豆类的家庭 - 文化，医药，饲料和技术设备

温带的植物和热带地区的显著部分使豆类。 这是一个相当大的家庭开花植物，其中包括约700属，至少有17个万余种的。 它由三个亚科云实亚科，含羞草和实际豆类（蝴蝶）。 这葡萄树和 草，灌木 和亚灌木，乔木。 和传播的广度，他们之后谷物排名第二。

这些植物的叶子大多是定期和复杂：掌状，羽状复叶和半夏，大多有托叶。 他们花通常是双性恋，不规则和花序增长。 豆科植物的种子有直接和主要的胚芽，大多没有胚乳。 但是，他们的果实 - 当然，鲍勃。 豆类的家庭是完全适应不同的环境条件。 这些文化是sredoobrazovatelyami许多 植物群落。

豆类的最大亚科是蝴蝶。 它包括多种文化，饲料，观赏和药用植物。 每个人都知道豆类如大豆，豌豆或大豆相同。 这个一年一度的植物，生长在他们的蔬菜作物轮作。 它们含有丰富的维生素，蛋白质，碳水化合物，磷，钾，镁和钙的矿物盐。 而对于食物有豆类适合成熟和未成熟的种子，以及水果或荚型刀片的年轻卵巢。 然而，他们可以做罐头或鲜食。

例如，豆类，豆科植物家族的成员，有超过200种。 20余人生长的 谷物。 所有这些类型的地理上分为若干组。 到亚组包括豆科植物的小种子物种（豆角，金）。 第二组包括美国krupnosemennye物种。 这多花豆，尖头叶，普通等。

另外，在家庭豆类包括大豆。 而在今天，所有的发达国家都将其视为21世纪最有前途的作物之一。 而在几乎所有的大洲，现在长大了。 亚洲国家在大豆产生主要是自己和使用。 那么，美国把在国际市场上大宗这些豆子。 在俄罗斯，也正在开发的工业生产这种作物。 其主要作物都集中在阿穆尔地区和克拉斯诺达尔边疆区。

大豆是一个非常有价值的和独特的食品。 它含有45％的蛋白质和23％的油，以及糖，胡萝卜素，矿物和果胶。 此外，全大豆是源泉维生素B，P，PP，E，K和C在这些豆类的蛋白质含有比鸡肉更多的14倍，比牛肉更3.5倍。 尽管如此，这些蛋白质是公由人体所吸收，因为是水溶性的。 最佳的氨基酸含量，它们不含胆固醇做主体。 大豆油含有大量的不饱和脂肪酸，它们也容易消化，保护身体免受疾病。

早在豆科植物包括多种 牧草， 如苜蓿。 这种植物具有不超过200种少。 他们与一个-一个三叶混合。 他不仅是一个饲草，和良好的蜜源植物和药用植物。 三叶草的接地部分，开花期间切割，用于治疗者如支气管炎，扁桃体炎和心绞痛的方法。 由于传统疗法被广泛用于他们自己的目的红三叶草。 这种植物的新鲜果汁是用眼睛过敏，其碎叶应用于化脓的伤口，溃疡和皮肤烧焦。 作为民间药物使用，以及其他种类的植物。

此外，在豆科植物包括经济作物，如菽麻。 它是植物的一个属，包括多年生和一年生草和灌木和亚灌木。 而在这个属包括500多个物种主要生长在热带和亚热带气候。 例如，菽麻西特尼科夫，这是由名字甚至已知的，例如印度大麻和印度大麻。 从这个古老的文化使纺绳，绳，麻布，渔网和帆。 此外，它在生产的特种纸使用。