这些不同的奥塞梯馅饼

烘烤不同国家的人民总是有特定的区域各自的特色：死面与番茄和奶酪的简单填充薄那不勒斯蛋糕成为流行在比萨饼世界，轧以色列皮塔或刨肉和蔬菜lavash片 - 至少著名的烤肉串，或沙威玛，并在油鞑靼馅饼炸 - 所有你喜欢的chebureks。 在俄罗斯没少荣耀享受烘焙食品南奥塞梯的美食，所谓的奥塞梯馅饼。 而今天他们的任何烘烤值得的对手，无论是比萨饼，面包或蛋糕我们。

什么是奥塞梯馅饼

传统糕点人民梯 - 圆形或三角形的饼馅用了厚厚的一层。 试试这个菜，你不能做饭消耗能量：今天奥塞梯馅饼在莫斯科与交付可以通过电话或网上订购。

对于奥塞梯馅饼捏突飞猛进死面，并作为内容可以是：

• 南奥塞梯奶酪和野生大蒜叶，
• 卷心菜和奶酪，
• 南瓜，
• 土豆与奶酪，
• 豆类，
• 碎牛肉，
• 甜菜和奥塞梯奶酪，
• 蘑菇和大葱。

在可能的馅料这个名单还没有结束：每年的面包师提供这种烘烤过的新变化。 顺便说一句，奥塞梯馅饼不一定咸。 也有甜的版本 - 例如，用樱桃。 但在任何情况下，本灌饼丰富，但面团要薄，但可靠地隐藏馅，不让它凸出。 所谓的烘烤奥塞梯根据填充的类型：kartofdzhin - 馅饼，土豆，zokodzhin - 蘑菇，kabuskadzhin - 白菜。

奥塞梯馅饼：新快餐

现在酣畅多汁的奥塞梯馅饼正在成为城市文化的一部分，在俄罗斯：他们很容易满足你的饥饿感，他们有不同的口味，这是方便的办公室午餐或在咖啡厅享用小吃。 由于烘烤的这些优势南奥塞梯已成为现代类型的快餐食品之一。 然而，他们的烹饪遗产的普及本身奥塞梯人不乐意：他们这种食物是一个古老的仪式在自然界中，许多文化机构梯主张分配该地区的“特产”的奥塞梯馅饼地位，并将其纳入非物质文化遗产名单。 这将继续制定和礼仪的意义奥塞梯馅饼完好，不会给卖下的同名文件，从传统的配方不同产品的机会。