在家里做饭果酱

饮茶是充满了一种特殊的魅力，放松，促进精神对话。 无论是在院子里冬天还是夏天，总会有这一天的混乱下午茶时间。 而且，当然，这是不可能想象没有甜点真正的茶道。 在寒冷的天气，它是一种高热量的东西 - 巧克力，饼干，蛋糕。 但在热完全什么都不想重。 刷新果酱味的水果和宜人的酸度 - 你所需要的下午茶聚会。 忘掉该产品，其盛产的货架上。 制定更好的果酱在家里，我们可以帮助您与此有关。

一个健康的替代品商店买果酱

果酱 - 咀嚼从小甜头。 这间明亮，色彩鲜艳，非常，非常好吃，使手和深远的另一片。 也许，在我们的童年，这是更自然，但现在很难在销售这个美味的无各种颜色和味道找到。 那么，总会有出路。 在我们的情况下，学习如何在家里做饭果酱。 让我们开始吧！

果酱用琼脂：准备好按规则

一个主要部件，由于该果酱和获得其特性的一致性， - 琼脂。 如果你能得到它，使用下面的方法。 水烧开的玻璃和添加于此草莓（150克），预先洗涤并剥离尾部。 煮沸10分钟，然后取出浆果，并倒入水糖的4大汤匙。 煮甜 草莓糖浆 5分钟，加热和冷却删除。 在一勺水溶解琼脂，并将其添加到糖浆。 煮大火蒸2分钟，然后稍微冷却后倒入formochkam。 果酱在冰箱中放置大约一个小时，那么你可以测试它的准备，并得到了形。 由于琼脂它不会融化在 室温下 ，将保持其完美的外观。

明胶-不仅是果冻，和果酱，但

果酱在家里就可以明胶的基础上进行烹饪。 为此，我们需要柑桔汁（2杯），水（50克），明胶（4汤匙）和糖（2杯）。 理想的做法是令人耳目一新的享受橘子果酱。 所以它变成了酸甜可口，在橙汁中添加50克柠檬汁。 明胶倒入热水，并让其膨胀15分钟。 在锅里，混合柑橘类水果，糖的汁，倒入明胶和热直至糖被溶解，不断搅拌。 然后从热去除并倒入准备锅。 在冰箱中取出，优选过夜。 准备果酱根据需要，可以在糖或粉状滚动。

天然水果果酱

你会惊讶，但你可以在家里和在不使用明胶或琼脂的制作果酱。 所有你需要的， - 水果和糖。 成功的组合 - 与成熟的李子酸甜的苹果。 果实去皮和去核，以180度切成小块和烘烤在烤箱半小时。 然后反复碾他们通过筛子以获得均匀的泥。 我们转移到一个锅里，加冰糖，再煮，直到完全溶解在文火。 我们分解在硅胶模具所得的混合物，并在室温下倒2-3天。 获得甜蜜和健康的治疗的这位女士。 无琼脂和明胶果酱是绝对自然，无害附图和胃。 一定要善待这个美妙的对待自己的女朋友。