肉酱：烹饪食谱

肉酱可以是一个独特的除了任何装饰。 制备方法，也有很多。 让我们住上最好的，最美味的食谱。

肉酱与茄子

其制备方法将需要三个大的茄子，两百克猪肉，一个洋葱，大蒜五个丁香和少许植物油。 切所有的蔬菜成细吸管，除了大蒜。 茄子是建议在盐水送一个半小时离开了苦头。 然后，他们挤，把与切碎的洋葱热油。 煨菜，覆盖了二十分钟，不断搅拌。 其次，增加了锅切丝切片猪肉。 肉酱应一个小时来制备，然后把蒜，盐的粉碎丁香和关闭气体。 这道菜应该是肯定盖下酿造。 即成建议米饭和煮土豆。

肉酱 ，番茄酱

为了准备这个菜你需要300克猪肉切末，皲裂非常小洋葱，细磨碎的胡萝卜，大蒜十周碾碎的丁香，一大汤匙面粉，少许黄油，120克番茄酱的不加糖，开水半杯。 获取的准备。 在深煎锅炒应与洋葱和胡萝卜（大约二十分钟），切碎。 在泛融化 黄油， 加入面粉，加水和面食。 彻底混合所有的成分，迫不及待地想酱汁浓稠，并将其添加到肉。 接下来，剁成蒜蓉，并把它的肉汁。 任选地洒盘切碎的香菜。

肉酱蔬菜

为了准备这个菜你需要300克的 牛肉，切碎 成小块，三根胡萝卜，切丁，洋葱，西红柿多汁的三片，年轻的西葫芦（切丝）。 在一个单独的平底锅煎牛肉了四十分钟，最终一定要盐，并少许胡椒粉。 在此期间，应放出来，所有的蔬菜。 要做到这一点，他们在深炒锅和厨师放下，不断搅拌。 这是必要的蒸发所有的液体。 接下来，结合了锅的内容，拌匀，加入盐，加水，盐，蒜泥丁香和胡椒。 酱汁浓稠之后，它可被输送到煮土豆和通心粉。

肉酱与奶油酱

让这个菜很简单。 这将需要鸡心脏，两个碎洋葱，奶油和黄油一杯一斤。 肉半成品胸围，洗净切所有的茎。 此外，不切割的心，把它们与葱热黄油。 用50分钟少量的水煨所有。 然后倒入奶油，水，盐，半杯，加少许肉豆蔻和少许胡椒粉。 搅拌所有成分，盖上盖子，并推出了一顿二十分钟。

现在纠缠于如何煮浓汁“快”。 这将需要一段水煮牛肉或具有三百克的重量猪肉的。 Perezharku需要从切碎的洋葱，胡萝卜磨碎六十克黄油做番茄酱。 粗篦肉并把它添加到蔬菜。 接下来，煮滚三杯饱和高汤，加入所有成分进去，煮滚。 将玻璃用水稀释和四十克面粉和它慢慢倒入芡汁。 有必要缩短热烹饪菜肴，不断搅拌它。

个饱！