什么煮荞麦？ 如何煮鸡肉荞麦？ 如何煮浓汁去荞麦？

一位俄罗斯最流行的谷物是荞麦。 今天，它推动其他谷物和产品。 是的，对于她的许多菜肴的食谱只是忘记或丢失。 但是，我们的祖先就知道该怎么煮荞麦。 对于他们来说，已经超过了我们的面食和土豆更常见。 当然，并非一切都可以在传统的火炉或烤箱来完成，但很多的食谱都是现成的。 它仍然只是学习如何煮非常臀部，然后用她准备饭菜。

易碎的荞麦

有许多方法如何做饭。 最常见的熟 荞麦粥 在炉子上。 然而，不是每个人都这样做是正确的。 这就是为什么她没有，因为它应该工作。 更多的往往不是错了两件事情 - 比例和烹饪时间，所以如何做饭板和俄罗斯灶易碎荞麦 - 这不是一回事。 这是由于烹调的这两种方式有很大的不同，而有这样的困惑。

首先你需要准备自己谷物：整理和清洗。 有必要删除未读豆类和其他杂物。 然后，在盘中，最好用厚底部，荞麦在比一点五十九倒水。 也就是说，1杯谷物的取2杯的液体。 带来的高热量，直到沸腾，盐和减去火焰降到最低。 您可以添加更多的品尝香料和调味料。 所以，我煮至做得好下盖子关闭。 这将需要不超过15-20分钟。 粥准备填补黄油。 做完后，就可以吃了。

肉酱荞麦

然而，即使知道如何烹制脆荞麦，许多人并不急于将它引入到你的饮食。 有人似乎是新鲜和干燥，有人这样一个烂摊子 - 太轻nesytnoy。 在某些方面，他们是对的。 但它有可能使肉味鲜美肉汁，荞麦，并且将已经相当不同的看法。

要准备4份，您需要：

• 200克肉末;
• 香菇100克的;
• 1分葱;
• 3汤匙番茄酱;
• 1个番茄;
• 400毫升肉汤;
• 植物油;
• 蔬菜;
• 香料;
• 盐。

那么， 如何使肉汁 荞麦？ 切碎的香菇，洋葱，西红柿，待用。 肉末（牛肉或猪肉，牛肉），植物油炒，直到它改变颜色。 然后加入蘑菇，翻炒约5分钟。 在此期间，他们必须给汁。 然后把切碎的洋葱和西红柿。 这一切都是以混合味道和香气扑灭约10分钟。

现在，您可以加入盐调味，调味品，当然，番茄酱。 搅拌均匀，煨另外3分钟。 倒入清汤，把煮沸，小火煮下的盖子用小火关闭，直到已经完成。 在最后加入切碎的蔬菜和混合。 很显然，这是对如何使通用配方 荞麦，肉汁 米饭或面食。 然而，从这个它不会变得不那么可口，开胃。

荞麦商人

只有所有同为许多家庭主妇仍然是相关的问题，什么煮荞麦。 事实上，有趣，她很容易准备的菜肴。 其中有已知的和被遗忘。 但荞麦商人 - 一个真正的打击。 她的食谱总是可以通过只稍微改变，以适应您的口味。 但是，它的主要优点是，它是很滋润的粥。 这真的是绝对不能被称为新鲜和干燥。

成分

煮荞麦商人四，你需要采取：

• 500克任何肉，包括鸡，并且可以是;
• 200克真菌，优选木材的;
• 2分介质葱;
• 150克胡萝卜;
• 2杯荞麦;
• 植物油;
• 香料;
• 盐。

这道菜是比较适合那些谁正在寻找如何煮荞麦同鸡，简单美味。

用于制备的方法

1. 准备食物。 肉切成穿过纤维片。 强烈精细不能削减它。 他们应该感到在成品粥好。 洋葱和胡萝卜切成条状。 虽然你可以简单地切碎。
2. 蘑菇切成片。 森林预煮，筛分丢弃。 蘑菇可以用新鲜的，虽然在这种情况下，这将是从经典食谱显著偏离。
3. 深吸煎锅或炒出锅。 你也可以采取一个大锅或utyatnitsu。 他们是理想的。 起初肉热火高温油煎至汁沸腾了。
4. 然后加入洋葱和胡萝卜，少许炒。 把蘑菇。 煎约3-5分钟。 所有公布的液体必须沸腾。
5. 倒在已经制备的荞麦的顶部，倾4杯水或肉汤。 添加香料，盐。 在这个配方，你可以使用任何股票，包括蘑菇。
6. 盖，煮，减少热量和煮到全沸腾的液体。 但是，一旦最好不要尝试。 让荞麦商人很少输液。

即成它可以与黑麦面包和新鲜蔬菜。 或许可以从荞麦制成最平凡的选项。 但也有节日菜肴，使用早已准备好的粥。 例如，所有已知的Grechanik或肉丸。

荞麦的砂锅

但真正的感觉可以让这个菜。 即使是那些谁做他的意志很难相信，你可以煮荞麦这一美味。 产品完美地相互结合，相互补充。 虽然它使用都是一样的 - 蘑菇，鸡肉，奶酪，当然，荞麦。 然而，在烘烤箱中改变了一切。 我们只能理解为如何煮 荞麦同鸡， 并认为这将需要。

成分

的产品清单很简单：

• 荞麦的半杯;
• 50克黄油;
• 400克鸡;
• 200克蘑菇;
• 洋葱;
• 300克脂肪酸奶油;
• 300克奶酪硬粒的;
• 2-3个鸡蛋;
• 植物油;
• 香料;
• 盐。

令人惊讶的是，很少有人会想到，你可以用荞麦美味砂锅煮。 虽然此前这些菜是一根救命稻草，他们通常用于处理残留物。

用于制备的方法

1. 首先，你需要煮易碎的一塌糊涂。 要做到这一点，荞麦3杯水，直到招标煮沸。 加入盐和调味酱。 你可以用昨天的剩菜。 成品粥具有更加2倍。
2. 虽然荞麦熟，准备馅。 鸡肉熬，直到在盐水招标。 弓和真菌（可由茄子代替）切碎并煎盘上加热，直到液体蒸发。
3. 加入鸡精，少许炒，放入100克酸奶油。 搅拌均匀。 一点点温暖起来，离火。 在此填充了乳蛋饼准备。
4. 半把荞麦用磨碎的奶酪撒上润滑形式，然后把鸡肉和蘑菇再次撒上奶酪填充。 荞麦和磨碎的奶酪残存的下一层是。
5. 为了填充混合鸡蛋和剩下的酸奶。 添加不同的香料和盐。 倒入砂锅的形式和微微抖动，使液体到达底部。 这是如何使选项荞麦在烤箱。
6. 把表格中已经被加热的烤箱，烤，直到表面焦黄。 这通常需要约25-30分钟。
7. 成品布丁了荞麦有点凉的。 让我们抓的所有层。 切成片，用酸奶和新鲜蔬菜食用。 顺便说一句，这是你可以吃和冷热菜肴之一。

如果您有至少两种或三种这些菜，还有的在它的股票该怎么煮荞麦甚至不再一个问题。 尤其是臀部被认为是最有效的方法之一。