“冬之王”，凉拌黄瓜过冬：配方

夏 - 热时间完全是家庭主妇。 正是在这个时期，他们需要有时间尽可能做到国内准备工作。 在使用过程中几乎所有的在我们的花园成长。 银行铺设辣椒，茄子，西葫芦，西红柿等蔬菜。 近年来越来越受欢迎的沙拉“冬之王”过冬。 食谱，你从今天的文章中学习这种美味和健康的零食。

一般建议

只要注意，这种沙拉可用于不仅作为单独的菜，也可作为沙拉，rassolnik或盐生植物的编制奠定了基础。 要创建它最好选择新鲜的黄瓜中等大小。 不要使用过大或非常小的标本。

在你准备沙拉“冬之王”过冬蔬菜都用软毛刷彻底清洗。 这是必要的刺床后去除残留。 然后把黄瓜泡在冷水中，几个小时后，开始做饭。 除了几乎所有的食谱目前洋葱和莳萝的主要成分。

“冬之王”：经典沙拉

为了这个食谱，你需要采取必要的组件的护理准备小吃。 在你的厨房必须有：

• 五公斤的黄瓜。
• 100毫升醋。
• 一公斤洋葱的。
• 五汤匙糖。
• 两个茴香束。
• 两汤匙的盐。
• 几个豌豆黑胡椒。

事先准备好的蔬菜切成半环。 在一个大碗里结合黄瓜，葱，盐和糖，然后静置几个小时。 在这段时间里，应该有时间站出来的果汁。

在此之后，蔬菜加胡椒，醋和切碎的莳萝。 整个充分混合，送到板和煮滚。 之后，黄瓜开始变色，泛关火。 否则你没有得到一个清晰的“冬之王”。 在无菌罐，辊沙拉显示，上下颠倒并使其完全冷却。

第二个选项

这份色拉是更好地称为“尼金斯基”。 其成分是从经典配方略有不同。 为了它，你将需要：

• 两公斤的黄瓜。
• 100毫升植物油。
• 两公斤的洋葱。
• 100ml乙酸的。
• 白糖30克。
• 几个豌豆黑胡椒。
• 盐20克。

预洗蔬菜切得太薄了半圈，并放入盆内。 此外，还派出盐，糖和胡椒粉。 一旦强调黄瓜汁，被送到箱板和煮滚。

然后锅的内容倾植物油和乙酸。 等待新获得的质量滚后，它在预先消毒罐，卷，翻盖被向下蔓延，包装并使其完全冷却下来。

“冬之王”：沙拉配胡萝卜

开胃菜，在这个配方熟，这将是为那些谁不喜欢洋葱一个真正的发现。 在本实施例中，将取代的磨碎的胡萝卜。 它不只是提高了蔬菜拼盘的适口性，而且也多样化它的外观。 为了准备这个菜你将需要：

• 五公斤的黄瓜。
• 莳萝的一群。
• 胡萝卜公斤。
• 100毫升醋。
• 五汤匙糖。
• 十个豌豆黑胡椒。
• 两汤匙的盐。

应当指出的是，这种配方变成好吃的不得了，而且最重要的，有用的“冬之王”。 沙拉，这是相当迅速做好准备，包括廉价和方便的成分，因此它甚至可以使一个没有经验的女主人，从未从事过保护。

预洗黄瓜切环。 胡萝卜洗净磨成粗刨丝器。 在此之后，蔬菜混合在一个碗里，将它们添加到糖和盐，离开了半小时。 在此期间，他们将有时间来腌制。

然后，在发送胡椒，醋和莳萝的能力。 所有的充分混合，放在盘子里。 立即沸腾的菜肴内容之后被放入无菌拧瓶子和盖子。

另一种选择

这道沙拉食谱“冬之王”很有趣，因为它存在于它的组成大蒜。 这菜是一个伟大的配菜配红肉。 此外，它可以被用来作为盐生植物的基础。 为了准备一个有用的和可口的菜，你将需要：

• 两个半公斤的黄瓜。
• 90毫升醋。
• 半公斤洋葱的。
• 50毫升精制葵花籽油。
• 三勺糖。
• 大蒜的负责人。
• 两汤匙的盐。

根据要求，产品列表可辅以任何新鲜香草和黑胡椒。

预洗涤黄瓜放置在充满冰水的槽。 一小时后，他们被拆除，并切成细环。 然后，他们用切碎的洋葱，辣椒，糖和盐混合，并留下了二十分钟。

这黄瓜的时候旁边沙拉“冬之王”后，加热到最小热，直到，直到蔬菜开始变色。 当他们有点偏黄，在一个锅里送醋和葵花籽油。 煮沸后，加入切碎的菜香草和大蒜的内容。 几分钟小吃的从板中除去后，在无菌罐和辊布置。

期权与生蔬菜

这黄瓜沙拉食谱“冬之王”无疑吸引那些谁欣赏新鲜农产品的味道。 开胃的亮点可以被视为具有很多大蒜，进行天然防腐剂的功能。 为了准备这样丰盛的饭菜，你将需要：

• 三公斤的黄瓜。
• 150毫升乙酸中。
• 200克洋葱。
• 杯砂糖。
• 250克大蒜。
• 黑胡椒。
• 百克盐。
• 新鲜草药的一群。

预洗涤黄瓜切成细环。 希望的是，其厚度不超过1厘米以上。 然后将它们用洋葱圈，通过压蒜，糖，盐，胡椒和乙酸通过混合。 到成品菜是更可口，它被添加切碎的青菜。 切蔬菜，晚上好还是清晨，因为得到的混合物应在阴凉的地方坚持至少十小时。 在此之后，点心奠定了在消毒罐和盖子关闭卡普纶。 为了延长每个容器的保质期添加葵花籽油一汤匙。

开胃菜苹果汁

只要注意，这种“冬之王”（沙拉 在冬季黄瓜） 不同寻常的味道。 他将吸引各种外来的球迷。 为了准备这个菜在你的厨房必须有：

• 两个新鲜的黄瓜半公斤。
• 天然苹果汁升。
• 盐汤匙。

预洗黄瓜去皮，在沸水中滴几秒钟。 在一个单独的锅熬的苹果汁，盐。 在消毒罐奠定黄瓜制备并倒入所得盐水洗涤。 几分钟后卤汁滗放回锅中再煮。 然后再浇到黄瓜和卷起的银行。

配方芹菜

对于这种小吃有一个难忘的明显辛辣香气的准备，你将需要：

• 五公斤的黄瓜。
• 100毫升醋。
• 一公斤洋葱的。
• 两汤匙的盐。
• 芹菜250克。
• 六汤匙糖。

预洗黄瓜倒入干净的冷水中，放置一个小时。 同时，剁洋葱和芹菜。 此后，黄瓜用液体介质排空并粉碎他们的社交圈。 切碎的蔬菜在一个容器中混合。 此外，还加入盐，离开了半小时。 在一个锅里三十分钟混合醋和糖，然后倒回的蔬菜拼盘和发送到板。 煮沸后，沙拉奠定了对消毒罐，卷起并为进一步的存储发送。