辣椒蘑菇。 他可食吗

胡椒真菌是一种相当罕见的管状大型马铃薯，通常它们逐一生长。 但是，也有小组。 胡椒真菌在针叶和落叶林的开放干土上很少生长。 你可以从夏季到中秋季找到它。

描述

不要将胡椒蘑菇（在第三张照片中描绘）与薄荷混淆。 他们没有什么共同之处，甚至属于不同的家庭。 薄荷在外观上看起来像一个毛茛。 它有一个凸起的头，最终变平。 她的皮肤湿润光滑。 雨后，它变得粘稠。 通常情况下，帽子被画成红棕色或黄褐色的色调。

管状层具有较大的孔。 它的颜色接近帽子的色调，只有稍微暗一点。 腿底部细，圆形，坚实内侧。 它可以是弯曲的或直的，达到约8厘米的高度和1厘米的直径，其表面与帽子的颜色相同（有时可以稍微变浅一点），哑光，光滑。 真菌肉脆脆脆，色泽黄，无异味。 然而，它味道很苦，类似于胡椒。 正因为如此，他才得名。

关于寓教于乐的讨论

奇怪的是，相对较小的胡椒蘑菇已成为一个严重争议的话题。 你可以在这篇文章中看到他的照片。 “安静狩猎”粉丝的意见分歧完全相反。 一些蘑菇选择者认为这种大霉素是不可食用的。 其他人认为，虽然不太清楚，但不仅可以腌制和盐渍，甚至新鲜或干燥。 有些使用薄荷（干），粉碎成为各种菜肴的辛辣调味料。

根据这种真菌的粉丝，这是低估的，不可食用的是因为苦味而被认可的。 长的烹饪使它可以吃它，虽然不可能完全消除原来的味道。 通常，即使是一个熟熟的胡椒蘑菇也会产生苦涩的食物。 不过，他有很多崇拜者。 他对许多人的口味看起来很精致，因为它给了菜肴辛辣的锐度。

专家意见

胡椒真菌被科学家暧昧评价。 许多专家说这是绝对安全的。 然而，一些生物化学家科学家明确地评价它是有毒的。 他们声称，这种大型马铃薯的成分含有稀有且剧毒的化合物，其加热时不会降解。 当你吃这种真菌时，它们会积累在体内。 这些化合物逐渐破坏肝细胞并引发其中的突变。 这些过程的结果可能是肿瘤学或肝硬化。 他们的原因很难建立，就像多年的薄荷和薄荷消费一样。 因此，这种疾病被注销到别的地方，真菌仍然是“可食用的”。 病理学 的第一个征兆 是右侧软骨的严重程度和不适。 鉴于上述情况，只能有一项建议。 虽然专家显然没有证明薄荷的安全，不要冒险，吃饭。