主要的“柏林”沙拉食谱及其变种

沙拉“柏林”被列为什锦菜。 它包括蔬菜成分和肉类。 成分是新鲜和罐头。 肉类产品非常适合煮或 熏香肠 （但颤颤品种），火腿。 即使是煮熟的肉类，包括语言。 为馅取现成的蛋黄酱或特殊填充。 而现在更多的食谱。 应当指出的是，有这个菜的许多变化，而且每个都很好吃自身。

“柏林”经典

基本配方沙拉“柏林”，需要下列成分：

• 白菜新鲜卷心菜 - 叉一半（或更多，这取决于零食的期望的数量）;
• 熟腊肠 - 350-400米;
• 黄瓜 - 2-3枚;
• 新鲜洋葱光束和一对分支莳萝;
• 一把芝麻或 烤花生。

如果没有最后一个组成部分，“柏林”沙拉食谱允许采取一贯的核桃，应该用小刀切碎。 如下一个现成的饭菜：白菜，香肠需要切成小条。 黄瓜 - 小片。 切碎的新鲜草药。 在一个碗里所有移位，加入盐，撒上胡椒粉。 填写您最喜爱的品牌蛋黄酱。 如果你想有一个小吃机智，“柏林”沙拉食谱建议加一点芥末。 让菜有点输液和服务。 这可能是自起动器和除蔬菜和面食肴。

沙拉熏制品

其他一些如果改用煮熏肠或火腿会对待你。 他们给的食物其独特，味辛辣。 在这种情况下，鲜黄瓜，用盐腌或盐渍更换。 但白菜是绝对必要的。 这是posochnee最主要的。 一个素菜没有击中dryish，沙拉食谱“柏林”建议切割白菜稍践踏，用少许盐磨。 接下来按照以前的版本。

沙拉“柏林”与青西红柿

在描述的基本方法 准备沙拉， 把他的种。 让我们从这里开始与此，辛辣的，其主要成分 - 青番茄和肉。 作为附加成分是合适的：洋葱 - 洋葱或羽毛（光束），和柠檬叶子。 因此，肉，煮至招标盐水加上香料。 合适的 牛舌， 鸡肉。 如果猪肉瘦肉，没有脂肪。 如果牛肉 - 非刚性，400-500克。

现在，有关如何准备这个沙拉“柏林”（配方）。 分割肉细条或立方体。 接下来，需要几个西红柿 - 3-4件。 切小片。 印章洋葱。 所有混合，podsolite。 对于填充使酱：植物油几汤匙，番茄汁或番茄酱，煮沸，凉和辣椒混合。 对于更鲜味，可粉碎2-3瓣大蒜。 零食，这是更好，不必相信我！ 食用前，撒上沙拉，装饰用柠檬片。

沙拉奶酪和辣椒

做色拉“柏林”（配方附有照片），可与奶酪和鸡蛋。 要做到这一点，切成约300-350克火腿（不油腻件行李），奶酪粉（约100克），2-3斩煮鸡蛋立方体。 切成条状1大钟辣椒和黄瓜。 所有的搭配，撒上 莳萝的种子。 Prisolit和蛋黄酱季节。 可味少许柠檬汁（适量）。

沙拉土豆

在“柏林”沙拉许多美食的来源，建议添加，除其他事项外，和煮土豆。 而如果最初的配方，我们可以参考春菜，那么这 - 冬季型的沙拉。 为了它，需要几分钟或腌制 腌渍黄瓜， 50-70克根芹菜，欧芹，4个土豆和甜菜2中，相同甜酸新鲜苹果。 充分清洗蔬菜和根煮，去皮，切成丁状。 斩黄瓜和苹果。 混合podsolite。 制作蛋黄酱和芥末蛋黄酱或番茄的敷料。