中国的白菜青菜：培养和维护等特点，有用的属性和食谱

白菜青菜 - 一个受欢迎的蔬菜作物。 培育千百年来，在中国这个充满异国情调的产品逐渐征服成功的欧洲市场。 简单的增长，高发芽率和优良的营养特性仅有助于提高消费者对这种 类型的白菜 酷似北京。

说明中国客人

中国白菜 青菜越来越被视为一个蔬菜沙拉或外来的草药，因为它没有形成卷心菜。 此外，由于这种产品的早熟可在一个月内使用从落地的瞬间，在气候温暖的地区生产作物几次每赛季。 该培养价值高矿物质含量的维生素，铁，磷，镁，钾和赖氨酸主体 - 对于正常人体细胞的生长，生产抗体，酶，激素，和组织修复的需要强大的能量源。 此外，赖氨酸防止癌症的发展，在餐桌上使小白菜非常受欢迎的产品。

在食品中使用的花园式厂房，这是最爽的出口离开鲜艳的绿色中位数足够宽的脉，在弹性基材白色连接的地上部分。 取决于多种植物高度从约30厘米出口直径收集30〜60厘米叶片而不同，并且由明亮的绿色颜色，叶柄的特征在于 - 白色。

有用的属性

中国的白菜小白菜，其修为并不是特别难， - 精细饮食产品。 它在沙拉中使用。 中国好噱头作为一种低热量的小菜，蔬菜菜独立，但没有很好的酸洗。 它具有多方面的醇厚味道，谁给的新鲜度和清晰度有轻微的苦味。 完全与各种产品组合，这是依稀的 中国白菜， 菠菜，生菜，瑞士甜菜是一个极好的补充任何菜。

白菜青菜可以摆脱额外公斤的吃，维持体型。 这是由胆固醇，毒素等有害元素有预防便秘和肠道清洁的一个很好的工具。 中国白菜经常食用，对弹性和血管的强度有积极的影响。 在其组合物中维生素含有有效影响皮肤细胞更新。 卷心菜小白菜，其制备的花费最少的时间，建议对于孕妇，因为它包含在它的组合物中的叶酸防止了在胎儿的各种缺陷的形成。

热门品种

作为蔬菜白菜青菜两年的植物种植作为一年生作物。 在温和气候下它的种子可以在整个生长季节播种。 最有可能在以下品种用于蔬菜白菜青菜：

• 卡迪斯飞。 叶品种，其特征sverhspelostyu：3-4天后，苗出现; 三个星期后，你可以享受成熟叶片的第一次收获。 罗塞特·里奇绿叶，略微凸起，约35厘米的高度。
• 天鹅。 该品种为中熟：40-45天。 它有直立构成的直径为约40cm。叶柄白，约35厘米，所述植物的总重量为约80％出口。 该品种耐寒，耐受恶劣的天气条件。
• Alyonushka。 它大小适中，肉质茎的莲座叶。 其特点是口感极佳。
• 帕瓦。 这是北京和中国白菜混合，其特征香脆多汁叶柄。 耐干的，所以适用于任何条款播种。 在外部，工厂是装饰和收获后保存完好。

种植的微妙之处

中国白菜栽培与通常的方式略有不同，并都有自己的细微差别。 通过产品优势是其简单的口味到土壤的成分：白菜小白菜，培养和制备工艺简单，它是很好的中和maloudobrennym土地。 植物喜欢凉爽的气候，湿度高，土地肥沃，这是建议提前做好准备。 这最好在秋季完成：挖肥料的同时应用。 好以每平方米1桶的速度增加有机质; 对酸味的土地床可以用木灰富集：每平方米200克。 米。 当选择种植网站应该考虑的前辈，哪一个最不好的都被认为是所有种白菜。 事实上，在这种情况下，有常见的害虫和疾病的风险增加。

