食品和饮料食谱

饼奶酪和香草 - 配方与照片

在每一个国家的美食都有自己的蛋糕食谱。 他们是从酵母,鲜,酥,切碎测试做,有封闭式和开放式,有各种馅料,从肉类到水果和浆果。

馅饼用草药和奶酪是存在于每个国家的厨房。 但是处处有准备的功能。

奥塞梯馅饼奶酪和香草:在家的食谱

奥塞梯馅饼就像有很多内部多汁馅料的圆饼。 它可以从多种成分来制备,强制性组件仅 梯奶酪 (可以代替一个未成熟的干酪或干酪阿迪何文)。

奥塞梯馅饼奶酪和酵母的面团制成的蔬菜,不面团的事前准备。 要做到这一点与立即稍稍过筛深碗小于面粉一公斤,然后锤击鸡蛋倾500毫升牛奶,加入半茶匙盐,一大汤匙干酵母熔化人造黄油(100克),的,糖(2汤匙。勺)。 直到面团是适合在温暖的三个到位馅饼,你需要准备馅。

南奥塞梯和Adygei奶酪,在擦菜板或用刀奶酪或suluguni切碎,加一大束的任何绿化,必要dosolit。 面团形成三成小饼,上面用填充,形成一个蛋糕。 烘烤在220-230度20分至金黄色。 准备馅饼用草药和奶酪的油脂有黄油。 停留10分钟,使油会被吸收,你可以试试。

奥塞梯馅饼奶酪和甜菜

与奶酪,草药和甜菜叶美味和健康的奥塞梯馅饼被称为“Saharadzhin”。 煮它,你将需要最少的成分和味道甚至能够征服最苛刻的口味。

饼奶酪和草药有由发酵面团,因为在之前的食谱甜菜叶。 但填充是从切碎年轻的叶子(压缩玻璃),葱和莳萝(为一小捆),奥塞梯奶酪和香料的味道制成。 将所有成分充分混合,然后奶酪和绿色质量的饼面团的中心布局。 烘烤蛋糕时间是在210度20分。

Achma与奶酪, 酸奶油和草药

Achma - 奶酪馅多层蛋糕。 是格鲁吉亚的美食国菜,所以传统上用于其制备suluguni - 咸腌奶酪。

Achma具有现代风味是由不同种类的奶酪。 主要要求是,它有一个盐水和咸的味道。 例如,不小于爽口获得肉馅从与干酪或干酪suluguni imeretinskogo制备。

在家里achma - 奶酪和香草饼。 它使烘烤味道更饱和,蛋糕很香和有益的。 填充achmy用于制备这样的成分:suluguni(suluguni和奶酪,和suluguni Imeretian奶酪) - 0.5公斤; 200毫升的酸奶油; 绿色光束(香菜,莳萝,香菜)。 面团稠度和组成让人联想到一个用于馄饨和饺子一样。 其制备需要:125毫升水; 350-400克面粉; 3个鸡蛋,半茶匙盐。

揉面团密集。 把它包上保鲜膜,并在桌子上“休息”离开40分钟。 与此同时,准备馅:印章的奶酪和黄油的水浴中融化。 结合奶酪,黄油,酸奶油和草药,拌匀。

准备两个锅水:冷水和热水。 面团形成九个珠。 首先应该是比别人多一点,有必要推出锅的大小和放置,使保险杠赞成的形式。 在传播填充的顶部。 球的其余部分推出薄,但它们的形式扩散之前,他们需要把煮一分钟。 然后,每个面团层迅速降低到冰水中,然后才发送给烤盘。 面团的顶层是没有必要的沸腾。 绿色奶酪和黄油蛋糕顶润滑,在200度40分钟的烘箱中恢复过来。

Achmu热油黄油,并留下一条毛巾15分钟。 此后,盘可以被提供给该表。

Tiropita -希腊粉扑 饼奶酪 和香草

用于馅饼的制备需要酥皮(2层250克)。 它需要铺开形式的尺寸,并在200度的发送它在烘箱中10分钟。 直到面团烤,你需要准备一个驳得体无完肤。

在平底锅炒洋葱和两头大蒜。 从火上移开,并用草药(香菜上梁,香菜和莳萝)相结合的蔬菜。 添加奶酪,用刀子,二生鸡蛋和任何脂肪含量的奶油少许切碎。 大众彻底。

烤箱的Korzhi帕夫控制,将它们沿着另外两个部分分开,并形成与草药和乳酪蛋糕:..第一层 - 面团,二号 - 填充等将有4个蛋糕和3填充层之间。 最后的蛋糕油脂和蛋黄在烤箱发送20分钟。 准备层蛋糕奶酪和蔬菜冷却和服务。 他是作为零食一样好,或者作为一个单独的菜。

饼菠菜和奶酪

这个蛋糕可以从任何测试的准备,但口味最好从粉扑或费罗获得。 当您选择任何用于形成饼一样的原理选项:顶部和底部 - 中间的面团 - 多汁灌装。 烹调时间35分钟(在220度15分钟,并在180 20分钟)。

为馅,先在植物油一堆葱炒。 然后,向其中加入2菠菜光束。 由此产生的质量冷,加莳萝,香菜,将500克的盐水奶酪和3个搅打生鸡蛋。

现在,它是能够形成奶酪和香草饼。 这个食谱简单,但烘焙的味道原来惊人。 有用的蛋糕可以是一个伟大的早餐或点心。

基切葱,奶酪和鸡蛋

基什-这是一个开放的馅饼与切碎的生面团和馅多汁基地。 这是一个法国美食菜。 填筑乳蛋饼有液体的一致性和类似于一个鸡蛋,以填补煎蛋卷。 它可以是非常多样的。

房子可以煮美味的法式馅饼奶酪和香草。 配方包括这些成分的用于填充的存在:很多大葱(300克),100克盐盐水奶酪50克,黄油和四个生鸡蛋。 将面团冷产品的乳蛋饼混炼:220克面粉110克黄油,鸡蛋1个。 所有直接放在桌子上成份需要切成屑,然后在一个碗里结合揉。 如果必要的话(如果面团很陡),以添加一些冷水汤匙。

首先,将滤饼在烘箱中在200度下烘烤15分钟。 这时你需要黄油,葱焖一点点。 冷,加奶酪,打好的鸡蛋和盐。 倒在蛋糕的填充和发送形式向烘箱20分钟(220度)。

Kutaby用草药

Kutaby - 阿塞拜疆美食菜,酷似馅饼还是馅饼新月形的形式。 阿塞拜疆经常做好准备与奶酪和香草奥塞梯馅饼(其中包含上面的配方)在南奥塞梯。

Kutaby从水死面,面粉,盐和葵花籽油的勺子做。 用于填充使用大量非常不同的绿色(400克)和少许盐腌奶酪(奶酪,suluguni - 150克)。 从薄面团用干的煎锅里煎填充,直至色泽金黄,连润滑黄油热馅饼。

饼奶酪和栗色

烤这个蛋糕需要用牛奶传统的发酵面团,熟海绵方法。 由基于酸模(500克)的浇头补充有糖的2茶匙和100g的山羊奶酪。 所有的成分,你需要研磨和充分混合在一起。

面团分割成两个部分。 分配形式的第一部分,以及布置在第二盖的填充。 Zaschipnut边缘,并在顶部的蒸汽跑小孔。 烘烤在190度45分钟或至金黄色。

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