如何正确煮荞麦

煮粥食之长一段时间。 我们的祖先词“卡沙”指的菜，这是从粉碎谷物制始终在桌子上用餐。 为了这一天，粥是传统的最喜欢的食物。 谷物含有丰富的维生素和矿物质，以及蛋白质和碳水化合物，这使他们一个完整的饮食的一部分。 每个谷物他们有用的品质。 但是，从谷物中最有价值的功能的食物是，它是蛋白质的一部分，是完全被人体吸收，尽管长期热处理。

荞麦通常用于希望减少他们的饮食量。 它有用的特性-是 加强免疫系统， 改善血液循环，降低血糖和胆固醇在血液中。 产品和有效性那些谁需要增加血红蛋白。 在古代，粥在准备土锅在烤箱。 现代爱好者荞麦掌握了许多其他的方式来从谷类烹饪食物。

如何煮荞麦？ 要准备的粥，你必须先通过臀部。 然后倒入容器中，并在流水下冲洗。 水和比例谷物取决于你想要得到什么粥：易碎或煮沸。 对于1杯麦片需要2-3杯水。 大量的水，使软粥。 将液体倒入锅置于火适中。 一旦水煮沸，倒入盐味和臀部。 一旦水开始蒸发，火一定要减少到最低限度。

必要的，直到在锅里的水烧开荞麦会留下 - 约15-20分钟。 那些乱七八糟从热源移开，并采取覆盖后用毛巾。 你也可以把它放在一个温暖的地方，使之“清蒸”。 对于粥更细腻的口感加入黄油少量。 这种烹调过程中回答了这个问题：“如何煮在水中的荞麦。” 此粥是很好的作为一个独立的产品，也可作为配菜，你可以香料草药或蔬菜。 荞麦制成的非常有用的菜，牛奶中煮。 这道菜最好在早上吃，因为包含在雪水中的碳水化合物，以提供必要的能量饱和身体。

如何煮牛奶荞麦？ 制备过程是相同的为谷类水，将其倾只有少得多 - 1：1的比例。 穿上温和火了一盆水，一旦沸腾，倒入洗荞麦。 然后热量减少到低和在牛奶倾以便覆盖臀部2厘米添加盐，糖调味，或蜂蜜，坚果和水果 - 在蒸煮结束。 锅要紧紧盖上盖子，但不时的外观和轰动。 定期牛奶倒入它不烧的一塌糊涂。 一旦谷物熬，火要关掉，让它冲泡粥，加入少许黄油。 如何煮荞麦与牛奶或水，这取决于你的菜单上的问题。 最主要的是不要忘记它的有益的品质，通常包括在你的饮食。