播种的白菜中国

播种小白菜从四月到八月发，虽然大多数园丁喜欢种植卷心菜在炎炎夏日中 - 就在七月的产品取悦的产量最高。 此外，在这期间是平了花箭的风险最小。 当在半月形特开地面小白菜播种按照以下方案在一个单位区域功率行之间25-35厘米制备的2-3厘米的深度。卷心菜的枝条之间20-30厘米是30 * 30厘米。小样本就足够了20 * 20公分。

因素适当的照顾

在照顾中国的白菜青菜，栽培即使没有经验的园丁，要求不高的力量。 明智的做法是定期松土，使得它非常小心，因为中国白菜根系统接近土壤表面。 它以水及时的植物，没有多余的装饰是很重要的：没有填埋，又要防止其干燥。 在八月和九月浇水的平均速率为每平方米15-20升。 多一点的水应在搭售网点的过程中度过的。

如同任何植物，白菜，小白菜，其评论是积极的，它需要定期修整旨在生长的激活和增加了预期收益率。 在生长中的植物，建议用溶液或液体草药浸剂毛蕊花喂一次或两次。 重要的是，大雨后换药。

收获

鼓励复古中国古董在工厂的发展的每一个阶段，从发芽到花箭的形成来收集。 所生长的卷心菜需要在2-3厘米以上的地面的高度切割，成人试样切割略高。 郁郁葱葱的绿色，最好是同时使用，因为它不适合长期储存。

病虫害

从病虫害白菜小白菜部分 十字花科跳甲， 这对年轻的豆芽特定的危险，并能在早期破坏植物。 幼虫通过在片材的金属板的大孔，其显著降低了产品本身的营养体和质量的生长挖洞。 为了摆脱这些害虫可以通过经常松土和定期浇水来实现。 当这种方法的效率低下，需要每天早上白菜喷洒床烟草提取物或加工木灰。 从推荐的有效药物“Kinmiks”（水的桶 - 2.5mL）中的化学物质。

淡漠国外产品 白菜白蝴蝶， 其存在可以通过黄色槽的卵来确定。 为了避免发现鸡蛋贪婪毛毛虫入侵质量必然需要从植物中移除。 摆脱不请自来的害虫治疗有助于白菜化学品。

白菜青菜也被蛞蝓和蜗牛雨的喜爱。 因此，为了防止在宽阔的叶子，曲径，progryzennyh这样的害虫的出现，后者是建议从叶除去。

白菜青菜：食谱

炒青菜

- 杨白菜青菜 - 350克。

- 酱油 - ½ST。 勺子。

- 玉米粉 - 半茶匙..

- 植物油 - 1汤匙。 勺子。

需要卷心菜洗净，切成两片和油炸用在介质热5分钟，定期搅拌。 同时混合用酱油的玉米粉，边搅拌边将50ml水逐渐加入。 炒白菜躺在一个服务菜，把酱油在锅里，供应青菜，并把煮沸，不断搅拌。 加厚酱倒中国白菜。 赛季胡椒。

青菜蚝油

- 鸡汤 - 200毫升

- 小白菜 - 4-5件（约400克）。

- 红糖 - 1汤匙。 勺子。

- 花生（或任何植物）油 - 3汤匙。 勺子。

- 花生碎 - 2汤匙。 勺子。

- 蚝油 - 2汤匙。 勺子。

- 芝麻 - 半茶匙..

- 大葱 - 3笔。

- 盐 - 1汤匙。 勺子。

白菜kochanchiki洗净，切成两半。 在一个锅里，将水烧开，加一汤匙 的花生酱 和盐，使叶片保持自然鲜艳的绿色，并直接自己白菜kochanchiki。 布兰奇几秒钟，并尽快删除作为obmyaknut叶子。 把白菜冷水。 在镬（深圆锅中国）热身花生酱的遗体，放入白菜，蚝油，鸡汤和红糖。 所有轻轻混匀并加热煮沸，煮约2分钟。 准备kochanchiki卷心菜躺在盛盘，倒入煮好的汤和葱，对的环撒上 芝麻 和花生碎。