食品和饮料食谱

培根:这是它是什么,以及如何做饭

培根 - 这一切都一样吗? 他有许多欧陆式早餐的看法有关。 这熟食肉类,事实上,往往是存在于炒鸡蛋,把它放在三明治和添加沙拉。 到现在为止,有在以下方面的困惑:咸肉有时会非常不同的肉类产品,反之亦然。 所以腊肉 - 是真的吗? 那是一块腌猪肉没有骨头,皮肤和血管,这是从胎体的侧进行。 有趣的是,培根猪是一种特殊的方式养肥。 外观腊肉 - 是交流的肉粉色和白色脂肪条:这个组合给它多汁性和柔软性。

培根 - 这是在厨房里?

相反,带来的菜了额外的成分“大声动听的音乐。” 公知的教科书熏肉和鸡蛋 - 这样的组合的一个例子。 把他赶走,并添加常用的香肠。 找一个完全“无聊”,并没有香料的菜。 如何在家做饭熏肉,总是手头上有这个不可缺少的成分? 这可在烤箱,微波炉和煎锅来完成。

烹饪技术

对于所有选项需要层生肉。

培根在烤箱

  1. 散布在肉的烘烤小的层,保持为1厘米的距离。
  2. 烤箱预热至200度。
  3. 将肉中间的货架上。 约5-7分钟后,打开烤箱,倒入脂肪,肉类,DAB餐巾纸并将它送回。
  4. 最后,取出肉焦黄时板。

在微波炉

  1. 生肉为培根的4个部分分解在扁平耐热盘和盖布(纸)。
  2. 将在包括在烤炉的平均功率。
  3. 2分钟后培根控制。
  4. 在烹调过程中,按照下面的步骤:首先加热脂肪,然后 - prozharka肉。

在锅里

  1. 潘大尺寸热,倒入植物油。
  2. 肉3-4份放置在底部腊肉,但他们不互相接触。
  3. 有必要获得煎炸油应与充分加热的结果(它必须定期排水),剩下的肉 - 好烤,但不能燃烧。 准备腊肉将美味,褐偏红的外观。

不同的食谱培根(附图)

你可以想像,熏肉 - 和高热量的产品是不适合日常使用。 但对于节假日,或者当我真正想要吃的东西是有害的,但令人难以置信的美味,从中可以准备美味的沙拉,例如。

培根和番茄

原料:腊肉,番茄(品种:“樱桃”),面包,生菜,柠檬汁和橄榄油。

准备沙拉:

  1. 在煎锅棕色的熏肉片3-4。
  2. 在此之后,干面包,切块。
  3. 倍的番茄,生菜的肉类,饼干,切片的小碗,倒入柠檬,橄榄酱。

培根和帕尔马

主料:熏肉,干酪, 沙拉叶 和6个煮鸡蛋。

准备沙拉:

  1. 培根鱼苗,(使用餐巾纸)脱脂,切成条状。
  2. “分尸”鸡蛋。
  3. 生菜清洗和干燥。
  4. 奶酪,切碎或篦。
  5. 在菜把果岭的底部,散开的蛋,并在中间放腊肉。 或者,你可以味调料。

现在你知道培根恰好一切(或几乎一切)。 那是什么? 肉制品,从中你可以准备美味的菜肴的种类。

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