。 栽培和护理的开放领域将不会带来麻烦。 种子直接在床（ - 60厘米的孔之间的距离）播种。 在未来，只需要定期浇水，锄和施肥土壤。

水果有不同的八哥，瓜皮暗绿色和slaborebristoy圆柱形状。 重量西葫芦可能达到1.2公斤。 对于新鲜，使用烤，炖，直接收获后选择年轻的小件物品。 用于长期储存蔬菜应该很成熟。

- Gribovsky-37。 这个古老的品种是所有自我尊重的园丁闻名。 它是由国内育种家在1943年获得的，并且已经获得了以来巨大的声望。 在这些优点如下：西葫芦Gribovsky具有较高的生产率，优异的长期耐旱和寒冷的天气，免费维修要求不高。

该品种果实为圆柱形，稍“锅腹”形状与在杆突出肋。 皮尔 - 绿色或乳白色，足够密集。 纸浆 - 白色，弹性适中。 西葫芦Gribovsky适合家庭烹饪以及用于长期储存。

- 伊斯坎德尔F1。 也许是必要的种植杂交南瓜？ 为空地最好的品种，在这种情况下 - 它Kavili F1和F1著名西葫芦伊斯坎德尔，其中评语是纯粹的利好。 这些杂种以很长一段时间荷兰植物学家创建的。 它们的主要优点是对各种疾病，产量高，在低温下的能力，卵巢胎儿阻力。

至少一个赛季尝试在他们的地区西葫芦伊斯坎德尔F1种植。 关于他的回应给出了一个好收成，这是能够储存很长时间的希望。

值得注意的是，从杂交果实衍生的种子不能被用于随后的种植。

黄色的南瓜

- Goldberry。 黄色的南瓜品种Zolotinka不同早熟，紧凑的灌木，良好的口感和宜人的外观。 像其他的黄色或橙色的蔬菜，它们含有丰富的胡萝卜素，和用于婴儿和特殊膳食食品的准备。

- Zheltoplodny。 这种等级 - 布什西葫芦产量高。 果实是光滑的或略微带肋的，圆柱形的，在末端逐渐变细。 该工厂是适用于小面积，如紧凑。

- 戈尔达。 黄南瓜的另一位代表。 这种混合完美的证明了普遍经验的园丁之一。 他阳光灿烂的果实是长形，稍肋状。 浆 - 奶油，足够密集，非常温柔。 这些蔬菜的特点是高通用性：他们是炒，炖，罐头。 此外，西葫芦品种戈尔达完美保留，如果你等待他们完全成熟。

圆形西葫芦

- 球。 圆形西葫芦品种的球是理想的馅和烘烤。 在水果的形状很容易从名字猜测，他真的是在成熟的形式看起来像一个气球。 剥离西葫芦 - 绿光的小斑点。 特殊功能包括草案的特定不喜欢的培养，在一般情况下，植物是朴实无华，且高产。

- 西瓜。 该品种 - 杂交育种具有相同瓜家伙，显然很喜欢他的结果。 该品种的特点是大的粉红色的种子，非常长期储存（直到新的收获）和长长的睫毛。 当 种植西瓜 孔之间的距离至少应为2μm以下。

这还不是全部品种的这种不寻常的形状。 对于空地也适合姜饼，廷托雷托，burzhuinov的F1，F1节。

圆形西葫芦，等级，描述，并且其已在上面阐述的优点，越来越受欢迎。

不寻常的品种

- 意大利面。 这个早熟的档次具有独特的功能：当熟浆轧制成薄类似鞭毛正宗的意大利面食。 除了意大利面条的肉的外观有点像它是从小盘熟悉。 在这种情况下，它会显示所有的味道：它给西葫芦成熟，直到结束是很重要的。

它是很难培养这样的 西葫芦？ 栽培和护理 的开放领域不从常规品种区别开来。

- 异型。 另一个奇怪的酒吧 - 梨形。 除了形成它不同于明亮的橙浆，很香，味道鲜美。 它的果实不是很大（长约20-25厘米）。 该品种的优点是出菇期长。

梨形南瓜妥善保管和运输。 凭借着优秀的品味和装饰，该品种每年正变得越来越流行。

美味食谱

对于使用原料西葫芦选择的平均黄瓜大小的幼果。 削皮薄，果肉多汁，种子刚刚开始形成。 有健康和简单的菜肴许多食谱，其中的准备不花费太多。

黄瓜西葫芦沙拉

成分：黄瓜（300克），南瓜（250克），韭菜（30克），大蒜（3个丁香），蛋黄酱（5汤匙），药草和盐。

西葫芦和黄瓜去皮，切成细立方体。 洋葱和药材切碎，大蒜通过报刊传递。 结合所有配料，拌匀。

很多人，提倡健康饮食，用橄榄油或葵花子油代替蛋黄酱。 在这种沙拉还可以添加奶酪或意大利干酪。

壁球鱼子酱

所需要的：西葫芦（3千克）和洋葱（0.5千克），蛋黄酱（250克），番茄酱（250克），向日葵油（150克），盐（2汤匙），糖（1/2杯），黑胡椒（1/2茶匙），月桂叶（1×）。

洋葱去皮南瓜需要通过绞肉机中滚动，再加入蛋黄酱，番茄酱和奶油。 将得到的混合物煮沸，在低的热1小时。 接下来，加入盐，糖，胡椒粉，月桂叶。 文火煮1小时。 在热形式和辊消毒罐扩大。

这道菜很适合日常的饮食，以及为节日的餐桌。

酿节瓜

我们需要：猪肉糜（350克），4个青年西葫芦，胡萝卜1种中等大小的洋葱，1，大蒜，香草，橄榄油，辣椒，盐1瓣。

首先，你需要削减在西葫芦的顶部，并小心地用勺子取出果肉。 洋葱，胡萝卜，大蒜切碎，加入到馅料拌匀。 接着，将得到的混合物洒橄榄油，盐和胡椒，加入切碎的药材。

填充有切碎西葫芦盆，放在一个盘或烤盘和盖顶箔。 将皿在预热的180℃烘箱中煮45分钟。 接下来，你需要删除箔和放回15分钟。 顶部，你可以用磨碎的奶酪地壳脆香洒。