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鸡在一个锅里用土豆
在过去,所有的国家菜都是用俄罗斯的炉子煮熟的,原来是品质好的。 但是现在在哪里找到这样的烤箱? 今天这个问题在烤箱的帮助下解决了。 在这里,你可以做同样的菜肴,但有一个条件 - 他们需要在 泥盆中 煮熟 。 为什么在他们 是的,因为它们的形状,它们保持长时间的热量并均匀地预热,因为锅的表面积远小于锅的表面积。 非常美味,原来是盆栽,如原来的俄罗斯菜,烤。 一些情妇错误地认为,在这样的锅里,你只能做肉类菜肴。 在土豆 或大蒜 的锅中的鸡 是许多人的专长。 但是素食主义者也广泛使用这种烹饪方法,因为即使是在锅中煮熟的最简单的菜肴也是通过一些特别而异常的美味获得的。
准备一只鸡用大蒜不难。 首先,将鸡肉煮熟至半熟,然后切成大块。 之后,这些片是咸的,用蛋黄酱盖上,与大蒜混合并放在锅里。 在所有东西之上,您需要填充鸡蛋,盐和放入烤箱。 另一个受欢迎的和一时间最喜欢的食谱是一个鸡肉在一个土豆土豆。 通常,一次准备好几个部位,方便的是取0.5升的锅。
要准备四份,您将需要以下成分:600克鸡肉,12中等土豆,一个 甜椒 荚和一个小洋葱,4个小丁香蒜,最好有4茶匙甜辣椒粉,盐和黑胡椒味道。 你也可以加红辣椒。 原则上,当一只鸡在一个带有马铃薯的锅里煮熟时,绝对不能看出这个比例。 对于油炸,任何植物油都是适合的,但最好取橄榄油。 为了浇灌,你可以吃鸡肉汤或只是水。 顶部的锅盖由面团盖子覆盖。 要做到这一点,你需要半杯水和一匙盐,还有一杯不完整的面粉和一汤匙所谓的“瘦”油。
现在告诉你,鸡肉是如何在一盆土豆中煮熟的。
首先,揉捏面团盖子。 要做到这一点,将植物油和盐加入水中,逐渐倒入面粉中。 将面团捏合直到达到弹性。 然后用毛巾覆盖面团约20分钟,面团休息时,煮鸡肉。 将其切成片并在锅中煎炸约三分钟,直到金棕色,然后加盐,撒上辣椒粉并从板上取出。
蔬菜必须彻底洗涤,清洁和切割:如果需要,在小立方体 - 洋葱,胡椒 - 稻草,大蒜环和土豆。 在一个煎锅里倒一点植物油,然后放上第一口蒜,然后几分钟立即放洋葱,两分钟后再加入胡椒粉,再用三把切碎的土豆。 所有的蔬菜都要在高热三到四分钟的时间内油炸,最后你需要加一点盐,胡椒粉和辣椒粉。 一切都很好,并被从火中取出。
炸鸡放在锅上,然后堆放油炸的蔬菜,用肉汤或水倒汁。 根据要求,土豆罐中的鸡肉可以层叠。 然后锅里充满了水或汤,但是你可以倒三分之一,这取决于你喜欢哪个选项。 所有的成分已经铺开后,锅里涂满了鸡蛋,松开水面并覆盖着平面的面团蛋糕。 扁平饼的边缘紧紧地压在颈部上,在用于蒸汽出口的蛋糕中,制成了几个孔。 锅应放在冷藏箱中,开启180度。 一小时后,关闭加热。 但是锅在烤箱里飙升了三十分钟以上。
现在你知道如何在锅里煮鸡肉 。 尝试,也许为你这个菜也将成为品牌。
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